A Tegyünk Együtt Egymásért egyesület azért alakult, hogy segítsenek a hozzájuk hasonlóan valamilyen ételallergiában küzdőknek, gluténérzékenyeknek, tejérzékenyeknek, paleo diétázóknak, különböző tippekkel és receptekkel! Mostantól a is megosztanak majd egy-két finomságot és tanácsot! Íme Dóri receptje: Gluténmentes almás pite Hozzávalók 5 nagy alma 1 citrom leve 1-1, 5 dl víz 3 ek. 4 dkg cukor 1 csomag gluténmentes vaníliapuding 1 ek. 80 g Liga margarin fahéj 15 dkg Schär mix B 5 dkg Schär Farina 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás Legelőször elkészítettem az almás tölteléket, hiszen ennek valamennyire ki kell hűlnie, mielőtt beletöltöm a tésztába. Ehhez meghámoztam 5 nagyobb almát, majd apró kis kockákra szeltem. Betettem őket egy kisebb lábosba, ráöntöttem 1 citrom levét, 1-1, 5 dl vizet, 3 ek. cukrot, alaposan elkevertem és feltettem a tűzre kicsit főni. Hagytam egy darabig, kavargattam, majd ráöntöttem 0, 5 dl vízben kikevert 1 csomag gluténmentes vaníliapudingot és besűrítettem. Levettem a tűzről, hozzáadtam 1 ek.
A kisebb tésztát szintén 3-4 mm-re sodorjuk. Süteménykiszúróval mintát nyomunk bele, és a töltelék tetejére tesszük, úgy hogy pontosan illeszkedjen az alsó részre. A pitét körülbelül 40-45 percig sütjük, amíg a teteje világos aranyszínű lesz. Miután kihűlt, porcukorral megszórva kínáljuk. Nézzétek meg videón, hogyan készül a glutén- és laktózmentes almás pite! Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Tegnap a kisboltban csábítóan kínálgatták magukat az almás pite szeletkék, amik kilója 3500 forint volt. Kisfiú nagyokat nyelt, vettem neki pár szeletkét, de megbeszéltük, hogy másnap sütök valami almás finomságot neki. Így született meg az almás pite ízű gluténmentes palacsinta ötlete, ami vitte a pálmát. 3 perc alatt összeállítottam, aztán sütöttem, és már ehették is a gyerekek. Ennél egyszerűbben a rohanós hétköznapokon nem tudom elképzelni, hogyan másképp lehetne almás sütit készíteni. Hozzávalók az almás pite ízű gluténmentes palacsinta készítéséhez (3 db): 100 g >>>Hadarik Rita gluténmentes amerikai palacsinta célliszt<<< 150 g reszelt alma a levével együtt 1 db M-es tojás 5-7 g 1:4 eritritol-stevia édesítő csipetnyi őrölt fahéj 2 ek olaj + olaj a sütéshez opcionálisan a tálaláshoz méz Az almás pite ízű gluténmentes palacsinta elkészítése Az almát reszeld le (tökgyalu méretű reszelőn). A lisztet keverd össze az édesítővel, és az őrölt fahéjjal. Add a lisztes keverékhez a reszelt almát a levével együtt, 2 ek olajjal, és egy egész M-es méretű tojással.
Személyes megjegyzés… Majdnem elfelejtettem! Mikor a búzamentes sütés nehézségeivel ismerkedtem, még álmodni sem mertem róla, hogy egyszer saját gluténmentes PITE receptem lesz. Tényleg arra gondoltam, hogy elfelejthetem, hogy ilyet egyek… Annyira boldog vagyok, hogy sikerült, és ezzel – remélem – neked is segíthetek. Igaz, a konyhádban nem vagyok melletted, és nem feltétlen látom minden kedves olvasóm arcát (csak azokét, akik hozzászólást küldenek vagy a blog Facebook oldalán beszélgetnek velem), de minden blogos sütésemnél arra gondolok, ha csak egy embernek mosolyt csal az arcára egy új recept, már megérte az egész. Ha pedig segítségre van szükséged, bátran írj üzenetet, hozzászólást Facebook-on vagy itt a blogon, és emailben is elérsz.
175 fokos sütőben süssük készre, majd fogyasszuk el egy igazán elégedett mosoly kíséretében.
Tálalás előtt pár órát pihentetjük.
Ez idő alatt készítsük el a tölteléket és béleljünk ki sütőpapírral egy 23, 5 cm x 19 cm-es (belső méret) tepsit. Ha letelt a pihentetésre szánt idő, enyhén lisztes munkafelületen dolgozzuk át a tésztát, majd osszuk 2 egyenlő súlyú darabra. Nyújtsuk mindkettőt a tepsi méretének megfelelő nagyságúra. Tegyük az egyik lapot a tepsibe, egyenletesen szórjuk rá a morzsa felét. Ezután simítsuk el rajta az almát, szórjuk a tetejére a maradék morzsát és fedjük le a másik lappal. Pihentessük, míg a sütő melegszik. Sütés: 180 fokra melegített sütőben, alsó-felsőprogramon 40 perc. Update (Ti Készítettétek): "Megvan az az almás süti recept, hogy 30 dkg liszt, 15 dkg margarin, fél csomag sütőpor, só, cukor és annyi tejföl, hogy összeálljon a tészta? Két lapot nyújtunk, közé reszelt almát teszünk, amit jó sok fahéjas cukorral megszórunk?? Na ez a süti, pont olyan, csak a fent említett hozzávalókat nem tartalmazza. Így lett egy gluténmentes, tejmentes tojásmentes, szójamentes, zsírszegény almás sütemény.
Mégsem kell támasz és segítség nélkül járjunk. Ha épp úton vagyunk, vagy az utat keressük, ha elestünk vagy éppen újra fölállnánk, ha félünk, pedig megnyugodnánk, ha szenvedünk, s inkább újra nekiindulnánk: ott lehetünk egymásnak kísérőként, irányjelzőként vagy túrabotként, hogy segítsünk. Én is pont így szeretnék segíteni Önnek. Kísérőként. Jólélekkel. Uram adj türelmet 2. Döntés, választás és lépés helyett – melyet mindenki csak maga tehet meg – figyelmemmel, megértésemmel, elfogadásommal. S ha úgy érzi, életútjában pont kíséretre vágyik, jó helyen jár! Keressen bizalommal! A következő területeken tudok segíteni: – Önismeret – Pályaválasztás – Út-, hivatáskeresés – Önértékelés – Életvezetés Munkám során az alábbi képzéseken elsajátított ismeretekre támaszkodom: Pszichológus diploma: Pszichológia Ba, Károli Gáspár Református Egyetem (2015) Pszichológus Ma, Szegedi Tudományegyetem (2017)
… Én sokáig nem értettem ezt…aztán azt hittem értem…az elmélet megvolt, és hozta az élet, hogy meg is tapasztaljam…megkérdezte, el tudom-e engedni?! Vagy ha úgy tetszik be tudom-e fogadni a tapasztalást ítélet nélkül?! Most úgy érzem, "átmentem"…s elmondhatom, nem szarom le…nem mondom, hogy "nem érdekel"…mégsincs róla ítéletem, megmarad annak, ami…tapasztalás… Az életünkben mindig voltak, vannak és lesznek dolgok, amin nem tudunk változtatni, bármennyire is szeretnénk. Uram adj türelmet pin. Legyen az egy helyzet, egy ember. Amin változtatni tudunk, az a saját hozzáállásunk, de nem a leszarom módon…hanem az oly sokat hangoztatott elfogadással…
Kérünk titeket, testvéreink, intsétek a tétlenkedőket, biztassátok a bátortalanokat, karoljátok fel az erőtleneket, legyetek türelmesek mindenkihez. Vigyázzatok, hogy senki se fizessen a rosszért, rosszal, hanem törekedjetek mindenkor a jóra egymást iránt és mindenki iránt. ( Thessz. 5, 14-15) Válasz
Éppen ezért az elemző munkát folytatva, azt kiszélesítve megkíséreltem az agráriumot és a vidéket körülvevő folyamatok értelmezését, továbbá áttekintettem a földügyi törvényalkotás helyzetét is, és a 2013. szeptember 1-i időkeresztmetszetre teljes körűen feldolgoztam az állami földbérleti pályázatok adatait. Az "V. jelentés a földről" címet viselő, jelen összeállításban e gazdasági, társadalmi és törvényalkotási folyamatértékelés, helyzetelemzés, valamint az új pályázati rendszerben eddig bérbe adott valamennyi állami terület aktualizált hivatalos adatai feldolgozásának, megyénkénti valamint közös elemzésének eredményeit, az azokból levonható, általánosítható tanulságokat adom közre. A továbbiakban a földügyi törvényalkotás nyomonkövetése mellett folyamatosan feldolgozom az állami földbérleti rendszer alkalmazásának eredményeit. Borcsik Kornélia: A gyógyítók imája.... Feltett szándékom, hogy a földügy törvényhozási és az állami földek bérbeadási folyamatában kibontakozó képet teljes körűen a nyilvánosság elé tárom, az elemzéseim eredményeit negyedévente közzéteszem, és a meghirdetett birtokpolitikai elvekkel szembesítem.