Régen jártam a Nosaltyn, pedig régen függő voltam. De mióta blogom meg a blogomnak facebook oldala van, azóta azoktól függök. A napokban mégis arra tévedtem, feltöltöttem pár receptet és rábukkantam erre a citromos túrótortára. Ezer köszönet és hála érte bókot és dicséretet kapott ez a torta a Nosalty-n-mostmár tudom miért:))-hogy nem tudtam neki ellenállni. És mióta felfedeztem, hogy a lengyel boltban ugyanolyan túrót lehet kapni, mint Magyarországon, nincs előttem akadály, legyen az stíriai metélt, vargabéles vagy citromos túrótorta. Gyorsan bevásároltam és a délutáni szünetben összedobtam. Behajítottam a hűtőbe, az uramnak meg kiadtam az ukászt, hogy eszébe ne jusson még véletlenül se felvágni mielőtt hazajövök, mert még fel kell díszíteni és le kell fotózni és egyébként is lehet, hogy a zselatin meg se kötött és nem is lesz jó…Megkötött és jó lett, de még milyen iszonyatosan jó. Könnyű túrótorta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Legközelebb lime-mal fogom megcsinálni, de naranccsal sem lehet rossz. Hogy AzEszter -t idézzem, a "hibridek kivétel nélkül mind életképesek maradnak".
ELKÉSZÍTÉS A piskótához a puha vajat a cukorral és a lime héjával együtt 5-6 perc alatt habosra keverjük, majd egyesével beledolgozzuk a tojásokat és simára keverjük. A lisztet összeforgatjuk a darált mandulával, a sütőporral és a sóval, majd a tojásos-vajas keverékhez dolgozzuk és addig keverjük, amíg egy sima, homogén tésztát nem kapunk. Egy 22 centis tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, az oldalát vékonyan kivajazzuk, majd beleöntjük a tésztát. 175 fokon nagyjából 50 percig sütjük, amíg a tészta aranybarna nem lesz, elválik a forma oldalától és egy fogpiszkálót a közepébe szúrva tisztán jön ki belőle, azaz átsült a tészta. Ha kész félretesszük és hagyjuk teljesen kihűlni. Piskótatekercses túrótorta recept. Közben a cseresznyét kimagozzuk, majd összeforgatjuk a cukorra, a lime levével és hozzáadunk pár csepp mandulakivonatot is és állni hagyjuk 10 percet. Ezután egy kisebb lábosba tesszük, majd elkezdjük melegíteni és egészen addig főzzük, amíg a gyümölcs kissé össze nem esik, de még marad tartása, azaz a lényeg, hogy ne főzzük szét!
Ha 16 cm helyett 18 cm-es torta készül, akkor elég az aljára tenni a babapiskótát, nem gond ha nem lesz oldalfala. Hűtőbe teszem picit dermedni, addig elkészítem a túróhabot. A krémtúrót a görögjoghurttal, porcukorral, vaníliakivonattal egy botmixer segítségével összekeverem, pépesítem. Hozzáadom a zselatin fixet, majd egy spatula segítségével óvatosan beledolgozom a kemény tejszínhabot. A babapiskóta alapra kanalazom. Megy vissza a hűtőbe. Ledarálok 50 g babapiskótát aprítógépben, rászórom a túróhabra, kissé odanyomkodom, de csak óvatosan, mert a túróhab még nem dermedt meg. Rákanalazom a citromkrém nagyjából 2/3-át (ha 18as torta készül, akkor kicsit többet is), de hagyok a mascarpones citromkrémből díszíteni is. Visszateszem a tortát a hűtőbe. Colors in the Kitchen: Könnyed túrótorta citrom- és pisztáciakrémmel. Néhány órát dermesztem. A pisztáciakrémet tálaláskor készítettem. Fontos, hogy a pisztáciakrémhez szobahőmérsékletű vajat használjunk, tehát azt érdemes előbb kivenni. Ne vessük be a mikrót, az nagyon megolvasztja és akkor időt kell szánni a dermesztésre.
Túrós – meggyes vagyis Lusta asszony rétese – imádom! úgy ahogy van Hozzávalók: 10 dkg vaj 25 dkg rétesliszt 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 50 dkg félzsíros tehéntúró 1 citrom reszelt héja 1 üveg magozott
Elkészítés Elkészítés: A kekszes zacskókat kinyitjuk, majd törlő közé tesszük, és apróra törjük a tartalmát egy klopfolóval. Közben a vaj at mikrohullámú sütőben megolvasztjuk. Ráöntjük a kekszre, összekeverjük, majd ezzel a masszával kibéleljük a kapcsos tortaforma alját. A liter tejből, a 2 csomag vaníliás pudingporból és 6 evőkanál gyümölcscukorból pudingot főzünk. Ha kicsit kihűlt, hozzáadjuk a túrót, botmixerrel kikeverjük. Fél liter tejszínből habot verünk, ezt is hozzáadjuk a krémhez, majd citromhéjat reszelünk rá, vaníliaaromával, gyümölcscukorral ízesítjük, egy csipet sóval megszórjuk. Ehhez adjuk a 3 csomag instant zselatint. A *tésztára* öntjük a krémet, majd minimum 4 órán át hűtőben dermesztjük. Ezután már lehet is díszíteni, majd kivenni a formából.
A tésztát kikent, sütőpapírral bélelt tortaformába (kb. 28cm) töltjük és a 175-180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. (Kb. 20 perc) A kihűlt tortalapot egy tálra tesszük és ráhelyezünk egy tortakarikát. A krémhez 200g túrót 60 g cukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral, 3 evőkanál citromlével összekeverünk. 250 ml tejszínt fél percig verünk, 1 zacskó habfixálót beleszórunk, kemény habbá verjük, a túrókrémbe beleforgatjuk és a kész krémet a tortalapra rákenjük. Kb. 600-700 g meggyet lecsöpögtetünk, levét felfogjuk és 500 ml meggylevet félreteszünk a zseléhez. A meggyet a túrókrém tetején elosztjuk. 2 tasak világos tortazseléből 1-2 evőkanál cukorral, 500 ml meggylével a tasakon lévő előírás szerint bevonatot készítünk, a meggyre ráöntjük, dermedni hagyjuk. A tortát 1-2 órára hűtőszekrénybe állítjuk. Tálalás előtt a tortakarikát eltávolítjuk, a torta tetejének a szélét durvára reszelt fehér csokoládéval megszórjuk. Tészta sütés nélkül: 175 g babapiskótát egy nylonzacskóban sodrófával szétnyomjuk, 125 g puha vajjal összegyúrjuk.
A változatosság kedvéért most NEM bénáztam. :D Már többször, különböző variációkban elkészítettem azt a sütit, amiről most írni fogok. Története nagyon egyszerű: a párom ilyet kért. Én pedig kerestem egy receptet. Nagy kedvence a citromtorta, de nem igazán szereti sem a pudingos, sem a vajas krémeket. A találtam ezt a tejszínes túrókrém receptet, úgy másfél éve. Recept ITT. Akkor annyira bejött mindenkinek, hogy azóta is kérik. Variációként egyszer narancsos formában is elkészítettem, és abszolút sikert aratott. Nagyon könnyű elkészíteni, és gyorsan készen van, már első alkalommal sem volt DON'T PANIC helyzet vele, úgyhogy bátran ajánlom mindenkinek, aki szereti a könnyű, túrós tölteléket. - 50 dkg krém állagú túró 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 nagyobb citrom 2 dl tejszín A boltban vett túrót összetörjük, hogy krémes állagú legyen. Belekeverjük a cukrot. A citrom héját belereszeljük, majd kifacsarjuk a citrom levét és azt is hozzákeverjük. Jó keményre felverjük a tejszínt (én Hulalát használok), én teszek bele habfixet is, mert nálam hajlamos összeesni a cucc, de gondolom másnál is, ezért találták fel a habfixet… A felvert tejszínhabot belekeverjük a túróba.
Szakértői cikkek, gyermekdietetikus által adott infók és persze gyorsan, könnyen elkészíthető receptek. Ám nemcsak rájuk, hanem az aktívabb életmódot folytatókra és az életmódváltókra is gondoltunk. Nekik hoztuk létre a FITT rovatunkat, ahol a követőink fehérjedús, zsírszegény és cukormentes kajákat is bőven találnak" – tette hozzá Fördős Zé. Még több hír érhető el a Media1-en! Borítókép: A Street Kitchen címlapja 2021
Az ismertségnövelésen kívül Google Shoppping hirdetések készítésével is kísérletezünk a shop számára. Google Ads hirdetéskezelés Google Data Studio Ügyfeleink számára minden esetben havi riportot biztosítunk, ez így volt a Street Kitchen esetében is, ám az ügyfél külön kérése volt, hogy táblázatos forátum helyett vizuális módszert alkalmazzunk. Ennek érdekében hoztunk létre egy interkatív, dinamikusan szűrhető dashboard felületet a Data Studioban. Ennek köszönhetően a riportok elkészítése automatikus, mindössze a kiértékelésre kell rendszeresen időt szánni. Tanácsadás, konzultációk Induló és hosszabb múltra visszatekintő ügyfélkapcsolatok során is kiemelten fontosnak tartjuk a rendszeres egyeztetést, folyamatos rendelkezésre állást. Rövid, 24-48 órás SLA mellett vállaljuk például a Street Kitchen kérdéseinek, kérdéseinek megválaszolását és a legtöbb munka elvégzését is. Tanácsadás, konzultációk alkalmazásával igyekszünk minél többet kihozni a projektből.
Sült ricottakrém és paradicsommal: a legtutibb előétel! | Street Kitchen | Recipes, Food, Pepperoni pizza
Citrusos ráksaláta marinált almával recept | Street Kitchen | Ráksaláta, Előételek, Káposztaleves
Segítségre van szükséged? Hívd a +36 1 445 3975 számot. Kód: ART2TSTAND Sajnáljuk, de ezt a terméket már nem forgalmazza a Kitchenshop Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást Leírás Kitchen Craft emeletes előétel és szósz tálaló készlet, átmérője 25 cm, magassága 24 cm, előételek, szószok, sütemények, gyümölcsök vagy egyéb ételek tálalására. Tartalma: - 6 porcelán tál; - 2 akácfából készült tálaló, átmérőjük 18 cm; - fém állvány fogantyúval. A tálak mosogatógépben tisztíthatóak, a tálalók és az állvány csak törléssel tisztíthatóak. A tálak mikrohullámú sütőben is használhatóak. Ajánlótt termékek Más termékek ugyanabból a kategóriából Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást
BURGONYÁS GOFRI SZENDVICS Menő szendvics az uzsis dobozba vagy akár a munkahelyre Tovább SATAY CSIRKENYÁRS ÁZSIAI UBORKASALÁTÁVAL Fűszeres nyárs isteni uborkasalátával és mogyorós szósszal;) CSEVAP, AJVÁRRAL ÉS FŰSZERES STEAK BURGONYÁVAL A legfinomabb csevap, amit valaha ettél;) GRILL KOLBÁSZOS HOT-DOG Hot-dog egy kis csavarral! SPENÓTOS-PARADICSOMOS FOCACCIA Vágd félbe, tegyél bele mozzarellát és prosciuttot és kész is a menő olasz ebéded! HAWAII CSIRKÉS SZENDVICS Az édes-sós párosítás mindig nyerő, főleg, ha szendvicsben van! PIKÁNS PANKÓ MORZSÁS CSIRKEBURGER Legmenőbb csirkés burger, amit valaha láttál:) MANGALICA BURGER LILAKÁPOSZTA SALÁTÁVAL Legínycsiklandóbb MANGALICA BURGER ever! BACONOS-SAJTOS HÁZI CHIPS BOX Ha otthoni mozizásról van szó akkor ez lesz a tuti snack hozzá:) SZÍNES HÚSMENTES BAGEL VARIÁCIÓK Szuper zöldséges-gyümölcsös szendvics karikák:) SONKÁS-SAJTOS BURGONYA GOFRI Imádod a gofrit?! Akkor most ettől eláll a szavad! CITRUSOS AVOKÁDÓS PIRÍTÓS SERRANO SONKÁVAL Egy igazi laktató gourmet szendvics!