Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Minden családnak megvan a hagyományos karácsonyi menüsora, most mutatunk néhány újítást. Ajánlunk hozzájuk balatoni borokat, amik kiváló kísérői lesznek a modernebb ünnepi fogásoknak. A Hotel Neptun Badacsonyban jártunk, hogy a szállodavezető Tóth-Gruber Viktorral és Tóth-Gruber Nikolettel a karácsonyi ételekről és a hozzájuk illő borokról beszélgessünk. Az első badacsonyi hotelként ismert Neptun éttermében, a Tiliában regionális és szezonális konyhát visznek, az ételeket a hétköznapokban is az itt lévő hegyek boraihoz társítják. Viktor és Niki egy különleges menü- és borsort állított össze karácsonyra, amit otthon is elkészíthetünk. – Mi legyen az előétel, ha egy modernebb karácsonyi menüben gondolkodunk? – A füstölt tapolcai pisztráng, hideg beluga lencse salátával, marinált salotta hagymával és a tormakrém vajas tésztakosárban egy könnyed előétel. Különleges ünnepi ételek képekkel. Ehhez tökéletesen passzol a a Bencze Birtok BLANC DE NOIRS "0" 2014 BRUT NATURE 100% Pinot Noirja a Szent György-hegyről. A fahordós erjesztésből származó nagyon enyhén füstös jegyek, a vibráló savak, kellemesen apró buborékok és a borvidékre jellemző sósság kiválóan egészítik ki a pisztráng édességét, a krémes állagot és a beluga lencse földes-diós jegyeit.
Chefparade - Karácsony Tartalmában, stílusában folytatja az eddigi Chefparade könyveket: sok képpel, vidámsággal. Törzsvásárlóként: 664 pont Szállítás: 1-3 munkanap 2-4 munkanap 6-8 munkanap Antikvár könyv - Ünnepi menük 2. Varga Károly (Szerk. )
Írta: Jeges-Varga Ferenc Vámos Miklós tizenegy éve napvilágot látott regénye, az Apák könyve tizenkét emberi sorsot, egyazon nemzetség tizenkét elsőszülött férfijának élettörténetét fűzi egybe, és mintegy háromszáz évnyi magyar történelmet ölel fel. A Csillagok, Sternovszkyk, Sternek, Berda-Sternek története az 1705-ös esztendőben, a Rákóczi-szabadságharc, a kuruc-labanc összecsapások időszakában veszi kezdetét, és az 1999. évi napfogyatkozás napjaiban zárul le, az ezredforduló felfokozott, várakozással teli pillanatában. Ebben a családban apákról fiúkra száll a magántörténelem megörökítésének igénye. Az egymást követő nemzedékek férfijai ugyanis gondolataikat, tapasztalataikat, fölismeréseiket egy régi vászonba kötött füzetben, az "apák könyvében" vetik papírra az utókor számára. De az elsőszülött fiúknak nincs szükségük arra, hogy őseik feljegyzéseit böngésszék, csodálatos képességnek birtokosai: látják az őseik által megélt tapasztalatanyagot, és még az elkövetkezendőkbe is van betekintésük.
Világos, hogy egy ilyen regényre elszánt írónak nagy büszkesége a historikus hitel. Ellenben megismétlem: a sikert az adja igazából, hogy a dolog, részleteiben is, jól van kitalálva. Nagyon nem akaródzna nekem Vámos regényét akár az apakönyvek sorába begyömöszölni, azaz helyét kisaccolni. A későbbi korok döntik el némely könyvek valódi jelentőségét, és Vámost népszerűségének tehertétele kétségkívül sokféleképp nyomja. Ha nem a magyarról lenne szó, akkor is így mondanám: nem igazán normális az erre-normás közfelfogás. Tandori Dezső Az Apák könyve Vámos Miklós leghíresebb, legsikeresebb, legtöbb nyelvre fordított regénye, s mint Bodor Béla is hangsúlyozza: főműve. 2000-ben jelent meg először, azóta idehaza még két tucat kiadást ért meg. Minthogy elfogyott, az Európa új kiadással és új borítóval áll elő. E regény viharként söpört át Európán. Pompás családtörténet, mely az olvasót minden erőlködés nélkül húzza át három évszázad magyar történelmén. A főszereplők magukkal ragadóak, Vámos írásmódja igazán nagyszerű, hibátlan elegye a személyesnek és az általánosnak.
Világos, hogy egy ilyen regényre elszánt írónak nagy büszkesége a historikus hitel. Ellenben megismétlem: a sikert az adja igazából, hogy a dolog, részleteiben is, jól van kitalálva. Nagyon nem akaródzna nekem Vámos regényét akár az apakönyvek sorába begyömöszölni, azaz helyét kisaccolni. A későbbi korok döntik el némely könyvek valódi jelentőségét, és Vámost népszerűségének tehertétele kétségkívül sokféleképp nyomja. Ha nem a magyarról lenne szó, akkor is így mondanám: nem igazán "normális" az erre-normás közfelfogás. " (Tandori Dezső) Az Apák könyve Vámos Miklós leghíresebb, legsikeresebb, legtöbb nyelvre fordított regénye, s mint Bodor Béla is hangsúlyozza: főműve. 2000-ben jelent meg először, azóta idehaza még két tucat kiadást ért meg. Minthogy elfogyott, az Európa új kiadással és új borítóval áll elő. "E regény viharként söpört át Európán. Pompás családtörténet, mely az olvasót minden erőlködés nélkül húzza át három évszázad magyar történelmén. A főszereplők magukkal ragadóak, Vámos írásmódja igazán nagyszerű, hibátlan elegye a személyesnek és az általánosnak. "
A Csillag (Stern) család ura lesz az időnek. Ura, amikor megpróbálja meghatározni, megfogalmazni és keretek közé szorítani. Ennek két eszköze van: egy kalendáriumszerű családi napló, az Apák könyve és egy zsebóra. Az óra az idő mérésének, megszelídítésének, szabályok közé kényszerítésének eszköze. És hogy teljes legyen a harmónia, ez az óra tojás alakú: a teljesség, az élet, az univerzum jelképeként. Ez a tudás veszik el, amikor Csillag Nándor megsemmisíti az órát, illetve Csillag Balázs elégeti a többkötetesre duzzadt Apák könyvé t. Az utolsó három generáció már nem ura az időnek: Vilmos és Henryk csak vakon tapogatózik múltban és jelenben egyaránt, Konrád pedig kisgyerek a regény befejezésekor. Viszont vele visszatér az idő a kezdetekhez: Konrád szintén a Kos jegyében született, akárcsak őse, és már kiskorában nyilvánvaló, hogy ura az időnek. Új kezdet vagy vég? Nézőpont kérdése. A mitikus idő a körforgásban, a ciklikusságban jelenik meg: minden apává válandó elsőszülött fiú sorsa más, motívumaiban mégis hasonló.