Az éjszakai közlekedésről további fontos információk olvashatók a BKK honlapjának kapcsolódó aloldalán is. A vállalat szerint az új kiadvány mellett továbbra is érdemes használni a BKK honlapján megtalálható térképeket. A harmincféle online térkép között megtalálhatók Budapest egyes városrészeinek közlekedéshálózati rajzai, a kötöttpályás vonalak, az éjszakai járatok térképei, de külön rajzokon megtekinthetők többek között a MOL bubi gyűjtőállomások, a P+R parkolók, illetve a turista autóbuszok számára javasolt parkolóhelyek.
A 178-as busz a pesti oldalon a 105-ös busz vonalához csatlakozik, a Széchenyi István tér és az Andrássy út érintésével a Gyöngyösi utca metrómegálló és a Naphegy tér között jár, segítve ezzel a belváros és Közép-Buda közötti utazásokat. A Krisztinaváros környékétől a Rákóczi út és a Keleti pályaudvar felé indulóknak a BKK az 5-ös járatot ajánlja június közepétől. A budai térség felőli gyors belvárosi eljutás érdekében új gyorsjárat indul 110E jelzéssel az Apor Vilmos tértől a Bosnyák térig. Itt egy hasznos BKK-térkép - Infostart.hu. Az új járat a Hegyalja úton és az Erzsébet hídon, majd a Rákóczi úton át járhat a lezárásokat követően. A BKK közölte, az éjszakai 916-os és 990-es autóbuszok az Erzsébet hídon keresztül közlekednek majd, nem érintik a Deák Ferenc teret és a Széchenyi István teret. A többi éjszakai járatra az átszállási lehetőséget a belvárosban, az Astoria csomópontban változatlan módon biztosítja majd a társaság. A részletek a BKK oldalán olvashatók, és a javaslatokkal kapcsolatban két hétig várják az észrevételeket a e-mail címen.
Nem mondhatni, hogy a BKK nem tájékoztatta eddig az utasokat: az újonnan megnyílt ügyfélközpontokban se szeri, se száma az egyes városrészeket, kerületeket, azok közlekedési hálózatát bemutató térképeknek, zsebtérképpel el voltunk látva bőségesen. A 4-es metró megnyitásakor is több jelent meg: külön a budai és külön a pesti felszíni közlekedési hálózatról. A közelmúltban a forgalmasabb megállókba is kitették az adott kerület hálózati térképét – az 1-es és a 3-as villamosok megállóiban a felújítás után a közvetlen környékről is tájékozódhatunk. Éjszakai járatok: újdonsággal állt elő a BKK - Napi.hu. Gyűjtők, közlekedésbarátok jól tudják: a hetvenes években rendszeresen adott ki a BKV a közlekedési hálózatot ábrázoló térképeket, amellett, hogy a Kartográfiai Vállalatnál szintén évente megjelenő Budapest-térképeken is szerepelt minden járat és azok menetrendje. A régi BKV-s térképek az utcák neveit nem (csupán a főbb útvonalakét) írták ki, a kerületeket sem különböztették meg külön színekkel, azonban a járatok nem a megszokott piros vonalas (villamos: folyamatos, troli: szaggatott, busz: pontvonal) ábrázolással, hanem a járművek színének megfelelő színnel szerepeltek rajta.
Itt azonban a szürkének inkább néhány közepes árnyalatát alkalmazták, ezen már picit zavaróbbak a betűk, jelek. Az ilyen vonalhálózati térképvázlatoknál mindig dilemma a színválasztás. Ha nem túl sok a vonal, lehet mindegyik külön színárnyalat. Ha sok, akkor a legjobb egy színnel húzni az azonos típusúakat. Bkk járatok térkép 2021. Itt sajnos köztes megoldást választottak, összesen néhány színt rendeltek a teljesen azonos típusú éjjeli buszjáratokhoz, vagyis nincs oka annak, hogy egy járat némelyik másikkal azonos színkódot kap, de a többitől különbözőt. (Vagy én nem jöttem rá. ) Túl sűrű a négyzethálós beosztás, nem igazán értem a funkcióját. A közleményben nincs szó arról, hogy papíron is kiadják a térképet (például a nappali térkép hátán). Ettől még megtörténhet ez, de jelenleg csak online létezik. Így kénytelen vagyok felvetni, hogy egy ilyen nagy, részletes térkép korlátozottan használható egy laptop monitorán (pláne telefonképernyőn), mert egy-egy területet kinagyítva elvész az áttekintés. A kritika ellenére is azt mondom, jó, hogy van ilyen térkép is.
Ami csak azért fájdalmas, mert a fentiek után talán már egyértelmű, hogy ez a saláta éppen azért lett világhírű, mert semmiféle hús vagy egyéb "tartalmas" kiegészítő nem szükséges hozzá, hogy nagyon finom legyen. Felhasznált források: Wikipedia,, The Telegraph és számtalan angol nyelvű cézár saláta recept.
Mint a legtöbb igazán finom étel, a cézár saláta is éppen az egyszerűségtől lesz nagyszerű. Nem úszik az igénytelen majonézes szószban, hanem a nagyon intenzív, kifejezetten ehhez a salátához készült cézár öntet stimulálja ízérzékeinket annak a bizonyos ötödik íznek, az umaminak a minél teljesebb ízlelésére. És ha ettél már igazi cézár salátát, ha szereted az eredeti cézár salátát, akkor annak éppen ez a megfoghahatlan, leírhatatlan íz az oka. És ez az, amit az erőltetett tákolmányokkal semmilyen módon nem tudnak reprodukálni. Cézár saláta recept Alább megtalálod a cézár saláta leginkább eredetinek mondható receptjét. A recept alatt illetve a cézár saláta igaz története című cikkemben pedig további gondolatokat találsz azt illetően, hogy mi nevezhető igazán eredetinek, illetve hogyan is alakult ki ez a mai recept. A cézár saláta elkészítéséhez első lépésben készítsd el a krutont, azaz a pirított kenyérkockát. Ehhez melegítsd be a sütőt 200 fokra (ha van légkeverés akkor azzal), vágd a kenyeret 2-3 cm-es kockákra, és a fokhagymát egy fokhagymanyomóval nyomd bele 50 ml (fél dl) olívaolajba.
Történt pedig 1924. július 4-ének amerikai nemzeti ünnepén, amikor az otthon kiszáradt torkú jenkik alkohol iránti szomjukat oltandó megrohamozták Cardini éttermét, a Caesar's-t, hogy a rohamtól a konyha teljesen kiürült, és nem volt mit felszolgálni az éhes vendégeknek. Caesar's étterem Tijuanában. Forrás: Grupo Plascencia Cardini nem esett kétségbe, hanem a kamrában található alapanyagokból összedobott valamit. És hogy igazán emlékezetessé tegye a vendégek számára a fogyasztást, a mindössze néhány hozzávalóból álló salátát az asztalok mellett, salátástálban keverte össze. A történet teljesen kerek, és attól a ténytől eltekintve, hogy 100%-osan megerősítve nincs (lásd lejjebb a kétségeket), akár igaz is lehet. A cézár (angolul Caesar) saláta egy Caesar's nevű étteremből ered, a különösen kevés hozzávaló – amitől amúgy igazán finom lesz egy jó cézár saláta – oka pedig nem más, mint egy nemzeti ünnepen kiéhezett és megszomjazott közönség által kifosztott raktárkészlet. Mi bizonyítja ezt a történetet?
Ahány ház, annyi szokás, tartja a mondás, és ez igaz a Cézár-salátá ra is. Csirkével, pulykával, szardellával, uborkával, majonézzel is készítik, de az eredeti receptből ez utóbbi hiányzik. A nyers tojás pedig ne ijesszen meg, de, ha így készíted, mindenképpen frissen fogyaszd el a salátá t. Hagyományos Cézár-saláta Hozzávalók: 2 fej római saláta 1 dl olívaolaj 1 szardella 1 tojás 1 gerezd fokhagyma 1 szelet kenyér 1 kiskanál mustár pár csepp Worchester-szósz parmezán A nyers tojást és a szétnyomott szardellát keverd össze. Tedd bele az olaj nagy részét, egy pici mustárt és Worchester-szószt, majd forgácsold bele a parmezánt. Ízlésed szerint sózd, borsozd, és az összetépkedett salátalevelekre öntsd rá. A kenyeret kockázd fel, és a felaprított fokhagymán pirítsd meg - némi olívaolajon. Végül ezt is keverd a salátához, és már fogyaszthatod is. Csirkés Cézár-saláta 15 dkg csirkemell 1 fej saláta 2 teáskanál parmezán 1 dl tejszín 1 tojássárgája 1 teáskanál dijoni mustár olívaolaj citromlé oregánó bazsalikom petrezselyem só A tojássárgáját és a dijoni mustárt annyi olajjal keverd ki, hogy krémes állagot kapj.
Egy szűrőn keresztül öntsd az olajat a kenyérkockákra vékony sugárban, és forgasd át az egészet. A fokhagymát tedd félre, ez még kell a cézár öntetbe. Tedd a kenyérkockákat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és süsd kb. 15 percig, amíg gyönyörű aranybarnák nem lesznek. Egyszer forgas meg őket kb. 10 perc után. Közben készítsd el a cézár öntetet. Ehhez tedd egy botmixer edényébe a tojássárgákat, a szétnyomott fokhagymát, az ecetet, dijoni mustárt, Woresctershire szószt, sót és borsot, valamint a reszelt parmezánt. Öntsd a tetejére az olajat és a maradék fél dl olívaolajat. A botmixert nyomd bele egészen az aljába. Indítsd be, és hagyd 5-10 másodpercig menni, amíg a szósz tulajdonképpen majdnem elkészül. Húzd lassan föl, amíg az összes olaj elegyedik a többi hozzávalóval. Tulajdonképpen ezzel egy majonézszerű öntetet, úgynevezett emulziót készítünk. Ez akár elkészíthető a hagyományos módon is. Ekkor az olajon kívül minden hozzávalót egy tálba teszel, és robotgéppel folyamatosan keverve, közben vékony sugárban csepegtetve adod hozzá az olajat és az olívaolajat.
Mi van a hűtődben?
Érdemes rákérdezni jobb zöldségeseknél, ha nem is tartja talán be tudja szerezni. Mindenképpen javaslom legalább egyszer római salátával kipróbálni! Ha viszont nincs rómaik saláta, akkor az én tapasztalaton szerint a szívsaláta a legjobb helyettesítője. Ez szintén nem akad minden polcon, de talán egy kicsit könnyebben beszerezhető. Ha ezt sem találsz, akkor akár a fejes saláta, akár a lollo saláta elfogadható helyettesítője lehet. Én csak utolsó utáni lehetőségként használnék jégsalátát, nem másért, mint hogy az gyakorlatilag olyan, mintha roppanós vizet enne az ember. Jó étvágyat!