Hozzávalók: 60 dkg leveles kelt tészta 30 dkg főtt sonka 30 dkg reszelt sajt 1 üveg milánói gombás szósz A leveles kelt tésztámat kinyújtom kb. 30 cm szélesre és gombás milánói szósszal bekenem, apróra kockázott főtt ( füstölt) sonkával, reszelt sajttal beszórom és feltekerem. Kétujjnyi szeleteket vágok éles késsel és kizsírozott tepsibe teszem, egymástól távolságokat hagyva. Tetejére sajtot szórok. Fél órát pihentetem, kelesztem. Sonkas sajtos levels tészta 1. Előmelegített sütőben, 200 °C-on légkeveréssel 20 perc alatt pirosra sütöm. Rácsra szedem kihűlni.
A leveles tészta széleit bekenem felvert tojással, kettéhajtom, sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezem. A batyuk tetejét is megkenem felvert tojással és megszórom fehér és fekete szezámmaggal. 220 fokra előmelegített sütőbe tolom, és 15–18 perc alatt aranybarnára sütöm. Sonkával és sajttal töltött leveles tészta | Nosalty. Langyosan tálalom. Ha tetszett a bejegyzés és megosztod, megköszönöm. Ha még nem lájkoltad a blog facebook oldalát, ITT megteheted. Instagramon is követhetsz.
Elkészítése: A leveles tésztát kb. 2 mm vékonyra kinyújtjuk gondosan ügyelve arra, hogy szép téglalap formája legyen. 8 egyenlő részre vágjuk és gondolatban félbehajtott felső részébe csíkokat vágunk. A sajtot kikeverjük a sóval, borssal, petrezselyemzölddel és mindegyik lapocskát megkenjük vele, ráteszünk egy kis szeletke csirkemell sonkát (vagy felet, attól függ mekkorák), majd újabb sajtréteget kenünk a sonkára. A felvert tojással megkenjük körben a széleit, ettől összeragad és nem fog kifolyni belőle a sajt és félbehajtjuk, ha kell az ujjunkkal kissé összenyomjuk a ragasztásnál. A tetejét is tojással kenjük át, díszítésként szórjunk rá szezámot (sót, köményt…stb. ki mit szeret) és előmelegített sütőben 190 fokon kb. Sonkas sajtos levels tészta 2017. 15-18 perc alatt süssük meg szép aranybarnára.
Tökéletes étel a nap bármely részében... A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és kicsit lepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk majd felöntjük tejjel és addig főzzük, amíg egy sűrű masszát kapunk, ez lesz a besamel mártás. Sonkás-sajtos spárga leveles tésztában recept | Tutirecept. A sonkát apró kockákra vágjuk és a kész mártásba keverjük a reszelt sajttal és a snidlinggel együtt. Ha kicsit hűlt ez a massza akkor töltjük a leveles tésztákba, amelyeket egyenlő négyzetekre osztottunk, majd a közepére halmozzuk a tölteléket és a sarkokat behajtjuk. Lekenjük a felvert tojással és 200 fokon 15 perc alatt készre sütjük. Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a ALMAVIRÁG TORTÁT és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;) Kinyomtatom a receptet Megosztom
Enyhén lisztezett gyúrólapon kinyújtom, reszelek rá margarint. Fentről lefelé, lentről felfelé fedésben ráhajtom. Újra reszelek rá margarint, majd balról jobbra, jobbról balra hajtom. Kinyújtom, az egész felületre reszelek margarint, majd felülről lefelé hajtom, lentről felfelé. Balról jobbra, jobbról balra, így lett egy tészta tömb. Becsomagolom és most fagyasztóba tettem 30 percig. Amikor letelt az idő, sütőt 190 °C fokra, légkeverésre állítom és előmelegítem. Tésztát, enyhén lisztes gyúrólapra teszem, egy nagyobb téglalappá nyújtom. 3 részre osztom úgy, hogy nem vágom el, csak megjelölöm. Két szélén ferdén csíkokra vágom, ezeket hajtom majd felváltva a közepére. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Sonkás-sajtos spárga leveles tésztában. Ezután középső részén lekenem kechuppal, megrakom sonkával, reszelt sajttal szórom Itt bármivel tölthető amit szerettek. Erre a töltelékre hajtom a felcsíkozott tésztát. Tojással vagy tej és olaj keverékével lekenem. Teszem is az előmelegített sütőbe. 18-20 percig, pirosra sütöm. Ebből a tésztából egy 33 cm hosszú, 12 cm széles rúd lett.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc ÖSSZESEN: 50 perc Szezámmag helyett köménymagot is használhatunk! Hozzávalók 25 dkg leveles tészta 16 db zsenge zöld spárga 4 szelet füstölt erdei sonka 4 szelet sajt Tetejére: 1 felvert tojás (S) Szóráshoz: szezámmag Lépések Egy fazékba vizet forralunk, melybe ízlés szerint sót, illetve egy csipet cukrot teszünk. Az előre megtisztított, jól megmosott spárgákat a lobogó vízbe dobjuk, újra forrástól számított 5 perc után szűrő segítségével jeges vízbe kiszedjük. A leveles tésztát kicsomagoljuk, 4 egyenlő részre vágjuk Mindegyik tésztára 1 szelet sajtot fektetünk, majd 1-1 szelet sonkával a spárgákat körbetekerjük és átlósan a sajtra rakjuk. A tészta két ellentétes sarkát szorosan ráhajtjuk. Sonkas sajtos levels tészta video. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk, felvert tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk, előmelegített sütőben készre sütjük. 1219 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
"Becsukott kertek… alvó paloták… / Lelkükben egy színes mesevilág / Csodái múlnak és fakulnak…" Ezen a héten a 140 éve született Erdős Renée szembesítő versét ajánljuk. Erdős renée versek gyerekeknek. Kaffka Margit, akit Ady "a feminizmus már megérkezett magyar diadala, egy asszony-író"-ként jellemzett, így írt a Nyugatban Erdős Renée-ről, akit Ady "egy zseniális poétalány"-ként emlegetett. "Sokak helyett, – sokak által együttérezhetőn, – tán ez az a terület, ahol bizonyosfajta lírai lélek önmagához méltán kerülheti meg a tartózkodásba dresszírozott mai olvasó-lélek ijedt gáncsvetéseit. Vannak versek, melyekhez nem férhet szó, melyek felülkerülnek a szaglóérzék-finomságú esztétamérlegelésen, mert nagy egyhez kötöttségűk feloldódott, vérrel-aláfutottságuk leszaladt, letisztult bizonyos általánosításban; s a vers külön műtárggyá vált, ön maga-értékűvé, ahelyett, hogy a költő életfolyásának egy magyarázóadata, egy kinematográf-lemez töredéke lenne. Nekem legszebb Goethe líra a Mignon, mert ehhez nem kell ismernem a költő szerelmeit sorszám, rang és adat szerint; az epedése – minden epedés.
200 Nem ismerem a boldogságot 202 Tükör előtt 203 Októberben 205 Hársfalombok 206 Emlék 207 Tudnék még szeretni 208 Viharban 209 Ti, dalaim 210 Víz alatt 211 Nem tudok több dalt 213 Erdős Renée (eredeti nevén: Ehrental Regina) (Érseklél, 1879. május 7. – Budapest, 1956. július 9. ) író, költő. akár 40% akár 20% 30% 30%
1926-ban Rómában házasságot kötött Erdős Artúrral. Erdős Renée volt az első nő a magyar irodalomban, aki meg tudott élni alkotómunkásságából. Legnagyobb sikerét a vatikáni pompát és római miliőt pazarul visszatükröztető Santerra bíboros (1922) c. regényével érte el. Életének utolsó esztendeiben Ifjúságunk címmel emlékiratait írta, amelyhez számos fényképet, levelet és más dokumentumot csatolt. A budapesti Erzsébet kórházban hunyt el szívizomelfajulás következtében. 1944 -ig Rákoshegyen lakott. Erdős renée versek ovisoknak. Egykori lakóháza, az Erdős Renée Ház ma kiállítóterem és helytörténeti gyűjteménynek ad otthont. Művei [ szerkesztés] Versek c. 1902-ben megjelent kötetének borítója Leányálmok; Hunnia Ny., Bp., 1899 (versek) Versek; Pallas, Bp., 1902 Az asszony meg a párja; Singer és Wolfner, Bp., 1904 (Modern magyar könyvtár) Csodálatos mezőkön; Pallas, Bp., 1905 Új dalok. Kleopátra; Pallas, Bp., 1906 Norina. Regény, 1-2. ; Légrády Testvérek, Bp., 1909 (Legjobb könyvek) Jöttem hozzátok... ; Franklin, Bp., 1909 (versek) Aranyveder; Stephaneum Ny., Bp., 1910 (versek) János tanítvány.
Csak nagyon jót és nagyon rosszat láttak, Korán őszültek, korán elfáradtak, És bucsut mondtak a világnak… Vannak leányok, remegő szüzek… S asszonyok, a kik semmire se várnak…
Első verseivel A Hét költőjeként indult, s a női lélek merész ábrázolójaként mutatkozott be. Szenvedélyes lírájával a közfigyelmet csakhamar magára irányította. A kritika várakozásaival ellentétben, nem a tartózkodó leányi báj, hanem a nő szerelmi vágyának megéneklésével aratott sikert, s vívta ki a századforduló némely korifeusának haragját. Regényeit ifjú lányok csak titokban olvasták, s a közvélemény nemsokára mint a legerotikusabb magyar írónőt tartotta számon. Erdős Renée: Aranyveder. [Versek.] | 35. könyvárverés | Studio Antikvárium | 24-11-2016 17:00 | axioart.com. Költészete Ady Endrére is hatást gyakorolt, akárcsak Bródy Sándorra, akinek évekig a szeretője volt. A családos – és csapodár – Bródyval való szakítása után egy olaszországi kolostorba vonult vissza, miután katolikus hitre tért. Ezt követően írásaira a misztikus erotikus atmoszféra volt jellemző. 1904-től Az Ujság bécsi, később római, majd firenzei tudósítójaként működött. 1905 és 1914 között élt Rómában. Vallásos tárgyú költeményei jelentek meg az első világháború kitörése előtt. 1913 -ban feleségül ment Fülep Lajos művészettörténészhez, akitől két gyereke született, 1918-ban elváltak.