Hétfőn felkerül a csoportba, hogy miből mennyire lesz szükséged egy adag desszert elkészítéséhez. Kedden és csütörtökön az alapanyagokra-eszközökre-technológiákra vonatkozó információkat osztom meg Veled. Pénteken pedig feltöltöm a videókat, melyek segítségével hétvégén már készítheted is a finomságokat családod és barátaid legnagyobb örömére! Levels vajas teszta. Mielőtt döntesz, szívesen tudnál meg többet rólam, és arról, miért érdemes éppen tőlem tanulnod a csokoládétortákról? Olvasd el a Rólunk menüpont alatt található információkat. Ha úgy gondolod, szívesen belevágsz velünk ebbe a közös ízutazásba, akkor jelentkezz lejjebb a REGISZTRÁLOK gombra kattintva, majd csatlakozz a Yokka áprilisi sütiklub csoporthoz a Facebook-on! Négy recept – ennyi az egész? Nem, ez a program nem arról szól, hogy megkapod négy teljes desszert kipróbált, precíz és pontos receptjét, hiszen ma már bárhol találhat az ember szuper sütemény recepteket: magazinokban, könyvekben, gasztro blogokon, vagy épp a legnépszerűbb videó megosztó oldalon.
1 óra pihentetés után egy újabb szimpla és egy dupla hajtás következik és készen is vagyunk. Ebből a tésztából édes és sós finomságokat is lehet készíteni és a fagyasztóból elővéve már alkothatunk is. Merthogy le lehet fagyasztani. Én 12 egyenlő darabra vágom a kész hajtogatott tésztát és folpackba csomagolva teszem a fagyasztóba. Használat előtt a hűtőhőmérsékletű tésztával a legkönnyebb bánni. Úgy gondolom, hogy minden egyes alaprecept birtoklása nagy kincs. A birtoklás alatt azt értem, hogy nemcsak a recept lapul a konyhában, hanem ki is tapasztaltuk, hogyan lehet egy alaptésztát jól elkészíteni. Vajas leveles tészta. És, ha ezt a birtoklást megszereztük, akkor már csak a képzelet szabhat határt.
A leveles tésztával való kapcsolatom, már oly régi, hogy nem is emlékszem, mikor készítettem először, hányszor próbáltam újra és újra, sikerekkel és kudarcokkal. Míg végül összeállt bennem, mire is kell odafigyelni, ha rétegeire bomló, ropogós leveles tésztát szeretnénk készíteni: – mindenképp szükségünk van egy segítőre, a robotgépre – szobahőmérsékletű alapanyagok – egyes fázisok közti kellő idő, hogy a tészta dermedni tudjon – liszt lesöprése a hajtogatások között. És persze, mindehhez szükséges egy jó recept, vagyis inkább anyaghányad, ami megadja, melyik alapanyagból mennyit tegyünk a tésztába, hogy jól működjön a kémia. Croissant házi leveles tésztából - Városi konyha. A cukrász suliban leveles margarint használtuk, amivel csak olyan szempontból könnyebb dolgozni, hogy a négyzet forma már adott. De a vaj íze mindennél jobb a hajtogatott tészta rétegei között, így én mindig vajat használok zsiradékként. Vajas rész: 600 g szobahőmérsékletű vaj 100 g liszt Alaptészta: 800 g liszt 150 g szobahőmérsékletű vaj 1, 5 tk. só 400 ml kézmeleg víz 1 ek.
Így bármikor süthetek otthon friss reggelit. Hozzávalók - 10-12 db 500 g kenyérliszt (BL80) 10 g só 80 g cukor 30 g friss élesztő 2 tojás 90 ml víz 125 ml langyos tej 250 g hideg vaj Elkészítés Az élesztőt oldd fel teljesen a langyos tejben. A vaj kivételével mérj ki minden hozzávalót a robotgép keverőtáljában, majd add hozzá az élesztős tejet is és a dagasztó karral 8-10 percig dolgozd a tésztát. Fényes és ruganyos masszát kell, hogy kapj. Ekkor borítsd ki egy lisztezett deszkára, gyúrd kicsit át, majd nyújtsd ki kb. Yokka áprilisi sütiklub a Facebook-on. 20x50 centis téglalapra. A hideg vajat - tényleg fontos, hogy nagyon hideg legyen - tedd sütőpapír közé, majd egy sodrófával ütögesd szét laposra. Legyen olyan széles mint a tészta, hossza pedig akkora, hogy a 3/4-ét befedje. A vajat helyezd a tészta felső felére, majd az alsó 1/3-ad részt hajtsd rá a vajara. Erre hajtsd le a felső 1/3-as vajas részt. Így kapsz egy tészta-vaj-tészta-vaj-tészta réteget. Egy sodrófával középről inkább ütögetve, mint nyújtó mozdulatokkal dolgozd össze a rétegeket úgy, hogy közben kicsit nyújtod is a tésztát.
Mennyi időt kell rászánnom hetente? Az alapanyagokat egy normál bevásárlás alkalmával be tudod szerezni. A Facebook csoportba az anyagok folyamatosan kerülnek fel, így azok feldolgozása is történhet folyamatosan (egy-egy bejegyzés elolvasása, egy-egy videó megtekintése). A desszertek elkészítése kb. 2-3 órát vesz majd igénybe. Már most biztos, hogy nem fogok tudni mindig a csoporttal együtt haladni. Meddig férek hozzá az anyagokhoz? Az anyagok a csoportban egy évig elérhetőek, vagyis bármikor hozzáférsz, ráadásul minden tematikusan címkézve van, így rendkívül egyszerű visszakeresni. Az alábbi címkéket használjuk: "alapanyagok", "eszközök", "technológiák", "érdekességek", "mi sütöttük", "csokoládétorta", "gyümölcsmousse", "levendulásvanília", "Kinder". Leveles vajas tészta házilag. Ha lemaradsz, könnyen megtalálod a haladáshoz szükséges anyagokat, de ha elakadsz, bármikor kérdezhetsz is a csoportban – akár az aktuális hónap lejárta után is. Külföldről is lehet csatlakozni a programhoz? Igen, a korábbi programok résztvevői között is voltak olyanok, akik Németországból, Írországból, Ausztriából sütöttek velünk, szóval bárhol is vagy helyileg, az éterben összekapcsolódhatunk egy hónapnyi édes kikapcsolódásra.
A program segítségével egy hónapon belül igazi torta-mesterré válhatsz, miközben rengeteget tanulsz és igazán feltöltődsz! Privát Facebook csoport unkhoz csatlakozva minden információt és segítséget megkapsz, hogy mennyei tortákat készíthess. A hónap menüje: az első héten egy brutális csokoládétorta a második héten egy mennyei gyümölcsös mousse torta a harmadik héten egy igazi Yokka klasszikussal, egy levendulás vaníliás torta a negyedik héten pedig a gyerekek nagy kedvence, egy csokoládés-vaníliás-tejszínes Kinder torta Jártál már úgy, hogy a legnagyobb gondosság ellenére sem sikerül a vajas piskóta? mindent az interneten talált recept alapján csináltál, de mégsem sikerült a pofonegyszerűnek kikiáltott gyümölcs mousse? pont akkor hagyott cserben a szupernek tűnő recept, amikor igazán fontos lett volna, hogy gyönyörű és finom desszertet készíts? a rengeteg befektetett idő és energia ellenére csak óriási csalódottságot éreztél? elakadtál egy receptben és nem volt kitől kérdezni? Készíts otthon vajas, leveles tésztát I Sütinapló. A Yokka áprilisi sütiklubhoz csatlakozva: megismered a sikerhez szükséges alapanyagokat.
Ne maradj le a legolcsóbb repjegyekről! Csatlakozz a Facebook-oldalunkhoz, vagy iratkozz fel az oldal RSS-csatornájára, hogy elsőként értesülj a legjobb ajánlatokról. A Facebook csoportunkban még több ajánlatot posztolunk, itt tudsz csatlakozni közösségünkhöz. Iratkozz fel a RepjegyPortál hírlevelére összefoglalókért.
Ezután írja be, honnan indul ( pl. Budapest vagy Bécs) és hová ( Las Vegas) utazna, majd kattintson a legördülőben megjelenő város nevére! Állítsa be a naptárban odaút és visszaút dátumát és adja meg, hogy hány főre szeretne repjegy ajánlatokat kérni. A részletes repülőjegy keresőben az osztály ( pl. csak business repjegy) és a kedvenc légitársasága is kiválasztható. Repülőjegyek Cologne | Pelikan.hu. Melyik légitársaságoknak van olcsó Las Vegas repülőjegye? Főleg az őszi és kora tavaszi időszakban a légitársaságok akciós árakon kínálják Las Vegas repülőjegyeiket, ekkor a szokásos árakhoz képest több tízezer Ft-ot is lehet spórolni. Online repülőjegy keresőnkben egy helyen megtalálja a legfrissebb légitársasági akciókat. Budapestről illetve Bécsből néhány légitársasággal ( British Airways, Swiss, Condor) már egy átszállással is elérhető a "kaszinók fővárosa". A népszerűbb európai és amerika társaságok ( Air France KLM, Lufthansa, airberlin, Delta, United) már két átszállással repülnek. Akinek a bécsi reptér is "útba esik", annak Bécs - Las Vegas repülőjegyeket is ajánlunk, sokszor olcsóbbak is, mint a budapesti indulású repjegyek.
Elég sok légitársaság szokott kedvezményeket kínálni egyes járataira, amiket már csak azért is érdemes rendszeresen ellenőrizni, mert előfordul, hogy csak villámakciót hirdetnek meg, ami mindössze pár napig tart. Nálunk a például, légitársaságoktól függetlenül rendszeresen van repülőjegy akció. Repjegykeddnek hívjuk, mert minden kedden 8-tól éjfélig tart, és hétről hétre más és más kedvezményes ajánlattal jelentkezik. 2. Az sem mindegy, mikorra foglalunk A legtöbb úti célra jellemző egyfajta szezonalitás, olyan időszakok, amikor sokkal több turista látogat el az adott városba. Ez Görögország esetében például a tengerparti nyaralóhelyek miatt a nyári hónapokat jelenti, de hasonlóan kiugró hónap szinte minden desztinációnál megfigyelhető. A főszezonban a nagyobb érdeklődés miatt magasabbak az árak is, így ha minél olcsóbban szeretnénk foglalni, érdemes ezt az időszakot elkerülni. Szuperolcsó repülőjegyek Amerikába Európából 38.000 Ft-tól !!! - RepjegyPortál. Az időszak mellett az utazás napja is számít. Sok esetben a hétköznapokon a legolcsóbbak a repjegyek, olyannyira hogy több légitársaság a hétvégékre hasonló felárat számol fel, mint például az ünnepnapokra.