Szinte közhelyes, de igaz, Magyarországon a nyár nem igazi lángos nélkül. Bevallom őszintén ennek ellenére csak egyszer sütöttem itthon lángost. Az ok egyszerű, miután több hét után még mindig olajszagot éreztem a gardróbban, többet nem kísérleteztem. Ellenben azóta még intenzívebben keresem a jó lángossütőket. Erre hív benneteket a Vénusz is a Lángos Voks 2018 keretében. Ráadásul a cég nemcsak a készítőket, hanem a szavazókat is jutalmazza. Ha a lángosra gondolok, akkor egyszerre jut eszembe a nyár és a vízpart, de a szombati nyüzsgő piac is. No és természetesen a fokhagyma. Szavazz a kedvenc lángossütődre! | Gastroréka. 🙂 A nyári bakancslistám állandó eleme a lángos evés. Budapesti kedvenceim a Fény Utcai Piacon és a Flórián tér alatt lévő aluljáróban vannak, de ettem már finom lángost a Margitszigeten és a Kopaszi-gáton is. Balatonon pedig a Tihanyi Piac Lángos Sütőit favorizálom, akik már többször nyertek a Vénusz Vokson. A Velencei-tónál is találtam ígéretes büfét, ahol nemcsak az ár-érték arány, de a konyha tisztasága is rendben volt.
A szomszéd asztalhoz egy nyugdíjas házaspár telepedett forralt borral, máshol lottózott egy sörös társaság. Nem zavart senki, semmi, minden jó volt, ahogy volt. A váci piacon néhány nappal később már tudatosan szerettem volna összekötni a kellemest a hasznossal. Kifigyeltem, hogy ritka szép fánkok sülnek a kocsma mellett, olyanok, mint amilyeneket a nagymamám sütött még. Van hozzá baracklekvár meg túró is. (Együtt a legjobb. ) Szépnek látszott a terv, hogy a fánkot a kocsma előtt álló pulton eszem meg, és hozzá forralt bort vagy bélelt kávét kortyolok. Láttam, hogy néhány nyugdíjas korú férfi lángossal és fröccsel teszi ugyanezt. A Palóc Piacon is készülnek a Pünkösdre. Kérdeztem, hogy megengednék-e, hogy lefotózzam őket a cikkhez. Mindent kaptam erre, csak jó szót nem. Valahogy az volt a lényeg, hogy én biztosan gazdag vagyok, esetleg rajtuk akarok meggazdagodni. A fánk azért így is jól esett, ha messzebb kellett is megennem, a tokaji furmintból készült forralt bort megittam végül is főtéri bódénál, közel a piachoz. Az incidens előtt még leellenőriztem az egyik kedvenc őstermelőmet, akinél húsvétra a legjobb füstölt húsokat, csalamádékat szoktam venni, és ott volt a vácrátóti házaspár, akiknek szép abált szalonnájuk is volt, azt vittem haza vacsorára.
Hol voltunk? 2022 XII. Debreceni Mangalica Fesztivál, Debrecen Győr – Glutén- és tejmentes, vegán lángos és fánk hétvége, Győr 2021 Corvin Hütte – forraltborozás a Corvin sétányon, Budapest Pólus Karácsonyi Vásár, Budapest Libadalom Siófokon, Siófok Mentesen Egerben, Eger Vegan Sunday Market, Budapest II. Töltött Káposzta és Pálinka fesztivál, Budapest Újbudai Életmód és Reformpiac, Budapest XIII. Nemzeti Vágta, Budapest XII. Corvin Sörnapok, Budapest Vegan Weekend Market, Budapest Piacok Napja, Budapest MediLine napok 2021 ősz, Budapest Mangalica Fesztivál, Székesfehérvár Üdv újra a városban, Budapest II. Eger piac lángos ne. Földvári Bográcsfeszt, Balatonföldvár Hév 134. Születésnapi Buli, Szilasliget #Vegyélhazait Piknik, Budapest VI. Keszthelyi Sörnapok, Keszthely V. Balatonföldvári Sörnapok, Balatonföldvár Bajor Sörnapok és EB döntők, Budapest Szurkolói Klub Westend Tetőkert, Budapest Vegan Weekend Market, Budapest XIV. Budapesti Cseh Sörnapok, Budapest Westend Borpiknik, Budapest Lángos és Fánk 7végék, Budapest Tavaszköszöntő Hetek, Budapest Lángos és Fánk Hetek, Budapest 2020 Újév Várása, Budapest Adventi Hetek, Budapest Töltött Káposzta és Palacsinta Fesztivál, Budapest Újbudai Mézes Napok, Budapest Dunamenti Süllő Fesztivál, Budapest Vegan Sunday Market, Budapest WAMP / Design Week, Budapest Csak a Mentes Őszi Fesztivál 2020, Budapest Corvin Szezonzáró Sörnapok, Budapest Vegan Weekend Market, Budapest XIII.
Így alakult, hogy az 1920-as évekre a Balaton part, a városi strandok, piacok és fesztiválok egyik kedvenc ételévé vált. A lángos sokféleképp fogyasztható. Fotó: iStock A tökéletes lángos receptje Az alaprecept szerint az élesztőt kevés cukorral és langyos tejjel felfuttatják, majd hozzáadják a lisztet, sót, langyos vizet és egy kevés olajat. EH #kikapcs | EgerHírek. Dagasztjuk, kelesztjük, szaggatjuk és forró olajban kisütjük. Ennek aztán végtelen számú variációjával találkozhatunk a magyar piacokon, strandokon, büfékben és talponállókban. De azzal valószínűleg mindenki egyetért, hogy a tökéletes lángos: 1. széle, karimája vastagabb, puha és foszlós (látszatra is friss kelt tészta benyomását kelti) 2. befelé haladva vékonyodik, de belül sem papírvékony, és nem roppan (nincs túlnyújtva) 3. nem folyik belőle a zsiradék, akkor sem lesz olajos mind a tíz ujjunk, ha szakítva-törve fogyasztjuk (jól van kisütve) Az igazán jó lángos titka viszonylag összetett és nagy szerepet játszanak benne a sokszor jelentéktelennek tűnő összetevők.
Ne legyenek kétségeink, hogy a fenti lengyel intézkedéseket, politikai helyezkedéseket és pozíció kereséseket napestig lehetne sorolni. Lengyelország rendelkezik a régió legerősebb gazdaságával, legnagyobb hadseregével, gazdasági, politikai és katonai hatalma is kiemelkedik a közép-kelet-európai régióban. Ez a tényállás pedig a jelenlegi helyzetben, a fenti példákkal megtámogatva azt a helyzetet szüli, hogy a lengyel külpolitika és érdekek teljes rehabilitációt élveznek a nyugati európai uniós tagállamok, és az Egyesült Államok részéről. "Lengyelország a padban ülő vásott gyerek helyett az eminens tanuló szerepét öltheti magára, tényleges és erős nyugati támogatást szerezve érdekeinek és értékeinek. Adódik a kérdés, hogy amint ez megtörténik, milyen szövetségi rendszerben tudja Varsó a régiót irányítani? " A lengyelek régóta erőltetik a Három Tenger Kezdeményezést, amely 12 tagállamot foglal magába Tallinntól egészen Bukarestig. A közép-kelet-európai régiót nézve pedig a Három Tenger Kezdeményezés – más néven 'intermarium' azaz tengerközi együttműködés – tényleges válaszokat tud adni a régiót égető kérdésekre.
Ilyen volt hajdanán Kossuth Lajos " Dunai Szövetsége ", ám a környezetünkben élő népek között is megfogalmazódtak hasonló javaslatok. Gondolatébresztő példa erre " Tengerköz " (Międzymorze) szövetségének ötlete, amely a lengyel Józef Piłsudskihoz kötődik, és a náci valamint szovjet birodalmak közé szorult országaink függetlenségét volt hivatott biztosítani. E gazdag szellemi hagyatékra alapozva gondolták ki 21. századi kihívásainkra válaszul Horvátország és Lengyelország köztársasági elnökei – Kolinda Grabar-Kitarović és Andrzej Duda – a " Három Tenger Kezdeményezés " ötletét. A Három Tenger Kezdeményezés 12 európai uniós tagállam, köztük Magyarország, közös érdekszövetsége. Az Adriai-, Balti- és Fekete-tenger háromszögében elhelyezkedő európai uniós országaink szövetsége magasztos céllal jött létre: hogy gazdaságilag egyenrangú térségévé váljunk az Európai Uniónknak. Ennek részeként a kezdeményezés gyakorlati gondokra kíván válaszokat adni. Célja, hogy a térségünk út-, vasút- és vezetékhálózata 21. századi elvárásokhoz méltóan legyen összekapcsolva.
Ma a lengyelországi Rzeszówban rendezik meg a Három Tenger Kezdeményezés regionális fórumát, amelyen részt vesz Andrzej Duda lengyel elnök. A három tenger elnevezés arra utal, hogy a Fekete-, a Földközi- és a Balti-tenger által körbefogott uniós tagországok szorosabb együttműködésre törekednek. Ezek az államok a következők: a Visegrádi Négyek (Magyarország, Szlovákia, Csehország, Lengyelország), a balti államok (Észtország, Lettország Litvánia), továbbá Ausztria, Románia, Szlovénia, Bulgária és Horvátország. A 2016. augusztus 25-én aláírt kezdeményezés célja Közép- és Kelet-Európa szerepének erősítése az EU-n belül. Továbbá, hogy a hagyományos Nyugat és Kelet közötti együttműködés mellett rámutassanak az Észak és Dél kooperációjának fontosságára. A kezdeményezés Lengyelország regionális pozícióit hivatott erősíteni. Bár tavaly Donald Trump amerikai elnök is részt vett rajta, konkrét eredményeket nem hozott a tanácskozás. Talán azért sem, mert a kezdeményezéstől mindenki mást és mást remélt.
Az alap Daszynska-Muzyczka szerint akár 30 évig is működhet, és hosszú távú projekteket támogat. "Mintegy 70, prioritást élvező feladatot tartunk szem előtt, összértékük az egész időszakban meghaladhatja a 100 milliárd eurót" - közölte a bankelnök. Hiányzó láncszem A lengyel BKG mellett az alap létrehozását célzó szándéknyilatkozatot öt másik tagállam - Csehország, Horvátország, Lettország, Románia és Szlovákia - fejlesztési intézményeinek képviselői látták el kézjegyükkel. "Ha más résztvevők később csatlakoznának, bármikor megtehetik" - mondta el a bank elnöke. A Három Tenger Kezdeményezés összesen 12 európai uniós tagállamot egyesít a Balti-, az Adriai- és a Fekete-tenger közötti térségben. A BGK elnöke szerint a térség gazdasági érdekeinek összehangolását célzó kezdeményezés "egy eddig hiányzó láncszemet" jelent a térség kiegyensúlyozott fejlődésének támogatásában. Szerinte a régióban továbbá is a szükségesnél kevesebb a beruházás, különösen a nyugat-európai országokhoz képest. Arra is hivatkozott, hogy a 2020 utáni uniós költségvetés tervezete szerint térségünk az eddiginél alacsonyabb mértékben részesülne az EU-alapokból.
Az online esemény az Ernst & Young Magyarország rövid előadásával zárult, amelynek során a régió több potenciális, infrastrukturális befektetési lehetőségét ismertették. Az Alap, annak 2020. évi megalapítása óta három befektetést hajtott eddig végre: egy lengyelországi mozdonylízing ügyletbe, egy észt adatcentrum platform fejlesztésbe fektetett, továbbá a múlt héten zárult le az Alap legújabb tranzakciója: tulajdonszerzés egy megújuló energia fejlesztésekkel foglalkozó társaságban, amely napelemparkokat üzemeltet Bulgáriában, Csehországban, valamint Szlovákiában. A Három Tenger Kezdeményezés Befektetési Alap konferenciasorozat 2021 során a régió más országainak fővárosaiban folytatódik.
A normáknak részét képezi például az éghajlatváltozásban szerepet játszó környezetszennyezés kiváltó okainak, így a kőszén energiatermelésben való felhasználásnak felszámolása is. Mivel az Európai Uniónak több közép- és kelet-európai ország is tagja, nekik is muszáj azon munkálkodniuk, hogy a környezetvédelmi normákat adaptálni tudják. A fenti szabályozás ugyancsak jelentős lökést adott annak, hogy a földgáz az EU egyik legfontosabb energiaforrásává lépjen elő. A Három tenger kezdeményezés létrehozására alapítói részben azért is tettek javaslatot, hogy ezáltal is javuljon a térség gazdasági teljesítménye, illetve fejlődjenek a földgáz térségen belüli szállításának lehetőségei. Donald J. Trump amerikai és Andrzej Duda lengyel elnök feleségeikkel, Melania Trumppal és Agata Kornhauser-Dudával Trump 2017-es lengyelországi látogatása alkalmával Forrás: Dipnote, U. S. Department of State Official Blog A Balti- a Fekete- és az Adriai tenger között elterülő tizenkét államra kiterjedő Három tenger kezdeményezésnek három fő célkitűzése van: a gazdaság fejlesztése, az Európán belüli kohézió növelése, illetve a transzatlanti kapcsolatok erősítése.
Az Index környékéről is Totalcar, Totalbike, Velvet, Dívány, Comment:Com, Könyvesblog, Tékozló Homár