Zamat és illat: A rögtön puha mézeskalács
A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre Hozzávalók: – 8 bögre finomliszt (pont 1 kg) – másfél bögre porcukor (30 dkg) – 3 teáskanál szódabikarbóna – 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy fahéj és szegfűszeg keveréke fele-fel arányban) – 30 dkg margarin vagy vaj (én margarint is használtam már hozzá, azzal is puha maradt) – 1 bögre méz (2, 5 dl) – 3 tojás Elkészítés: 1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük. 2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikróban egy picit megpörgettem a a felkockázott margarint, és kivettem, mikor éppen hogy elkezdett megolvadni. A méz és a tojások szintúgy mehetnek a tetejére. 3. Rögtön puha mézeskalács limara 3. Ekkor fogunk egy villát, és az egészet átkavarjuk. Én addig kevertem, míg úgy nagyjából összekeveredett a liszt a ragacsos anyagokkal. Ez egy percemet vette igénybe legfeljebb 4. Ekkor kézzel egynemű tésztává gyúrtam, majd három egyenlő részre osztottam. 5. Ezután az első adag tésztát jól lisztezett deszkán kinyújtottam kb.
A Mai nap az adventi készülődés jegyében telt. Sütöttünk mézeskalácsot, készítettünk 2 adventi koszorút, illetve készültek ajtódíszek is. A fenti koszorút holnap a kisfiam viszi az iskolába, adventi teremdíszítő verseny lesz. A tésztát már tagnap begyúrtuk, minél többet áll, annál jobb neki. Ezt a receptet sok évvel ezelőtt kaptam, a címe szereint "eredeti" mézeskalács. Egy biztos, tökéletes, nem cserélem le másikra. Mézeskalács tészta: 40 dkg méz 30 dkg margarin Mikróban összemelegítem, míg a vaj elolvad. 50 dkg porcukor 6 egész tojás 2 tk. szódabikarbóna 1 cs. mézeskalács fűszerkeverék Ezeket összeturmixolom. 1, 5 kg liszt A mézet és a turmixot alaposan elkeverem, majd fakanállal belekeverem a lisztet is. Nem lesz kemény a tészta, így jó, csak váljon el az edény aljától. Legalább 1 napig pihentetem letakarva szobahőmérsékleten. 160 fokos sütőben sütöm 8-10 percig. Íróka: 1 tojásfehérjét (40 g!! Rögtön puha mézeskalács - Mézeskalács Mánia. ) 20 dkg alaposan átszitált porcukorral alaposan kikeverem, mixerrel 5-6 percen át. Akkor jó, ha nehezen csurog le a habverőről.
Az iskolában az a szokás, hogy Mikulásra megajándékozzák egymást a gyerekek. Bedobják a neveket egy kalapba, és mindenki húz, majd igyekszik titokban tartani, több-kevesebb sikerel. Nem csak édességet, inkább egy kis emléktárgyat ajándékoznak egymásnak. Tavaly ezt a szánkót készítettem, egy plüss Mikulást ültettünk bele, nagy sikere volt. Az idén sok osztálytárs drukkolt, hogy az ő nevét húzza ki a fiam. Rögtön puha mézeskalács limara video. Muszáj volt valamivel megint előállnom. A tegnapi nap így ismét a mézeskalácsozással telt el. Ezt a hóembert egy ablakdísz ihlette. Körülrajzoltam, majd az vágtam ki mézeskalácsból. Az írokát ételfestékkel színeztem. A dobozforma tavaly tetszett meg, az nlc-n készítette Tavasz, legalábbis nála láttam először. A dobozba is mézeskalács került.
Ez a mézestészta díszekhez van optimalizálva, de szódabikarbónával és puhítva evésre is alkalmas. A tészta nyersen is eláll a hűtőben, akár egy hónapig. Hozzávalók: 300 g finomliszt 1 egész tojás + 1 tojás sárgája 100 g porcukor 1 kk fahéj és szegfűszeg 150 g méz 1 kávéskanál kakaó 50 g vaj (a szódabikarbóna kimarad, hogy ne púposodjon) Elkészítés: A lisztet, porcukrot, a fűszereket, kakaót összekeverem. A mézet mikróban kissé felmelegítem, majd hozzáadom a lisztes keveréket, keverek rajta. Beleteszem a tojást, a tojássárgáját és az olvasztott vajat. Késsel összekeverem, vagdalom, a végén kézzel összegyúrom. A tészta ragadós lesz. Egy napig pihentetem a hűtőben. Azonnal puha mézes puszedli. Elronthatatlan és finom! - Blikk Rúzs. (De akár egy hétig is maradhat. ) Pihentetés után előveszem és átgyúrom. Most derül ki, kell-e még hozzá liszt. Ha túl puha, egy. két kanállal gyúrok még hozzá. Ezután alul-felül lisztezve 2 mm vastagra nyújtom, és a gyerekeim kiszaggatják. A hulladékot újra összegyúrom, kiszaggatom, egész addig, míg el nem fogy. Vékonyan kiolajozott tepsire sorakoztatom őket, és 170-180 fokos sütőben kb.
Ez a tészta egy álom! Annyira könnyű vele dolgozni, hogy az elképesztő. A gyúrása valószerűtlenül gyorsan megvan, a végeredmény pedig egy olyan vaj puha, könnyen nyújtható tészta, ami nem ragad. Döbbenet:-) Pláne azok után, hogy mennyi receptet megszenvedtem már. És tíz perc sütésidő után valóban pihe-puha mézes fűszeres kalácsokba haraphatunk, ami nem émelyítő, hanem éppen kellemesen édes. És így is marad a kekszes dobozban, ameddig meg nem esszük 🙂 Egy a titka, szigorúan be kell tartani a TÍZ perces sütési időt!!! Nem szabad tovább sütni! 100-150 darab mézeskalács lesz belőle, attól függően, hogy mekkora formákat használunk. Puha mézeskalács - Minden napra egy.... Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében. Természetesen nem bögrésen, csak én bögrésítettem, és került még szódabikarbóna a tésztába, ami a tökéletes, bombabiztos puhaságot biztosítja 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre 🙂 Hozzávalók: – 8 bögre finomliszt (pont 1 kg) – két – két és fél bögre porcukor (20-25 dkg) – 3 teáskanál szódabikarbóna – 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy fahéj és szegfűszeg keveréke fele-fel arányban) – 30 dkg margarin vagy vaj (én margarint is használtam már hozzá, azzal is puha maradt) – 1 bögre méz (2, 5 dl) – 3 tojás 1.
Kiegészítés november 30-án: ahhoz, hogy szép sima legyen a kisült mézeskalács felülete, nyújtás előtt gyúrjuk addig a tésztát, míg szép fényes és sima nem lesz a tésztagombóc. Ez eltarthat néhány percig, de megéri a munkát. A másik, hogy mivel én tojást nem teszek a tésztába, másodszor "csaltam" kicsit, hogy szép színe legyen a mézeskalácsnak. Tettem bele egy leheletnyi kakaóport és a tetejét sütés előtt lekentem egy kis házi tejjel. A harmadik megjegyzés, hogy második sütés alkalmával a tésztát 4 napig érleltem hűtőben (kedden gyúrtam, pénteken délután sütöttem), majd a felhasználás napján már nem hűtőben, hanem a hűvös spájzban. Rögtön puha mézeskalács limara 5. Nagyon jó lett a tészta.
1 0 1764 Video jelentése Mi a probléma? Szexuális tartalom Erőszakos tartalom Sértő tartalom Gyermekbántalmazás Szerzői jogaimat sértő tartalom Egyéb jogaimat sértő tartalom (pl. képmásommal való visszaélés) Szexuális visszaélés, zaklatás Ha gondolod, add meg e-mail címed, ahol fel tudjuk venni veled a kapcsolatot. Jelentésed rögzítettük. Hamarosan intézkedünk. Time-lapse jelentése | hvg.hu. Video beágyazása Üzenetküldés Hozzáadás listához Új lista 2017. jún. 20. Cimkék: timelapse, természet, Izland Mark Irion 11 napig filmezte a tájat. Mutass többet
Friss hírek Tovább Rovatainkból ajánljuk 2022. április. 07. 07:30 Samsung Electronics Magyar Zrt. Zöldnek lenni ma már nemcsak trend, de kötelesség is a vállalatok körében, hiszen a fogyasztók, a véleményvezérek és a döntéshozók is ezt... 2022. Time lapse jelentése movie. 06. 06:30 Gyükeri Mercédesz, Arató László Elsőként Magyarország ellen vetette be az Európai Bizottság a jogállamisági normák megsértésére tartott új fegyverét: az uniós pénzek... 2022. 06:46 Wang Jixian Odesszában él, és videóiban igyekszik cáfolni a háborúról alkotott hivatalos kínai narratívát. 2022. 08:33 A japán MegaHouse olyan Rubik-kockát alkotott meg, amibe még a profiknak is beletörik a bicskája. 2022. 09:03 Kórházban 1785 beteget ápolnak, lélegeztetőgépen 49-en vannak.
Létezik lite és pro verziója is. Letöltés Sajnos a kijelzőt felvétel közben nem lehet kikapcsolni, ezért hamarabb merül a telefon. Plusz sajnos nálam az első kép után elvesztette a fókuszt és szép homályos videót készített. Ez valószínűleg a telefonom miatt lehet, mert testvérem készülékén működött. Tudunk effekteket hozzáadni, zenét aláilleszteni stb. Én speciel inkább gépen végzem el ezeket. 2. Droid Timelapse Én ezt használom. Szintén van free és pro verzió. Viszont itt a pro verzióban már ki lehet kapcsolni a kijelzőt. Ha nem rendelkezünk külső aksival, vagy nem tudjuk tölteni közben a telefont, akkor igen hasznos lehet. A telefon kijelzőjén nyomon tudjuk követni, hogy milyen hosszú a felvett anyag. Time lapse jelentése film. Mint az előző app, ez is videóba készíti el a végeredményt. Letöltés 3. Camera FV-5 Ez a bonyolultabb, ám profibb módszer. Ha valaki nem ismerné, akkor ez egy nagyon sok beállítási lehetőséggel biztosító kamera app. Sajnos a free-ről nem tudok nyilatkozni, mert már nagyon rég megvettem a pro-t, így lehet, hogy nem fog működni a lite verzióval.
A technikával lehetőség van arra, hogy a fotózott témának a valóságban alig érzékelhető mozgását, fejlődését folytonos felvételeket idéző mozgóképként érzékeltessük. Mindezek következében a technika alkalmazása rohamos ütemben, széles körben terjed. A time-lapse-fotózás legelőször Georges Méliès "Carrefour De L'Opera" című, 1897-es munkájában jelent meg. A technikát a biológiai folyamatok megjelenítésére elsőként Jean Comandon alkalmazta a Pathé Frères cég kiviselőjeként 1909-ben, úttörő munkáját Roman Vishniac folytatta 1915-1918 között. Prisma timelapse videó Kínáról – Virality.hu. A timelapse-fotózás 1920-as évekbeli megjelenésére az Arnold Fanck által készített, hegymászók életét bemutató Bergfilm-ekben, mint például az 1926-ban készült The Holy Mountain-ban láthatunk példákat. Ezek alapján a 12 képkocka/másodperccel felvett film kétszer gyorsabb a felvett téma valós idejű mozgásánál. Általánosságban elmondható, hogy a 8-22 képkocka/másodperces felvételek lejátszásakor érezhetően felgyorsított mozgást látunk, az ennél kevesebb képkocka/másodperc használatával készült felvételek, pedig már a time-lapse kategóriába esnek - habár ezen a szaknyelvi megkülönböztetések még a filmkészítői körökben sincsenek kőbe vésve.
Mivel itt fotókat készítünk és nem videót, ezért felesleges nagyfelbontású képeket csinálni. 2Mpx-es képek tökéletesek egy 1080p-s videóhoz. Itt a végeredményt fényképenként kapjuk meg, így nekünk kell videót készítenünk belőle. Tudunk HDR Time-Lapse videót is készíteni hála ennek az okos kis appnak. Ez persze több időbe telik. :) Nem térnék ki külön a menetére, mert a program gyártója felrakott egy jó kis tutorialt. Letöltés Pro Letöltés Free Sajnos mintát nem tudok mutatni a végeredményről. mert sikerült mappástól kitörölnöm a képeket és a videót is. LAPSE - ANGOL-MAGYAR SZÓTÁR. :( Térjünk rá a felszerelésre: A lényeg, hogy mozdulatlan legyen a telefon (lehet mozgó time-lapse-et csinálni, de bonyolultabb). Szerezzünk be egy 3 lábú állványt. Méret attól függ, ki, mit akar, és hogyan. Nekem van itthon egy rendes nagy állványom, ami a kamerámhoz lett véve, és közel 2 méter magasra is fel lehet vele emelni a rárögzített eszközt. Neki is lehet dönteni a telefont a falnak stb., de nem biztos, hogy ott marad, illetve nem tudjuk ellenőrizni, hogy hány másodpercet vett fel stb.