Elkészítése: Nagyon sokféle rizses hússal találkoztam már, én most így készítettem el. A csirkecombokat ketté vágtam és wokban kevés olajon a fűszerekkel megsütöttem. Amikor majdnem készre sült hozzáadtam a cikkekre vágott vöröshagymát, paradicsomot és a paprikát, fonnyadásig sütöttem még a hússal. Közben készre főztem a rizst és a végén hozzákevertem. Jó étvágyat hozzá!
Rengeteg íz és illat találkozik ebben a nagyszerű rizses húsban, ami az indiai konyha egyik klasszikusa. A biryani joghurtos pácolt hússal, karamellizált hagymával és fűszeres rizzsel készül, csirkével tápláló és egészséges egytálétel, nem mellesleg igazi ízutazás is a mesés keletre. A biryani szó szerint pirítottat, pörköltet jelent, és valójában egy fűszerekben gazdag rizses hús, ami készülhet báránnyal, pulykával, csirkével, de akár hallal, rákkal vagy csak zöldségekkel is. A három fő összetevőjét - a pácolt húst, a hagymát és a rizst - külön-külön le kell pirítani és elkészíteni, majd egymásra rétegezve még egy kicsit összepárolni, hogy az ízek mindent átjárjanak. Csirkés rizseshús Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Elsőre kicsit macerásnak tűnhet, de egyáltalán nem olyan bonyolult, a végeredmény pedig egy csoda, illatos és fűszeres, tápláló és isteni finom egytálétel, ami a szürke, hűvös napokon hangulatjavítónak sem utolsó a sok illattal és ízzel. Csirkés biryani - indiai rizses hús Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 25 dkg joghurt 4 gerezd fokhagyma diónyi friss gyömbér 1 teáskanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt római kömény 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál garam masala 2 teáskanál só 5 közepes fej hagyma 2 evőkanál sűrített paradicsom kevés olaj A rizshez: 30 dkg basmati rizs 3 szem szegfűszeg 2 babérlevél 3 szem kardamom 4, 5 dl víz Elkészítés: A csirkemelleket falatnyi kockára vágjuk.
18. így néz ki a kockákra vágott hús csirkéből. 19. előveszem az indukciós főzőlapot. 20. ráteszem az edényt a főzőlapra és beleöntöm az olajat. 21. bekapcsolom a főzőlapot 100 fokra. 22. beleteszem a hagymát az edénybe. 23. beleteszek két kiskanál sót az edénybe 24. folyamatosan kevergetem, amig a hagyma üvegesre párolodik. 25. egy púpozott evőkanál pirospaprikát szórok a hagymára. 26. öszekeverem a pirospaprikát a hagymával. Amit az edényben látsz pörkölt alapnak is nevezünk. 27 beleöntöm a húst az edénybe. 28. megkavarom a húst és a pörkölt alapot. 29. vizet öntök az edénybe addig amíg ellepi a húst. 30. megkavarom az edényben a húst, hogy ne égjen le. fontos, hogy kavarás közben a fakanál érjen le az edény aljáig. 31. 120 fokon főzöm a krumplit, 5 percenként megkavarom. addig főzöm, amig megpuhul a hús(kb. 40 perc) 32. amíg fő a hús van időm megfőzni a rizst. ha a húskészítés közben főzöm meg a rizst, akkor kell egy másik főzőlap, ahol fel tudom forralnia a vizet. 33. kiveszek 1 tasak rizst és előkészítem a sót.
Ha csatlakozik a KulcsPatikák bónusz programjához, amihez egy kártya tartozik, minden "nem hatósági áras" termék árából 5% kedvezményt adunk, plusz 20% adókedvezményre válik jogosulttá, ha prémium klubtagunk lesz. Bővebb információ: Nyitvatartás: Hétfő 08. 00 – 19. 00 Kedd 08. 00 Szerda 08. VIII. kerület - Józsefváros | Rákóczi Gyógyszertár. 00 Csütörtök 08. 00 Péntek 08. 00 Szombat 09. 00 – 13. 00 További információk: Bankkártya-elfogadás: Visa, Mastercard, American Express, Maestro Parkolás: utcán fizetős Egyéb utalványok, kártyák: egészségpénztári kártyák, Kulcs Patika Törzsvásárlói Kártya A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
Kiemelt ajánlatunk: SuperGreens lúgosítás, savtalanítás Vitamin Webáruház Minden jog fenntartva! Vitamin bolt - Étrendkiegészítők és vitaminok Webáruháza © 2003-2022
A fizetős parkolást a hétvégék és az ünnepnapok módosíthatják, ilyenkor gyakran ingyenes a parkolás az egyébként fizetős területeken. BKV megállók Budapest 8 kerületében a fenti gyógyszertár (Rákóczi Gyógyszertár) közelében az alábbi BKV járatoknak vannak megállói (kattintson a járat számára a megállók megtekintéséhez): metró: M4 (zöld metró) villamos: 4, 6 busz: 6 Térkép