Szombaton pedig úgyis lesz időnk egy kicsit többet pepecselni, és még így is egy óra alatt kész lesz az ebéd. VASÁRNAP Sütőtökgnocchi fodros kellel, dióval és parmezánnal A sütőtökgnocchi receptjéért kattints IDE Ha maradt esetleg egy kevés sütőtök és kel a hétfői leves főzése után, itt egy másik csodás fogás, ami ezzel a két szuper zöldséggel készül. Kocsonya, a téli kedvenc - Olcsó ételreceptek. A tökből gnocchi lesz, ami elképesztő színe mellett igen tápláló is, vasárnapi ebédnek pont tökéletes lesz. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Színes, változatos és leleményes főzés minden évszakban: A különleges krémleves, aminél kötelező odaégetni a sárgarépát 4 szuper tipp, mihez kezdj a hámozott répa héjával A hamis avokádókrém, ami a pénztárcád és a bolygót sem bántja
Archive for the 'Ünnepi ételek' Category Hozzávalók: Tésztalaphoz: 10 dkg darált dió vagy dejó 6 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg darált keksz 10 dkg olvasztot t vaj 1 – 1, 5 dl tej Joghurtos masszához: 2 nagypohár joghurt 5 dkg étkezési zselatinpor 1 kispohár tejföl 8 evőkanál méz vagy porcukor 1 dl víz ízlés szerint gyümölcs (eper, málna, ananász, meggy stb. ) Elkészítés: A tésztalaphoz szükséges hozzávalókat összedolgozzuk, összegyúrjuk, majd a tortaformába tesszük. Egy tálban összekeverjük a joghurtot, tejfölt és a mézet vagy a porcukrot. Olcsó ünnepi ételek rendelése. Ezután a zselatinport 1 dl vízben megolvasztjuk és hozzáadjuk a joghurtos krémhez. Az egészet ráöntjük a tortalapra és ízlés szerint gyümölcsökkel díszítjük. A hűtőbe tesszük legalább egy órára, hogy jól megdermedjen. Sok sikert! 2 nagy kicsontozott egész csirkemell 40 dkg kecskesajt 25 dkg spenót (megmosva, felaprítva) 1 ek olívaolaj 1 konzerv articsóka kockákra vágva 2 ek fekete magozott olajbogyó 1 ek borecet 1 dl tyúkhúsleveslé (kockából) A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
Másnap a forró rostsütőlapot olajjal bekenjük és a hússzeleteket oldalanként 7-8 perc alatt a hagymás, paradicsomos paprikás raguval együtt megsütjük. Sok sikert!
Jó étvágyat! Káprázatos sütemény, amivel mindenkit lenyűgözhetsz! Könnyen elkészíthető és nagyon finom! Elképesztően finom, nincs vele sok munka és mindenki rajong érte. Ha valami finomra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod! Hozzávalók a tésztához: 6 db tojá 10 elképesztően finom és könnyen elkészíthető előétel, az ünnepi asztalra! A saláták és az előételek az ünnepi asztal legfontosabb alkotóelemei, ezért ma bemutatunk nektek 10 olyan fantasztikus előételt, amelyek nem hiányozha Bögrés piramis torta, fenséges diós, mákos töltelékkel! Igazi krémes ünnepi finomság! Ma egy nagyon finom sütemény receptjét hoztuk el nektek, ennek a süteménynek házikó, vagy piramis formája van és bármilyen ünnepi alkalomra elkészíthe Minden hölgynek ismernie kellene ezeket a tippeket! Olcsó ünnepi ételek receptek. Már minden ismerősömnek megmutattam őket! Biztosan mindenkivel előfordult már, hogy problémát okozott a cipő vagy a csizma helyes tárolása, tisztítása, mi ezért szeretnénk bemutatni nektek néh A tésztát nyújtsd vékonyra, szórd meg aszalt gyümölccsel és tekerd fel, az eredmény minden képzeletet felülmúl!
Ma egy igazán különleges kalács receptjét hoztuk el nektek, amelynek a formája a kakaós csigához hasonló, a tölteléke pedig csupa finomság: áfonya, sz
Bárkire köszönthetnek ínséges id? k, ilyenkor jól jön, ha valaki képes máshoz is kezdeni. Egyébként egyesületem kimondott célja, hogy jusson kolbász minden nap minden magyar ember asztalára. És már témánál is vagyunk, ugye. Miért is mondjuk, hogy több nap mint kolbász? Azt például sohasem értettem, hogy miért éppen a napokat hasonlítják a kolbászhoz. Hiszen a napokból sincs olyan sok. Egy héten pont hét, egy hónapban 30 vagy 31, egy évben 365. Csak 364 vagy még annál is kevesebb kolbász létezik? Higgyék el, hogy ennél sokkal több kolbász van a világon. Jómagam is már sok ezret töltöttem. Akkor meg miért nem hasonlítják a kolbászt valami olyasmihez, amib? l tényleg sok van? Mondjuk kavicsokhoz vagy csillagokhoz. Több csillag, mint kolbász. Igen, ez mindjárt nem szorulna magyarázatra. Csak bólinatanánk rá mint a székelyek, s mennénk a dolgunkra. De nem ez a helyzet, hanem itten a napokkal jönnek. Gondolkodtam is eleget kolbásztöltés közben, ami egyébként igazi férfimunka, hogy valójában mi lehet ennek az oka.
Közben gondolunk-e arra, hogy ez a sárkupac, amin élünk, másodpercenként 30 kilométeres sebességgel száguld a mínusz 250 fokos, jéghideg űrben a Nap körül, abszolút sötétben? Mindig mással vagyunk elfoglalva, tervezünk és szünet nélkül problémamegoldunk. Mit együnk, mit vegyünk? Több nap, mint kolbász, mondja fater és elkezd röhögni. Fater! Miért mondta ezt nekem öreganyám mindig a reggelinél? Na na fiam, több nap, mint kolbász! Azért, mert az év 365 napból áll és a kamrában kevesebb szál kolbász lóg, magyarázta meg a magától értetődőt. Sokszor hallottam már, de az igazi értelmébe nem gondoltam bele egyszer sem. A közmondás alapját a félelem képezte, félelem az éhezéstől. Olyan emberektől származhatott, akik hosszú ideig nélkülöztek, és utána megtanulták beosztani az ételt. Nagyapámról tudom, hogy mindkét világháborúban részt vett, sokat éhezett. Halála előtt elmesélte, hogy egyszer fejbelőtt egy román katonát és kb. 10 nap múlva muszáj volt átmenni a lövészárokba, ahonnan már senki nem tüzelt és a halott katonától elvette a csizmáját és a jéggé fagyott kenyeret.
"Na, jövőre Takács sógort se hívjuk böllérnek! " Hát milyen is a jó kolbász? A gyulai vagy csabai? Öreganyámék sosem nevezték gyulainak, pláne nem csabainak – vastagkolbász annak a becsületes magyar neve mindenfelé egész Békés vármegyében. A recept sokféle: ahány tájegység, ahány ház, ahány böllér – annyi szokás. Leginkább tán az volna a helyes recipéje, melyet a húsos szakember, Fröhner Kati sógornőm gyűjtött össze a régi és újabb gyulai hentesektől: 10 kg darált húshoz 22, 2 dkg só, 22, 2 dkg paprika, 10 dkg csípős paprika, 1, 6 dkg fokhagyma, 1, 5 dkg őrölt bors, 3 dkg őrölt kömény való – és 70-30 százalékos hús-szalonna arány. Ennyi. Büszke csabai származék író barátommal, Sarusi Miskával egyeztettünk is ebben a világegyetemet megosztó, nagy háborúkra okot adó kardinális kérdésben (ő időközben veszprémi lett, de ifjúkora óta készíti a hazai kolbászt) – szóval atyja receptje szerint apróbb eltérések akadnának. Így Csabán valamivel kevesebb sót használnak a vastagkolbászhoz (20 dkg), 5 dkg-nál több fokhagymát, és 5 dkg köményt, azt viszont egészben – hozzátenném, hogy öregapáméknál sem őrölt köményt használtak.
Add el a lelked! Mit kergetünk? Ha van egy marék búzánk, van ruhánk, öltözetünk. Van hol álomra hajtani a fejünk, akkor boldog emberek lehetünk. Hány család sorsát pecsételi meg az adósság és nyomja rá a bélyegét a mindennapokra? Álmatlanul töltött éjszakák, forgolódás és éber pillanatok, amikor megoldást keresünk, és nem jön. Másnap sem jön, harmadnap sem, csak egy újabb csekk. Csekk hátán csekk, végül kikapcsolják, lefoglalják, bírósági úton elveszik vagy magunktól visszavisszük és legördül egy kő a sok közül. Az adósság béklyó, főleg lelki. Az állandó nyomás egészségügyi problémákhoz vezet s csak később jövünk rá, hogy mibe is fogtunk, mit kergettünk. Fene tudja miért, nekem szerencsém van. Ösztönösen tartózkodom a hitelektől és a nejem is. Soha nem vállalnánk be 10-20 éves futamidőre hitelt csak azért, hogy még a mai nap a számlámon tudhassak nagyobb mennyiségű pénzt és költekezhessek. Nem vagyok jobb ember senkinél, sőt … Csak szerencsém van, hogy kimaradunk ebből az össznépi őrületből.