Sikeresen lezárult a Svájci-Magyar Együttműködési Program keretében megvalósuló érdi fejlesztés, melynek során 1, 83 milliárd forintból javították mintegy 115 ezer ember ivóvízellátásának minőségét. A fejlesztésnek köszönhetően Érd mellett további hat település vízellátása vált biztonságossá a régióban. Betafes-air Kft. - épületgépészet, szellőzéstechnika, távközlés. Az Érd és Térsége Vízmű Kft. (ÉTV) szakmai irányításával megvalósuló modernizálás révén immár új, korszerű rendszer működteti Érd alsó nyomászónáját és mintegy 15 kilométernyi nagy átmérőjű főnyomócső cseréjére került sor. A mintegy 115 ezer embert érintő fejlesztés révén a felújított hálózati szakaszokon megszűnnek a csőtörések, átlagosan 25-30 ezer köbméterrel csökken a vízveszteség, és tovább javul az ÉTV tevékenységének színvonala. A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával készült el, a beruházás összköltsége 1, 83 milliárd forint, amelyből 1, 55 milliárd forint volt a svájciak által biztosított vissza nem térítendő támogatás, a további 275 millió forintos önrészt pedig Érd városa biztosította.
Dunamenti Erőmű Zrt. Szákom Kft. Százhalombatta Város Önkormányzata Érd és Térsége Csatornaszolgáltató Kft. ION Systems Kft Érd és Térsége Vízközmű Kft. Megújult Érd és térsége vízellátása - gazdasag.ma.hu. Százhalombatta Város Polgármesteri Hivatal Fővárosi Vízművek Zrt. MM Inox Kft. Inner Uszodatechnika Kft. Százhalombattai Görögkeleti Parókiáért Alapítvány Dunai Vízmű Zrt. Százhalombattai Szerb Ortodox Egyházközség Gropa-Plusz Kft. Minőséget határidőre, megfizethető áron.
Az online felület működésével kapcsolatos véleményüket, javaslataikat az e-mailcímre várjuk, de az elektronikus ügyfélszolgálati felületünkön is lehetőséget biztosítunk véleményük jelzésére. Észrevételeik megküldésével Önök is hozzájárulnak az ügyfélszolgálati rendszer hatékonyabb működéséhez.
privatizációjával kapcsolatban egy éve folytatnak - nyilatkozta az [origo]-nak Döcsakovszky Béla, Érd előző polgármestere. Valójában igen jó üzletet kötöttünk, mely által biztos - minden évben megképződő - forrást teremtettünk az elavulóban lévő és egyre szűkebb műszaki rendszer bővítésére, tervszerű felújítására. Korábban a kft. 16 település tulajdonában volt, s a szűkös források és beruházási lehetőségek sok konfliktust okoztak, amiben mi, érdiek szinte mindig rosszul jártunk - tette hozzá a volt polgármester. A jelenlegi szerződés viszont elegendő pénzt biztosít a rendszer színvonalas működtetésére és felújítására. Egyébiránt az alpolgármester nyilatkozata számost tévedést tartalmaz, így például azt, hogy a befektető partnernek ármegállapító szerepe lenne, hiszen azt a törvény továbbra is a helyi önkormányzatoknak tartja fenn. Az más kérdés, hogy a továbbiakban - mert szerződésük van - már nem lehet a vízdíjat politikai játszadozás és populista demagógia tárgyává tenni. Döcsakovszky szerint, ha az érdi városvezetés igazán vissza akarná vásárolni a tulajdonrészét, bátran megtehetné, hiszen a város pénzügyi helyzete jó.
5. Indoklás az értéktárba történő felvétel mellett: A tészta minden nap asztalra kerül valamilyen formában, főve vagy sütve. Ősidők óta tradicionális a falvakban így Bélmegyeren is a tészta, a kenyér és nem utolsósorban a friss házi tojás. Anyáink, nagyanyáink sokféle tésztát, süteményt készítettek, a hájas tészta az egyik olyan hagyományos sütemény, ami a mai napig változatlanul a régi recept szerint készül. A gasztronómiában a régi ételek nagy szerepet töltenek be mind a helyiek és turisták számára. A falusi turisztika egyik alapvető jellegzetessége a régmúlt mai napig becsben tartott édességeinek bemutatása, megőrzése. A hájas tészta receptje házilag | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. 6. A települési értékkel kapcsolatos információt megjelenítő források listája (bibliográfia, honlapok, multimédiás források): Dátum: 2015. 10. 06. Dokumentum letöltése 6/2015 (X. 20) BÉB határozat letöltése
A szilvalekváros hájas emberemlékezet óta a disznótorok és a farsangi időszak jellegzetes házi süteménye. És nem véletlen a szilvalekvár-töltelék: a hájas tészta ugyanis értelemszerűen zsíros, nehezen emészthető, míg a szilvalekvár éppen az emésztést segíti. Hozzávalók és készítés: 50 deka sertésháj, 70 deka liszt, 2 tojássárgája, 2, 5 deci langyos víz, 2 evőkanál ecet, pici só, szilvalekvár. A hájat lehártyázzuk, majd húsdarálón átdaráljuk. 25 deka lisztet a hájjal és az ecettel összedolgozunk, majd hűtőbe tesszük. A maradék 50 deka lisztet és a két tojássárgáját a sóval és langyos vízzel összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, és rákenjük a hűtőből kivett lisztes hájat. Háromszorosan egymásra hajtjuk háromszor, közben mindig egy-egy félórára a hűtőben pihentetjük. Miután negyedszerre is kinyújtottuk, körülbelül 6×6 centis kockákra vágjuk, a közepére egy kanál lekvárt teszünk, és félbehajtjuk. Kispiros kiskonyhája: Kráfli, avagy hájas tészta-ahogy anyukám készíti. Tepsire rakva előmelegített forró sütőben, közepes lángon megsütjük. Porcukorral gazdagon meghintve tálaljuk.
Közben legalább 20 percet pihentetjük. Az utolsó pihentetés után fél cm. vastagra nyújtjuk, forró késsel feldaraboljuk, vagy pogácsának is szaggathatjuk. Lekvárt, vagy diótölteléket teszünk bele. Sütés előtt 2 órát pihentetjük. Közepes hőmérsékleten sütjük. 120 egyszerű és finom kukoricaliszt tészta recept - Cookpad receptek. A receptet és a képeket Szabó Andrea küldte! Különleges, egyedi jellemzői: a házi disznóvágás során a zsírolvasztáshoz, töpörtyűkészítéshez kevésbé alkalmas, a hashártyát kitöltő, úgynevezett fodorháj felhasználásával készülő leveles szerkezetű, szilvalekvárral töltött sütemény. Ez az alapanyag kitűnő az almás, a meggyes és a túrós réteshez (ez esetben a borsot mellőzzük), valamint a pogácsákhoz, stanglikhoz. Tehát sós és édes sós süteményekhez egyaránt. Hozzávalók 1, 20 dkg liszt, 80 dkg darált háj, 3 dkg só, 1 dl vörös bor, 3 tojás, 8 dl víz, 2 dkg bors (a tetejére a keverés után! ). Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, de a darált háj helyett természetesen használhatunk margarint is. Nyersen akár 24 óráig is eltartható a hűtőben, de ilyenkor nem szabad hajtogatni!
Ismét pihentetjük (5 perc), majd kinyújtjuk és a hajtogatást még 3-5 alkalommal megismételjük a szerint, hogy a tészta milyen állagú. Ha a hagyományos, békebeli sütiket szereted, akkor a hájas tésztának sem tudsz ellenállni. Bár elsőre hosszadalmasnak és munkásnak tűnik az elkészítése, a csodás ízek garantáltan kárpótolnak majd. Töltheted lekvárral, krémmel, gyümölcsökkel, készíthetsz belőle sós sütiket, és kifliket is formázhatsz belőle. Langyosan egyszerűen nem lehet abbahagyni, annyira eteti magát. Ha szükséges, a hájat hártyázd le, daráld le, majd dolgozd el 10 deka liszttel, és tedd hideg helyre. A tésztához a maradék lisztet szitáld egy tálba, rakd hozzá a tojássárgáját, a tejfölt, az ecetet, a sót és a langyos vizet. Gyúrd össze az egészet, akkor jó, ha rugalmas, lágy tésztát kapsz. Nyújtsd ki téglalap alakúra, majd kend rá a háj harmadát. Ezt követően előbb a tészta alsó, majd a felső felét, utána a jobb és a bal felét is hajtsd a közepéig. Végül hajtsd össze úgy, mintha egy könyv lenne.
A mai napon anyu kráfliját szeretném megmutatni nektek. Ez a süti szintén vasi-zalai specialitás, amit disznóöléskor félretett hájból kell elkészíteni nem kevés munkával. Igazából nem munkás, hanem időigényes sütemény, mivel többször kell hajtogatni, és közben várakozni. Gyermekkorom kedvence ez a süti, már hetek óta erről álmodom, anyu kitalálta a gondolatomat és meglepett vele. Imádlak anyuci! Tudni kell még a sütiről, hogy nem fogyókúrás, de mindenkinek meg kell kóstolnia legalább egyszer az életben, mert HIHETETLEN! A tölteléke, mindig házilekvár, barack, szilva, megy stb. Egy a fontos, hogy igazi sűrűre főzött házi lekvár kell, bolti kis folyós jamekkel nem érdemes próbálkozni, mert egyszerűen kifolyik a tésztából sütés közben. Ha hájat tudunk szerezni, az nagy szerencse, manapság már mi sem tartunk disznót, így a háj beszerzése sem egyszerű, ha sikerül hozzájutnunk, a hájat készítsük elő és fagyasszuk le, és amikor kráflit szeretnénk, csak ki kell vennünk a fagyasztóból. A hájat úgy kell előkészíteni, hogy megmossuk hideg vízben, szárazra töröljük, megtisztítjuk a hártyáktól, majd ledaráljuk és fél kg-os adagokban lefagyasztjuk.