A hazaút is mindig kalandos volt: kis falvakban málnaszörppel kínáló idősek, akik nem is értették, hogyan szállhattam le pont az ő házuk mellé a mezőre, stoppolások Debrecenbe, éjszakába nyúló vonatozás Budapestre… a magyar táj onnan fentről azóta is a legszebb a számomra, bármilyen sok távoli helyen repültem már az évek során. Forrás: Fördős Zé Hová köthető gyermekkorod legmeghatározóbb élménye? Gyerekkorom nyarait a nagyszüleim balatonvilágosi telkén töltöttem és ez a környék mind a mai napig nagyon meghatározó számomra. Az utcánk végében lévő rét éveken keresztül a focizások, bunkerépítések, bringafogózások színtere volt a környékbeli haverokkal és unokatesókkal. Fördős zé túrógombóc készítése. Napnyugtakor feltekerni a Csók István sétányon a Panoráma kilátóhoz még most is nagy élmény amikor ott nyaralok, pedig több mint 30 éve teszem meg ezt a távot. De a másik irányba, Sóstóra is sokat jártam, az ottani citromfagyi szintén kitörölhetetlen gyerekkori élmény. Tudsz egy jobb helyet, mint amit mi ajánlottunk? Vagy még több inspirációra vágysz?
Fördős Zé elárulta, melyek a kedvenc helyei Magyarországon, hol kóstolta élete legfinomabb ételét és gyermekkorának legkedvesebb emlékképeibe is betekintést engedett. Interjú a Street Kitchen házigazdájával ízekről, helyekről, emlékekről. Forrás: Lang Peter/@Langpeterphotography A Felzabáltuk című videó sorozatodban megmutattad már az ország-világ legjobb helyeit gasztronómiai szempontból. Mit tapasztaltál: mi az ország verhetetlen párosa? Fördős Zé könyvei - lira.hu online könyváruház. Nagyon sok kedvencem van, de mivel most nyáron a Balaton körül forgattunk, innen idéznék egy helyet, ha már verhetetlen párosról beszélünk. Ez nem más, mint a Csóka Fészek étterem, ami egy fantasztikus családi vállalkozás, a konyhát pedig Kerekes Sándor séf vezeti. A pont jó arányban finomított magyaros fogások és a hagyományos vendéglős érzés egy csodás balatoni panorámával párosul, az egyik legjobb nyári élményem volt itt ebédelni. Annyira elidőztünk ott, hogy a menü lezárásának gondolt szuper túrógombóc után kis idő elteltével még egy kevéske érlelt szalonna és szabad tűzön főzött lecsó kóstolása is becsúszott.
A csörögefánk igazi klasszikus, és akármennyire is farsangi édességként van számon tartva, tökéletes vendégváró süti az év bármely szakában. A csörögefánk leginkább a formája miatt különleges, na meg persze egy szuper recept sem elhanyagolható mellőle, szóval mi el is hoztuk nektek a legszuperebbet! Egy keverőtálba mérjük a lisztet, a sót, a sütőport és a porcukrot. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a rumot, a puha vajat és a tejfölt. Az egészet addig keverjük dagasztókarral, amíg a tésztának egyenletes sima felülete nem lesz. Fördős Zé arancini-je chilisen és kicsit másképp | Nosalty. Lisztezett deszkára borítjuk és letakarva 20 percet pihentetjük. A csörögefánk tálalása A tésztát három egyenlő részre vágjuk és mindhárom részt kb. 3 mm vastagra nyújtjuk. Megalkotjuk a fánk jellegzetes formáját: derelyevágóval 3 centi széles szalagokat vágunk belőle és minden szalag közepét is bevágunk, majd két végét megfogva spirálisan megtekerjük. A fánkcsíkok egyből mehet be a 170 fokos bő olajba, ahol pár perc alatt aranybarnára és ropogósra sülnek. Kikapkodjuk őket az olajból, papirtörlőn lecsöpögtetjük, porcukorral megszórjuk és frankó házi baracklekvárral tálaljuk.
A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni
Csak az íze kedvéért.... Az országban hol etted életed legfinomabb ételét? Nekem több helyi kedvencem is van, ami soha nem kerülhetne be semmilyen gasztro-toplistára, mégis kifejezetten szeretek oda járni. Ha legjobb ételről és hozzá kapcsolódó helyről van szó, egy egyszerű turistaház jut az eszembe a Nagy-Hideg hegyen, a Börzsönyben. Nem azért, mert kiemelkedően jó lett volna a babgulyás és a sztrapacska (bár kétségtelenül jól volt készítve mindkettő), hanem mert megdolgoztam érte, 40 km-es bringázások és 20-30 km-es gyalogtúrák során kerültem oda és mindig úgy éreztem, hogy épp a világ legjobb ételét eszem! Ajánlom mindenkinek az élményt, már csak azért is, mert itthon kevés hegyi turistaház működik, meg kell becsülni őket! Hogy állsz a finom borokkal? Van kedvenced? Fördős zé túrógombóc sütőben. Villány-rajongó vagyok! Nem csak az ottani borok mediterrán tüzessége miatt, hanem az ott működő sok izgalmas borászat miatt is. Nagy tisztelője vagyok a Bock-hagyományoknak, de nagyon tetszik például a Vylyan pincészet modern karaktere is, mindkét pincészetnél jártam már szüreteléskor és borkóstolón.
Véget ért az RTL Klub gasztrovetélkedője, ma este már csak ketten álltak a konyhapultok mögött: Domi és Mózes harcolt a tízmilliós fődíjért, A konyhafőnök címért és a munkalehetőségért az ország egyik legjobb éttermében. A két séfjelöltnek három tányéron kellett tálalnia háromfogásos menüsorát, a feladathoz pedig segítséget is kaptak: Mózesnek az előző szériából ismert Rozina és Ati, Dominak pedig Attila és Marci segédkezett a konyhában. Az utolsó versenyfeladatra mindössze 150 percet kaptak, ennyi idő alatt kellett elkészíteni az ételeket. Fördős zé túrógombóc egyszerűen. Kaptak segítséget A konyhafőnök finalistái Forrás: RTL Sajtóklub Volt hasonlóság a menük között Mózes végig nyugodtnak tűnt, előételként répavariációkat készített kecskesajttal és tintahalmorzsával, főételként kakukkfüves galambot tálalt lila céklapürével, sárga céklával és libamájjal, desszertként pedig a vargabélest gondolta újra. Domi is igyekezett mindent megmutatni a végső megmérettetésben, amit a konyhában megtanult: a gombás előételt nála szintén galamb követte, lencsével és hagymákkal, a desszert pedig túrógombóc lett tejfölhabbal, málnával és vaníliás mangógömbökkel.
A napi 11 ICE-járat mellé Innsbruck, Salzburg felől érkező InterCity-járatok és Graz, Villach felől érkező Railjet-vonatokkal együtt összesen óránként két távolsági vonatot kínálnak majd. Az ÖBB közleménye egyelőre azonban nem szól a további fejlesztési tervekről: korábban ugyanis napirenden volt a Bruck an der Leitha térségéből induló és a schwechati repteret kelet felől elérő vasútvonal megépítése is, ez egyelőre várat magára, így Budapestről érkezve a Hauptbahnhofon kell továbbra is átszállni a bécsi reptérre utazó utasoknak. Halász Péter
Hogyan jutok el a bécsi repülőtérre? Ausztria legnagyobb és legismertebb nemzetközi repülőtere. Elsősorban Kelet-Európa és a Közel-Kelet felé induló járatok csomópontja. Központi földrajzi elhelyezkedése miatt a bécsi repülőtér ideális helyen található. Az odaérkezés és az onnan való távozás minden közlekedési eszközzel egyszerű. Hogyan jutok el a bécsi repülőtérre? Megközelítés Autóval Magyarországról autóval eljutni a bécsi repülőtérre kényelmes megoldás. Ha ezt a meközelítési módot választjuk érdemes kalkulálnunk az autópálya díjakkal, illetve a parkolási költségekkel. A repülőtér számos parkolási lehetőséget kínál. A Vienne International Airport parkolási díjairól a linkre kattintva tájékozódhat. Foglalja le parkolóhelyét partnerünknél a következő linkre kattintva vagy foglaljon Nálunk kedvezményesen, az -n! Irodánkban bécsi és grazi indulású járatainkhoz kedvezményes árú parkolójegyeket kínálunk, melyeket tetszőleges időpontban használhat fel. Napi MNB árfolyam + 1%-al tudjuk a forintos árakat biztosítani!
A 3-as terminálnál, a második szinten, a biztonsági ellenőrző pont után balra. Lifttel és mozgólépcsővel is megközelíthető. SKY Lounge Non-Schengen – JELENLEG ZÁRVA TART Ideális a G kaputól (a schengeni övezeten kívülre) induló járatok utasai számára A 3-as terminálnál, a biztonsági ellenőrző pont után balra, a második szinten. Lifttel és mozgólépcsővel is megközelíthető. Minden tőlünk telhetőt megteszünk annak érdekében, hogy az utazás a felújítás ideje alatt is kellemes legyen, az esetleges változásokról pedig időben értesítjük Önöket. Köszönjük megértésüket, és a továbbiakban is szeretettel várjuk Önt a Bécsi Nemzetközi Repülőtéren!
Találja meg egyszerűen Check-in és jegykezelő pultját a Vienna International Airport területén! (Ellenőrizze az információkat a légitársaságok hivatalos oldalán! ) Amennyiben tovább utazást tervez, foglalja le kedvezményesen szállását az NH Vienna Airport vagy Arion Airport Hotelekbe Oldalunkon vagy hasonlítsa össze más szállások árait partnerünknél! Online foglalható transzfer, helyi szolgáltatóktól: Fontos információk a parkolójegyről: • Az értékkártyákat "Nachsteckkarte" felirattal és óraértékkel van ellátva. • Érvényességi idejük lejártáig egyszeri alkalommal, vagy a rendelkezésre álló parkolási időtartam erejéig helyettesíti, vagy lecsökkenti a ténylegesen fizetendő parkolási díjat Ez azt jelenti, hogy felhasznált idő nem kerülnek jóváírásra, hanem az értékkártya teljesen érvénytelenítésre kerül. • Az értékkártya más értékkártyával kombinálható és feltölthető (kp., Maestro- vagy hitelkártya). • Az értékkártya olyan készpénzmentes fizetési eszköz, amelynek elvesztése a készpénz elvesztéséhez hasonló következményekkel jár (a kártya nem tiltható le és az elveszített kártyák ingyenes pótlására sincs lehetőség).