Szénhidrátcsökkentt lángos tészta készítése: Az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe, hozzáadjuk a sót és a natúr joghurtot. A langyos vizet apránként hozzá adagolva, robotgép segítségével fényes felületű, a tál falától elváló tésztát dagasztunk belőle. A tálat folpackkal letakarjuk és meleg helyen kb. 45 perc alatt duplájára kelesztjük. Ha megkelt, szénhidrátcsökkentett liszttel megszórt felületre borítjuk és 8 db egyenlő méretű darabra vágjuk. Ujjnyi mennyiségű kókuszolajat forrósítunk egy akkora serpenyőben, amekkorába a lángosaink majd beleférnek sütés közben. A lángos tészta darabokat 2 mm vékony kör alakúra kinyújtjuk, majd a forró kókuszolajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Süss, főzz kefirrel: sütitésztába, salátába keverheted, de húst is forgathatsz bele - Gasztro | Sóbors. Sütés után egy lyukas tálban vagy papírtörlőn lecsöpögtetjük. Ízlés szerinti feltéttel tálaljuk (a legdiétásabb, ha csak fokhagymával esszük 😉). 100 g szénhidrátcsökkentett lángos tápértéke: 183 kcal, 17, 6 g szénhidrát, 13 g fehérje, 4 g zsír*, 1 db szénhidrátcsökkentett lángos tápértéke (8 db egyforma súlyú esetén): 236 kcal (plusz a felszívódó olaj), 23 g szénhidrát, 17 g fehérje, 5 g zsír*, Így a tápérték: 236 kcal/db, 23 g CH/db, 17 g fehérje/db, 5 g zsír/db lesz!
Ilyenkor kb. fél-1 perc múlva már meg is kell fordítani a lángost. Az olajat viszont sose a legnagyobb lángon forrósítsd, hogy időt spórolj. Fokozatosan melegítsd fel, napraforgóolaj esetén kis lángon is elég hevíteni. Egyszerre csak egyet A lángost bő olajban és nagy méretű serpenyőben süsd, amiben a tészta tud lebegni. Az alja soha ne érjen le a serpenyő aljára! Hogy egyeneltesen átsüljön, ahhoz a legjobb, ha egyszerre csak egy lángost sütsz ki és nem tömöd tele a serpenyőt csak azért, hogy hamarabb végez. A sietség itt is megbosszulja magát, ne tedd tönkre ezzel az eddigi erőfeszítéseidet! Ne tedd egymásra A kisült lángosokat az olajból kivéve sose halmozd egymásra. Egymás melegétől befüllednek, eláznak, búcsút mondhatsz a ropogós tésztának. Tedd őket az oldalukra állítva, hogy a felesleges olaj is lecsepeghessen róluk. Csak frissen A lángos frissen verhetetlen, sőt, csak így az igazi. A már állott tésztában nem sok örömödet fogod lelni, sem azok, akiket megkínálsz vele. Turista Magazin - Nyaralók eledele - Így készül a lángos. Ezért mindig csak annyit süss ki egyszerre, amennyi éppen el is fog fogyni.
Szénhidrátcsökkentett lángos krumpli nélkül, kókuszolajban sütve! Ez a diétás lángos valójában úgy készül, mint a hagyományos kefires lángos, csak a lisztet cseréltem ki benne és mivel nekem nem volt itthon kefir, ezért görög joghurttal készítettem! (Így Te is bármikor elkészítheted a kedvenc ételeidet diétás formában! Lángos kefirrel | Hello Tesco. ) Nagy sikere volt, senki nem kérdezte meg, hogy "miből" készítettem már megint, csak nyelték, mint kacsa a nokedlit (még a Lányom is, ami nagy szó ám)! FONTOS, hogy ez a szénhidrátcsökkentett lángos annyira laktató, hogy egy darabnál többet nem fogsz bírni megenni belőle, és utána órákig eszedbe sem fog jutni az evésnek még a gondolata se!
Népszerű bejegyzések ezen a blogon Montenegrói útibeszámoló Két hét a tengernél Montenegró kemény hely, azon belül is Ulcinj. Igazi vad-közel kelet fűszerezve némi poszt kommunizmussal. Félelmetes. Pozitívum mindössze - na az nem kevés - a tintahal, rák (olcsón), a sós tengervíz és a sok napfény tengeri széllel. A hálókocsis utazás legrosszabb rém álmomban ne jöjjön elő! Túlélő kaland túrának jó volt, de ilyet az ember egyszer követ el az életben. Ám ha tele vagy Zs-vel, akkor persze minden más. Szálloda, taxi, hajó, ami a strandra visz - was gut und teuer. Itt ugyanis a plázs vagy 1, 5 km. távolságban fekszik a lakó környezettől. Ahol egy kicsit közelebb a tenger, ott olyan meredek hegyoldalon kell megközelíteni, amit síelők szárazon is szlalom technikával, mások gatya fékkel tudnak áthidalni. Majd azután a tenger, sok helyütt a siófoki bokáig érő vízhez hasonlítható, ezért van az hogy a városból 3 euróért kiviszik a népeket a nagy plázsra. (Ez a hajó ára, a taxi 10 eur, alku után 7. )
Lángos, tk. rozsliszttel, kefirrel. Kenyér rozsliszttel és kovásszal recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Kefires lángos (sajtos-tejfölös) ebédre vagy vacsorára? Megsült. 🙂 Fele kenyérliszt, fele tk. tönköly liszt. Nekem a megadott mennyiségekkel nagyon folyós lett a tésztája, pedig sűrűbb kefírrel készítettem, de galuska tésztánál folyósabb állaga volt. Kérdésem: szerinted teljes kiőrlésű vagy rozsliszttel is működne? Készíthet Lángos, tk. rozsliszttel, kefirrel 8 összetevőből és 3 egyszerű lépésből Az Lángos, tk. rozsliszttel, kefirrel előállításához szükséges anyagok: 40 dkg rozsliszt. 20 dkg sima liszt. 7 g szárított élesztő. ízlés szerint pici só. szükség szerint víz. ízlés szerint pici cukor. 200 g kefir. 1 ek olívaolaj. A tészta kefirrel készül, amitől igazán finom, puha és egyben ropogós. A tejfölt és sajtot nem sajnálják róla, valamint extra feltétek. Kunsági Éden napraforgó étolaj, a sütéshez. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Tészta félék receptjei > Lángosok > Kefires lángos.
"Mi arra figyelünk a feltéteknél, hogy magyar alapanyagból készüljenek, mint például grillpaprika, házi túró, lekvár - ezt mi magunk főzzük abból a gyümölcsből, aminek épp szezonja van -, de fontos szempont az is, hogy a hagyományos ízvilágtól picikét elmozduljunk. Erre például kiváló a rukkola, amit nagyon szeretnek a vendégek a lángoson, de nagy sikere van a lilahagyma-lekváros-libatepertős változatnak vagy a juhtúrós-grillpaprikás feltétnek is. A lényeg, hogy az ízek harmóniában legyenek egymással. Az előbbi esetében a lágy, édes buké nagyon jó elegyet alkot a roppanós libatepertővel, míg az utóbbinál a pikáns juhtúró jól illik a grillpaprika fanyar, füstös ízéhez. Készülhet töltött változat is, ilyenkor csirkepaprikával, grillkolbásszal vagy húsraguval töltjük meg a felgöngyölt tésztát. " 4 / 14 Tudtad? - A bedagasztott tészta a hűtőben kb. 2-3 napig is tárolható lazán bekötött nejlonzacskóban. - A tésztát vizes kézzel nyújtsd a megfelelő méretűre, mert így könnyebben formázható a massza.
Ez a recept Nagy Zita alkotása, aki élő videókban a két kisfiával együtt készíti el a jobbnál jobb vegán recepteket, melyeket szintén megszeretnénk osztani veletek. Fogadjátok sok szeretettel! Itt található az élő videó linkje: Vöröslencse fasírtot főztünk a fiúkkal. Jázminrizzsel, salátával és tahinis joghurtos szósszal tálaltuk (vegán, gluténmentes). Hús helyett készíts cukkiniből fasírtot! | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Mennyei ebédünk lett, minden ujjunkat megnyaltuk utána. Nézzétek meg a videót! ROPOGÓS VÖRÖSLENCSE FASÍRT???? Hozzávalók 4 főre: - 2 bögre vöröslencse, beáztatva 2-3 órára - 1 kis fej vöröshagyma, kisebb darabokra vágva - 2 gerezd fokhagyma - 1 kis ujjnyi darabka gyömbér - 1/2 csokor koriander - 1 tk római kömény - 1 tk pirospaprika - 1 tk só - 1/2 tkl chili pehely (opcionális) - kókuszolaj, sütéshez Szűrjük le a beáztatott lencsét. Tegyük az összes hozzávalót a leszűrt, nem főtt lencsével késes robotgépbe. Dolgoztassuk a gépet addig, amíg viszonylag sima masszát kapunk (nem baj, ha marad benne egész lencse darab vagy kisebb hagyma darab).
Jó 30 perc pihentetés után a cukkinit nagyon alaposan kinyomkodom, majd ugyanezt teszem a kiflivel is. Hozzáadom a hagymákat, ízesítem a fűszerekkel, és fasírt állagúra gyúrom. Ha igényli, adok hozzá zsemlemorzsát is. Az a lényeg, hogy a gombócok, amit a masszából gyúrok, ne essenek szét, stabilak legyenek sütés közben. A fasírtokat kívülről megforgatom zsemlemorzsában, ettől lesz jó ropogós a széle, és meleg, de nem forró olajban (annyi, ami ellepi) mindkét oldalát 3-3 perc alatt aranybarnára sütöm. Zöldfasírt kapros joghurtmártással | Éva magazin. A sütési idő persze függ a fasírtok nagyságától is. Én akkorákat készítettem, ami felnőttnek kényelmesen 2-3 falat. Főételként, köretként, de akár egy jó kis szendvicsben is megállja a helyét. Egy finom mártogatóssal, tartármártással csodálatos könnyű nyári étel 🙂 TIPP Kirándulásra is bátran elvihető, hiszen nem romlékony. A cukkinikrémleves t próbáltad már? 🙂 Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm. Nézd meg további receptjeimet, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük!
csupazöld, grill, gyors, hétvégi, húsmentes, kiadós, nyári, vegetáriánus 4 személy részére Előkészületi idő: 15 perc Főzési idő: 30 perc Tápérték: 1 személy részére Kalória Zsír Protein Szénhidrát 200 kcal 12 g 13 g 13 g 5 / 5 Értékelés: 5 csillagos recept 4 csillagos recept 3 csillagos recept 2 csillagos recept 1 csillagos recept Összetevők: 1 fej vöröshagyma 2 darab tojás 1 tk só 1 tk fehér bors 1 ek étolaj 100 gr edami sajt 3 darab cukkini Elkészítés: A salátacukkinit héjastól lereszeljük, a sóval megszórjuk, majd kis ideig állni hagyjuk, hogy levet eresszen. A vöröshagymát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A cukkinit kifacsarjuk, hozzáadjuk a két tojást, a hagymát, a sajtot, végül fűszerezzük a borssal és jól összegyúrjuk. Vizes kézzel pogácsákat formázunk a masszából és kissé kilapítva az olajjal megkent grill lapon mindkét oldalát pirosra sütjük.
Vega vendégváró különlegesség cukkiniből. Hozzávalók (4 személyre): - 20 deka cukkini - 6 szál újhagyma - 10 deka feta sajt - 15 deka zsemle morzsa - 2 tojás - 1 kis csokor mentalevél - 1 kis csokor kapor - 2 deci görög joghurt - Csipetnyi frissen őrölt szerecsendió, só, bors 1. Gyaluld le a cukkinit, sózd meg és fél óráig hagyd szűrőben, hogy lecsöpögjön a leve. 2. Közben melegítsd fel a sütőt 190 fokra. Tegyél félre vagy 8 evőkanálnyi morzsát, a többit pedig sütőlapon vagy tepsiben pirítsd kábé 10–15 percig, míg aranysárga nem lesz. Néha kevergesd meg. 3. Öblítsd le a cukkinit és kézzel facsarj ki belőle annyi nedvességet, amennyit csak tudsz. Még papírtörlő között is nyomkodd ki, mert ha túl vizes marad, akkor a fasírt nyúlós lesz, nem pedig ropogós. Ezt az ételt jóval előbb is elkészítheted, tartsd hűtőben és közvetlenül fogyasztás előtt melegítsd fel. Ropogós retekkel még finomabb. 4. Keverd össze a cukkinit az enyhén felvert tojásokkal, a finomra aprított újhagymával és mentával, a meg nem pirított morzsával és a frissen őrölt szerecsendióval.