Archive for the 'Kelt tésztás sütik' Category Kakaós-kókuszos csiga Kedves olvasók! Igen, ezer éve nem posztoltam, kicsit elhanyagoltalak benneteket, Bocsánat érte! Ma azonban sikerült a kakaós csigát eggyel magasabb dimenzióba emelnem, es azt kell mondjam, istenire sikeredett. Igy hát mindenképp megosztom veletek. Azt hiszem, kreativitásom most abból fakad, hogy a bennem növekvő pocaklakó olykor olyan dolgokat kíván meg, hogy azonnal a tettek mezejére kell lépjek. Ez történt ma is. Hát, lássuk: Hozzávalók: 40dkg liszt 2 ek cukor 1 csomag élesztő 2 dl tej Csipet só 7-8 dkg margarin 2 ek fahéj Töltelékhez: 10 dkg margarin 3 ek cukor 2 ek kakaó kókuszreszelék A langymeleg, cukrozott tejben felfuttattam az élesztőt. Ezután kimértem egy tálba a lisztet, hozzáadtam a sót, fahéjat, margarint, felfuttatott élesztőt, és szép homogén tésztává gyúrtam. Anya főz: édes és sós kelt tésztás sütik - Dívány. Miközben egy órára félre tettem kelni, a töltelékhez jól összekevertem a margarint, a cukrot, és az átszitált kakaóport. Fogtam a tésztát, és szögletesre kinyújtottam.
Elárulom, mit tapasztaltam, amikor különféle kenyérsütőgépeket teszteltem. Ezek között ugyanis van egy lényeges különbség, ami miatt egyes kenyérgépekkel könnyű elrontani a jó kelt tésztás recepteket is. Mi a titok? Egyes kenyérsütőgépek (pl. Clatronic, Hausmeister, …) másfél órás programmal dagasztják és kelesztik a tésztát. A program lejárta előtt 25-30 perccel van tökéletes állapotban a tészta. Ha egy órával a program elindítása után felnyitod a tetejét, akkor egy szépen púposodó tésztát fogsz látni. Amikor kiborítod a lisztezett asztalra vagy deszkára, akkor egy könnyű, buborékos tésztát fogsz tapasztalni. Tehát: ezeknél a gépeknél nem kell megvárni, amíg lejár a program. 60-70 perccel a dagasztó program indítása után minden kenyérsütőből ki kell venni a kelt tésztát. Más masinák (pl Tefal, Panasonic) nem küzdenek ilyen gonddal. Kelt tésztás sütik. Bő egyórás programjuk van, és a végén tökéletes állagú lesz a tészta. A miérteket nem tudom, de ha valaki ismer kenyérsütőgép tervező mérnököt, feltétlen hozzon össze vele.
A keverék kisebb részét kikeverem a margarinnal csomómentesre (forgótálas robotgéppel szoktam), majd hozzáadom az olajat és keverés közben fokozatosan hozzáöntöm a maradék keveréket és a vizet. Amikor egységes tésztát kapok hozzáöntöm a felfuttatott élesztőt és várom, hogy egyenletesen bedolgozódjon a tésztába (a végén rá szoktam segíteni kézzel a tészta sűrűsége miatt). Átrakom a tésztát egy nagyobb tálba, letakarom, és langyos helyen kelesztem min. 1 órát. Közben elkészítem a tölteléket. 8 isteni sós süti kelt tésztából: sajtos, húsos, zöldséges töltelékkel - Recept | Femina. Én alapból a fenti két félét szoktam, mert a tésztamennyiség felveszi – és mindkettőt szeretjük. Az elkészítés egyszerű: tetszőleges sorrendben összekeverem és villával összetöröm, összedolgozom az összetevőket. Miután megkelt a tészta, 2-3 mm vastagra kinyújtom (előfordulhat, hogy kissé ragad, de lisztes deszkán és lisztes kézzel nincs vele gond), egy kb. 10 cm-es szájú pohárral köröket szaggatok ki belőle (természetesen lehet téglalapra is vágni), egy kiskanállal jó bőven megpakolom a körök közepét, majd félbehajtom és a széleinél összenyomkodom őket.
A langyos tejbe keverjünk bele 1 evőkanál cukrot, majd az élesztőt morzsoljuk bele, várjunk 8-12 percet, míg az élesztő felfut. A lisztet szitáljuk tálba, adjuk hozzá a sót, a maradék 1 evőkanál cukrot, vaníliás cukrot, túrót és a felfuttatott élesztőt, kezdjük el dagasztani a tésztát, a végén a vajat is dolgozzuk hozzá. A begyúrt tésztát takarjuk le konyharuhával, és 1 óra alatt kelesszük a duplájára. A megkelt tésztát borítsuk enyhén lisztezett felületre és osszuk 12 egyforma részre, a tésztadarabokból sodorjunk hosszú rudakat, majd formázzunk belőlük pereceket. A pereceket helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg tej és tojássárgája keverékével a tetejüket, pihentessük 30 percet. Egyszerű kelt tésztás receptek - varázsolj édeset és sósat kenyérsütővel! - Kőeccerű. Toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 15-20 percre (pár perccel több is lehet) és süssük aranybarnára.
Ezután nyújtsuk ki kb 1 cm vastagra, és kenjük meg mézzel (picit melegítsük meg, hogy kenhetőbb legyen). Ezután szójuk rá a cukrot, a fűszereket, és a citrushéjakat, tekerjük fel. A rúdból vágjunk másfél cm széles csigákat, és helyezzük őket egy kivajazott, kilisztezett tepsibe nagyjából 1 cm távolságra egymástól. Kenjük meg a tetejüket tojással, és tegyük a sütőbe 180 fokon kb fél órára. Jó étvágyat!
Receptajánló 40-60 perc között 4 1 Kapcsolódó cikkek 2022-03-30 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! 2022-02-28 Mennyei sütireceptek édesszájúaknak Érezzük már az ujjaink begyében azt a bizonyos bizsergést? Igen, épp itt az ideje sütni valamit! A következő hónapban szóljon minden a sütésről! Hiszen ki ne szeretné az édességeket? 2022-02-25 Nyűgözd le barátaidat különleges desszertekkel! Receptgyűjteményünkben szuper ötleteket gyűjtöttünk össze: színesek, kreatívak és ínycsiklandóak!
Ez némi többletköltséggel jár, és nagyon pontos tervezést kíván, de az összeszerelést bárki el tudja végezni a legegyszerűbb szerszámokkal is. Ez a galéria borovi lucfenyőből készült, amely kiváló tulajdonságokkal bír: tömör szerkezetű, igen ellenálló és egyedülálló erezetmintázat jellemzi. A natúr fa színe a kezdeti világosról a fény hatására besötétedik, ami idővel még inkább kiemeli a fa erezetét. Felületkezeléshez környezetbarát lakkot használtunk, ami selymes fényt és kellemes tapintást kölcsönzött a fának. Galéria építés házilag formában. Az oszlopok, tartógerendák három rétegű rétegragasztottak, így elkerülhetjük a későbbi torzulásokat, csavarodásokat. A járófelület fózolt, 32 mm vastag hajópadló. Minden elem minden oldala gyalulva van. És íme a vasalatok: Anyagszükséglet - 4 db 10×10×180 cm-es oszlop - 2 db 10×10×160 cm-es keresztgerenda - 4 db 5×10×260 cm-es hosszgerenda - 1 db 3, 5×14×260 cm-es takaróléc - 20 db 3, 5×14×160 cm-es padlóelem - 2 db 3, 5×14×220 cm-es lépcső-oldalelem - 7 db 3, 2×14×35 cm-es lépcsőfok - 3 db 35×50×65 cm-es korlátelem A galéria szerelése 1.
Alapterülete mindössze 32 m2, és ajtaján belépve most alig érzékelhető a szűkössége. Nem így volt ez régebben. A 3, 5 méteres belmagasság miatt még a valóságosnál is kisebbnek tűnt, a konyháról és a mellékhelyiségekről már nem is szólva. Viszont az új tulajdonos jórészt pont azért vásárolta meg, mert így lehetősége volt a galéria kialakítására. A bejárat a 2, 5 m széles konyhára nyílik, mellette egy 3, 8x5, 3 m-es lakószoba, egy kis WC és csöppnyi fürdőszoba alkotta a lakást. Egyértelmű volt, hogy a felújítás és átalakítás elkerülhetetlen. Ennek során viszont nem csak küllemében újult meg a lakás, hanem az átalakítások sokkal előnyösebbé tették a régi beosztású garzont. Lépcső készítése saját kezűleg / Ötletmozaik. Ez a konyha és a szoba közötti válaszfal részleges lebontását és főként a galéria kialakítását foglalta magában, más kisebb átalakítások mellett. Tekintettel a falak rendkívül elhanyagolt állapotára, a tulajdonos úgy döntött, hogy az elektromos- és vízhálózat felújítását követően a konyha és a lakószoba közötti válaszfal részleges lebontásával a két helyiséget összenyitja.
Értéknövelő galéria: Az igazi lehetőségek azok számára nyílnak meg, akiknek nagyobb, egy légterű nappalijuk van. Ilyenkor ugyan az építési feladat is sokkalta összetettebb, de az elérhető látvány is különlegesebb. Ilyenkor már gardróbhelyiséget, látványos könyvtárszobát, moziszobát vagy akár hobbiszobát is kialakíthatunk. Sőt, egy teljesen különleges belvilágot is érdemes adni akkor, ha a galéria kellően méretes, mondjuk 10-12 négyzetméteresnél nagyobb. Ilyenkor akár egy egyszobás lakás is több lakóhelyiségesnek hathat. Galéria építés házilag készitett eszterga. Mi több, egy ilyen galéria már tartós értéknövelő tényező. A lakás eladásakor a pluszteret is lehet alapterületnek számolni, ha nem is 100, de 30-50 százalékban bizonyosan. Kuckós hálóhely gyerekeknek A galériaépítés 13 alapszabálya Teherbírás tekintetében kissé túl kell tervezni a szerkezetet, és kritikus pont a galéria falakba való stabil beékelése, a tartógerendák megfelelő vastagságának kiválasztása, alátámasztása is. Előfordulhat olyan nagyobb vendégség és hasonló esemény, hogy 8-10 vagy több ember egyszerre megy fel, azaz egy tonnánál is több súlyt kell kibírjon a szerkezet.
2007 szeptember Otthon, lakberendezés A tér növelés lehetősége Mindenki a lehetőségeihez igazodóan választ lakást, és annak egyedi adottságai alapján igyekszik azt saját igényeihez igazodóan átalakítani. Ha az alapterülete kissé szűk, akkor ezt sem feltétlenül kell tudomásul venni. A mozgástér ugyanis esetenként nem olyan szűk, mint ahogyan az első pillanatban tűnik. Aki pedig észreveszi a helyi lehetőségeket, az ezeket ki is használhatja. A régi, magas lakásokban pl. Térkihasználás: így építsünk galériát! / Ötletmozaik. ma már megszokott dolog a galéria kialakítása, amivel növelhető a használható lakótér. Egy eleve kis alapterületű lakásnál szinte nincs is más lehetőség a térnövelésre. Az ilyen megoldásoknak számtalan módja van, amelyek természetesen nemcsak a lakóhelyiség adottságaitól, hanem a tulajdonos elképzeléseitől és az ötletes kivitelezéstől is jelentősen függenek. Az alábbiakban bemutatott galéria jó példa arra, hogy az átalakítás a hasznosságán túl összhatásában is előnyére válik a lakásnak. A helyszín Zugló egyik régi, körfolyosós épülete, annak zárt udvarára néző kis lakása.
Nálunk a galéria készítés ára 28. 000 Ft / négyzetméter. Ez az ár tartalmazza az anyagköltséget és a munkadíjat is. Saját korlátunkat Ön ajándékba kapja galériájához, vagyis ezért nem kell külön fizetnie. A szállításért Budapesten belül nem számolunk külön díjat. A galéria készítés felmérése ingyenes Önt nem kötelezi semmire. Munkatársunk egy előre egyeztetett időpontban felkeresi Önt. A helyszínen minden galériaépítéssel kapcsolatos kérdésére válaszolunk, ha kell tanácsot adunk. Bizonyos esetekben az ár változtatás jogát fenntartjuk! Az alapanyagárak drasztikus emelkedése miatt sajnos kénytelenek voltunk mi is árat emelni. Az áremelés a munkadíjunkat nem érinti. Így a galéria négyzetméterára 2022. 03. 03-tól felvett munkáinkra 28. 000 Ft. Sajnos a további áremelkedés sem kizárható. Telefon: 06 70 39 10 007 hétköznap 8-18 óra között. Galériatípusok és a galériaépítés 13 alapszabálya. Ha nem tudjuk felvenni, visszahívjuk Önt.
Kényelmesen van helye mindennek. Méretezés A galériát a szobához méreteztük. Ehhez a mérethez elég négy tartóláb; ha ennél is nagyobb galériát akarunk, azt már középen is alá kell támasztani. Ezt úgy kell elkészíteni, hogy a hossztartókat megfelezzük, beillesztünk egy kereszttartót és azt alátámasztjuk. A belmagasság esetünkben 340 cm, ha ennél kisebb a szoba belmagassága, ügyeljünk arra, hogy a fönti belmagasság ne legyen kevesebb mint az ülőmagasság + 30 cm (ami kb. Galéria építés házilag ingyen. 110-120 cm). A tervezésnél figyelnünk kell a falak egyenetlenségeire is, mert akár több centis eltérések is lehetségesek. Mérjünk több helyen! Fokozottan figyeljünk a pontosságra, akár mi szabjuk le az elemeket, akár vásárláskor vágatjuk méretre a faanyagot. Anyagválasz tás Választhatunk egyszerű fűrészárut, ehhez aránylag olcsón hozzájuthatunk, csak ekkor számoljunk azzal, hogy minden famegmunkálást magunknak kell elvégeznünk, amihez sokféle gép szükséges és sok idő. Mivel a városi kis lakásban kevés lehetőség van a famegmunkálásra, esetünkben a tulajdonos úgy döntött, hogy mindent pontos méretre elkészíttet a fatelepen.