Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc bonyolult átlagos Elkészítés A borzas csirkemellhez a hússzeleteket megmossuk, kissé kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk, és egy kivajazott tepsiben vagy tűzálló tálban elrendezzük. A petrezselymet megmossuk, majd lecsipkedjük a leveleit, és felaprítjuk. A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük, és a hússzeletekre halmozzuk. A paradicsomot megmossuk, felkarikázzuk. Borzas csirkemell 2 recept. A vöröshagymát megtisztítjuk, felszeleteljük. Ezeket is elrendezzük a burgonyán, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk az aprított petrezselyemmel, továbbá a megtisztított, átnyomott fokhagymával. Rákanalazzuk a tejföl t, elsimítjuk, és megszórjuk a reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, vagy amíg a hús megpuhul, és a sajt megpirul. A salátához összekeverjük a salátakeveréket a megmosott, felcikkezett paradicsommal, a megmosott, felkarikázott uborkával és a felcsíkozott paprikával. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal meg citromlével, és alaposan összeforgatjuk az egészet, és ezzel körítve tálaljuk a borzas csirkemellet.
Mi kell még a boldogsághoz néhanapján? A mátrai borzaska elkészítése nem bonyolult, inkább egy kis odafigyelést igényel, hogy minden időben legyen kész. Nagyjából egy óra alatt előkészülettel, sütéssel együtt elkészíthető, és egy finom, fokhagymás-sajtos,, tápláló fogás tálalható mindenki örömére. Mátrai borzaska recept Mivel a mátrai borzaska nagyon laktató étel, ezért az adagokkal is érdemes óvatosan bánni. Én itt (menyiségek lejjebb) 1 kg húsból adom meg a receptet, ami 4 nagyon éhes embernek elég, de akár 8-an is jóllakhatnak vele, ha van más fogás és köret is. Ha marad, akkor sem kell aggódni. Borzas rakott csirkemell torta. Akár kisütve is eltehető a hús, és a fokhagymás tejföl + sajt másnap is ráolvasztható, úgy is nagyon finom. Készítsd elő a hússzeleteket. Klopfold ki őket – ne túl vékonyra, fél cm-es tökéletes. Sózd és borsozd, illetve kend be őket 3 gerezd szétnyomott fokhagymával. A sütő grill fokozatán, vagy ha nincs akkor alsó-felső melegítésnél, nagyon magas hőfokon 3-4 perc alatt olvaszd rá a sajtot. Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 filézett csirkemell 25 dkg trappista sajt reszelve 1 nagy doboz tejföl 5 db tojás 8-10 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő liszt Elkészítés: A felszeletelt, kivert melleket sózzuk, a felvert tojásokba sót, sajtot teszünk.
- Ököruszályleves, velős csonttal, ökörfarokkal, pirítóssal, piros kisfazékban 1400. - Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal 700. - Hideg gyümölcsleves (idény jelleggel) 700. - Raguleves 800. - Készételek, Gulyások Bográcsgulyás 1000. - Bableves füstölt körömmel 1000. - Babgulyás 1000. -/dkg Borjúhúsból és bélszínből készült ételek Borjú bécsi 1800. - Merlyn bélszín (libamájjal, pirított gombával, füstölt sajtmártással) 3500. - Préri steak (bélszín baconbe göngyölve, kukoricás chilis babbal) 3000. - Bélszín Kedvessy módra (libamájas, gombás, paprikás, kapros mártás) 3500. - Hagymás bélszínlángos 3000. Borzas rakott csirkemell receptek. - Rántott borjúláb 2200. - Frissensültek szárnyasokból Rántott pulyka-, vagy csirkemellfilé 1200. - Füstölt csülökkel és füstölt sajttal töltött csirkemellfilé bundázva 1400. - "Tuti" pulyka (pulykamellfilé baconnal és camambert sajttal töltve, bundázva) 1400. - Görög hústekercs jércemellből (fetasajttal, lilahagymával, paradicsommal, baconnal töltött rántott jércemell) 1500. - Kijevi pulykamellfilé (fűszervajas sajttal töltve) 1400.
Elkészítés: A felszelt csirkemellet (vagy pulykamellet) sózom, majd színes borsot darálok rá. A rozmaringbokromat kissé megkopasztom, és feldarabolom a levélkéket. 4-5 teáskanál olajban keverem a rozmaringot, és belereszelem a citromhéjat. Ezt a fűszerezett húsokra kenem, majd félreteszem pácolódni, amíg a többi hozzávaló elkészül. A spárgát megmosom, levágom a végét, megpucolom. Kevés vizet forralok, ízesítem sóval, citromlével és 2 csipet cukorral. Borzas rakott csirkemell sajt. Ebben kb. 10 percet főzöm a sípokat. A vajat megolvasztom, beleteszem a lisztet, és kifehérítem. Sózom, majd felöntöm a hideg tejjel, vagyis besamel mártást készítek. A besűrűsödött mártásba keverem a fél citrom levét, a parmezánt, és őrölök bele színes borsot. A hússzeleteket kifehérítem teflonserpenyőben, majd egy hőálló tálba rendezem, szorosan egymás mellé. Erre rászedem a spárgasípokat, majd leöntöm a mártással. Ha halmozni akarjuk az élvezeteket, a tetejére reszelhetünk még sajtot. Az egészet előmelegített sütőben (légkeverés: 170 fok) kb.
Chevy Stevens nagy sikert aratott Végzetes örökség és Soha nem engedlek el című regényei után egy újabb vérfagyasztó pszichológiai thrillerrel érkezik. Könyveivel nemzetközi sikereket ért el, és gyorsan meghódította a hazai borzongani vágyó olvasóközönséget is. Cím: Aznap éjjel Teljes leírás Cikkszám 591439 Gyártó Álomgyár Kiadó Garancia 1 éves Kiadó Álomgyár Kiadó Oldal 432 Könyv témája Thriller, horror Termék átlagos értékelése Mások ezt is vásárolták!
Aznap éjjel leírása "Intenzív és felkavaró – egy fantasztikus pszichológiai thriller" – Lee Child "Gyors tempójú, ugyanakkor elgondolkodtató. " – Kimberly McCreight, New York Times bestsellerszerző "Az írónő eddigi legjobb könyve. " – The Globe and Mail "Igazi érzelmi hullámvasút, amiről nem akarsz leszállni. " – Jennifer McMahon, New York Times bestsellerszerző Azt mondták, hogy a lány gyilkos. Azt mondták, hogy megölte a húgát. De hazudtak. Toni Murphy a kamaszok tipikus életét élte: a fiúját imádta, a húgát nem értette, a szüleivel feszült volt a kapcsolata, néhány évfolyamtársa pedig elszántan meg akarta keseríteni az életét. Nem volt könnyű a sorsa, de még álmában sem gondolta, hogy ennél rosszabb is lehet. A borzalmak egy nyári éjjelen kezdődtek, amikor a húgát brutálisan meggyilkolták. Tonit és a fiúját, Ryant emberölésért elítélték és börtönbe zárták. A most harmincnégy éves Tonit feltételesen szabadon engedték, így visszatérhetett a szülővárosába. Küzd, hogy alkalmazkodjon az új, kinti világhoz.
Ráadásul ott van az a csapat nő, aki már a középsuliban pokollá tette az életét, és minden képzeletet felülmúló titkokat rejtegethet. Nem számít, hogy Toni mennyire elszántan próbálkozik, lehetetlen a régi életével nem törődni, amikor újat szeretne kezdeni. Mindent kockára kell tennie, hogy megtudja, valójában mi történt azon az éjjelen, hogy igazán továbbléphessen. De talán maga az igazság a legijesztőbb. Chevy Stevens nagy sikert aratott Végzetes örökség és Soha nem engedlek el című regényei után egy újabb vérfagyasztó pszichológiai thrillerrel érkezik. Könyveivel nemzetközi sikereket ért el, és gyorsan meghódította a hazai borzongani vágyó olvasóközönséget is. "Intenzív és felkavaró - egy fantasztikus pszichológiai thriller" Lee Child "Gyors tempójú, ugyanakkor elgondolkodtató. " Kimberly McCreight, New York Times bestsellerszerző "Az írónő eddigi legjobb könyve. " The Globe and Mail "Igazi érzelmi hullámvasút, amiről nem akarsz leszállni. " Jennifer McMahon, New York Times bestsellerszerző
Aznap éjjel E-KÖNYV leírása "Intenzív és felkavaró – egy fantasztikus pszichológiai thriller" – Lee Child "Gyors tempójú, ugyanakkor elgondolkodtató. " – Kimberly McCreight, New York Times bestsellerszerző "Az írónő eddigi legjobb könyve. " – The Globe and Mail "Igazi érzelmi hullámvasút, amiről nem akarsz leszállni. " – Jennifer McMahon, New York Times bestsellerszerző Azt mondták, hogy a lány gyilkos. Azt mondták, hogy megölte a húgát. De hazudtak. Toni Murphy a kamaszok tipikus életét élte: a fiúját imádta, a húgát nem értette, a szüleivel feszült volt a kapcsolata, néhány évfolyamtársa pedig elszántan meg akarta keseríteni az életét. Nem volt könnyű a sorsa, de még álmában sem gondolta, hogy ennél rosszabb is lehet. A borzalmak egy nyári éjjelen kezdődtek, amikor a húgát brutálisan meggyilkolták. Tonit és a fiúját, Ryant emberölésért elítélték és börtönbe zárták. A most harmincnégy éves Tonit feltételesen szabadon engedték, így visszatérhetett a szülővárosába. Küzd, hogy alkalmazkodjon az új, kinti világhoz.