Hozzávalók elkészítés: 10 – 25 perc nehézség: normál sütési hőfok: 200 ℃ sütési idő: 20 perc 50 dkg liszt 5 dkg medvehagymalevél (1/2 csomag) 2 tojássárgája a kenéshez 1 dl tejföl 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 2 csapott evőkanál só 1 dkg cukor 10 dkg füstölt reszelt sajt Elkészítés Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. 50dkg lisztet a 25 dkg margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, az 1 dcl tejfölt, a 2 evőkanál sót és a többi hozzávalót. Jól kidolgozzuk félkemény rétestésztának, amit fél óráig pihentetünk. Sajtos medvehagymás pogácsa szoky. A medvehagyma leveleket megmossuk, jól lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. A tésztát kinyújtjuk, rászórjuk a vágott medvehagymalevél felét, és a reszelt sajt felét, majd az egészet felcsavarjuk, mint egy tekercset. Nyújtófával kissé ellapítjuk, felébe egymásra hajtva 20 percig langyos helyen pihentetjük. Akkor ismét kinyújtjuk és megszórjuk a maradék medvehagymával és a maradék reszelt sajttal, majd az előbbi módon ismét felcsavarjuk.
Diétás medvehagymás pogácsa szénhidrátcsökkentett lisztből, fele annyi szénhidráttal, mintha sima lisztből készítenéd, ráadásul élesztő (ezáltal kelesztés nélkül) és sütőpor nélkül! Végülis ez egy diétás sajtos pogácsa, csak nem hagyományos pogácsa tésztából készül, hanem az úgynevezett egyensúly tésztából, amibe ugyanannyi zsiradék, ugyannyi liszt és ugyanannyi túró szükséges. A mi (diétázók, életmódváltók) esetünkben a túró nagyon fontos, mert plusz fehérjtartalma révén laktatóbbá teszi a pogácsát és csökkenti a széhidráttartalmát. Puha, omlós medvehagymás pogácsa: csodás az íze és az illata - Recept | Femina. Maga a nyers diétás pogácsa tészta tökéletesen fagyasztható, ezért én ezt a nagy adagot megfeleztem és az egyik adagot kisütöttem egyből, a másikat pedig kb. egy héttel később. Nagy sikere volt mindkettőnek a mugli családtagjaim és vendégeim körében is! 🙂 Egyébként ennek a csökkentett szénhidráttartalmú medvehagymás túrós pogácsának a tésztájából nagyon finom diétás túrós sajtos rudat is készíthetsz! Diétás medvehagymás pogácsa recept Diétás medvehagymás pogácsa hozzávalók (nagy adag!!!
Letakarva, minimum 30-45 percet kelni hagyom szobahőmérsékleten, nem huzatos helyen. Előmelegítem a sütőt 180-200°C-ra. Sajtos medvehagymas pogácsa . A megkelt pogácsatésztát kinyújtom. Berácsozom a tetejét egy késsel A legkisebb pogácsaszaggatóval kis pogikat szaggatok a tésztából. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, lekenem a felvert enyhén sózott tojással és megszórom szezámmaggal, vagy reszelt sajttal. 180- 200°C-os sütőben kb 15-20 perc alatt ropogósra sütöm a medvehagymás pogikat. További finom, egyszerű pogácsa receptek.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 1 kispohár tejföl (150 g) 2 dl tej 2, 5 dkg élesztő 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája só 15 dkg reszelt sajt 1 csokor medvehagyma A kenéshez: 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS A tetejére: 15 dkg sajt Elkészítése: A medvehagymát megmossuk és apróra vágjuk. A cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk az élesztőt. A vajat elmorzsoljuk a liszttel, 15 dkg reszelt sajttal és a többi összetevővel tésztát gyúrunk. A tésztát 20 percig kelesztjük, majd átgyúrjuk és még 40 percig kelesztjük. Sajtos, medvehagymás pogácsa recept Kautz Jozsef konyhájából - Receptneked.hu. Ezután kinyújtjuk ujjnyi vastagra és éles késsel keresztben-hosszában sűrűn bevagdossuk. Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Pihentetjük 10 percet, majd felvert egész tojással lekenjük, reszelt sajtot szórunk rá és előmelegített sütőben 180 fokon kb 30-35 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Somogyvár falu északi végén emelkedő Kupavárhegyen állnak a Szent László királyunk alapította Szent Egyed monostor romjai. A kialakított Szent László Nemzeti Emlékhelyen a látogatóközpont interaktív kiállításai segítenek megismerni az egykori bencés apátság életét. Somogyvári bencés apátság A néphagyomány szerint Somogyvár volt Szent István riválisának, Koppány vezérnek a hatalmi központja. Szent László király itt alapította 1091-ben a Szent Egyed apátságot, ahova a franciaországi Saint-Gilles-i apátság szerzeteseit hívta. 1095. július 29-én bekövetkezett halála után itt helyezték el földi maradványait. A templom két tornyos, háromhajós, bazilikális elrendezésű volt, 57×25, 2 méter alapterülettel. A kolostor a templomtól északra épült, ennek díszudvara 24×25 méteres volt. A 13. században magyar vezetés alá került apátság. Szent lászló nemzeti emlékhely. A 14. században élte második virágkorát, ekkor átépítették a templomot és bővítették a kolostort is. Amikor Luxemburgi Zsigmond király eladományozta a kolostort, megindult a hanyatlás.
A kiállítás a szent és az uralkodó kettősségét vizsgálva mutatja be a magyar középkor talán legnagyobb hatású királyát. A gyűjtemény gazdag interaktív magyarázó anyag segítségével felidézi Szent László koponyaereklyéjét és a szent legfontosabb középkori ábrázolását, a győri hermát. Megjelenik egy különleges képsorozat a búcsúszentlászlói ferences rendházba készült 8 darab, nagyméretű barokk olajkép is. Ezek Szent László legendáit illusztrálják, bővebb magyarázatuk az interaktív eszközökre került. A gyűjtemény legszebb darabjai, a Szent Lászlót ábrázoló falképmásolatok. Szent László Emlékhely Somogyvár. Az akvarellmásolatok modern megfelelői, nagy felbontású fényképek és panorámaképek interaktív vetítése mutatja be a Kárpát-medence területén található Szent László freskókat, folyamatosan gazdagodó, virtuális gyűjteményként. Tíz, Szent Lászlóról szóló korabeli forrásszöveg, vers és ének is meghallgatható. A somogyvári Szent László Nemzeti Emlékhely látogatóközpontja erre az intellektuális kalandra hívja az érdeklődőket.
Szent László Nemzeti Emlékhely
A Szent László Nemzeti Emlékhely apátsági romkert és látogatóközpont kialakításának költségéről és látogatottságáról, valamint a további várható fejlesztéséről érdeklődött Steinmetz Ádám jobbikos országgyűlési képviselő a Miniszterelnökséget vezető minisztertől. Az írásbeli képviselői kérdés a parlament honlapján jelent meg. Átadták Somogyváron a Szent László Nemzeti Emlékhely új látogatóközpontját | Kaposvár Most.hu. Somogyvár-Kupaváron a Szent László király által 1091-ben alapított bencés apátság romjai melletti látogatóközpontot 2015. december 9-én avatták fel, az ünnepségen L. Simon László, a Miniszterelnökség államtitkára arról beszélt, hogy a beruházás "nyitánya" kell, hogy legyen a további fejlesztéseknek, amelyekkel bemutathatóvá válna az egykori kolostor és templom pompája (a korábbi tervekben szerepelt az egykori várfal, kolostor és bazilika romjainak részleges rekonstrukciója és egy szabadtéri színpad kialakítása is). Mennyiből és hányan? Steinmetz Ádám megkérdezte a Miniszterelnökséget vezető minisztert, mint a látogatóközpont fenntartójának, a NÖF Nemzeti Örökségvédelmi Fejlesztési Nonprofit Kft.
A Forster Gyula Nemzeti Örökségvédelmi és Vagyongazdálkodási Központ beruházásában megvalósult somogyvári látogatóközpont kivitelezője a Laki Zrt. volt. A beruházás részeként épült meg a részben térszint alatt elhelyezett látogatóközpont, egy rekreációs park, amelyben több mint négyezer szőlőtőke, gyümölcsfa, illetve levendulaültetvény kapott helyet, továbbá rendbe tették a több mint hétezer négyzetméteres, védelem alatt álló romterületet. Az interaktív kiállítás a szent és az uralkodó kettősségét vizsgálva mutatja be a magyar középkor legnagyobb hatású alakját a koponyaereklyéjét és a győri hermát, illetve más korabeli képi és szöveges ábrázolásait is felidézve, tárgyi emlékek és másolatok segítségével. A 2011-ben nemzeti emlékhellyé nyilvánított Somogyváron, a Kupavárhegyen egykor Koppány herceg vára állt, a francia bencés szerzetesek számára pedig több mint 900 évvel ezelőtt épült apátság a kor egyik legnagyobb és legelegánsabb létesítménye volt. Szent László Nemzeti Emlékhely, Somogyvár. A középkorban jelentős kultikus és kulturális központként tartották számon.
Ha arra jársz, ne hagyd ki a Somogyvári Széchenyi-kastély és Somogyvámosi pusztatemplomot. Nagyon köszönjük a szuper fotókat Várkonyi Gertrúdnak!
Általános információk Hivatalos megnevezés: Magyar Köztársaság Főváros: Budapest Államforma: köztársaság Terület: 93 036 km2 Vallás: katolikus (66%), protestáns (28%) Hivatalos nyelv: magyar Időeltérés: nincs Földrajz: Magyarország a Kárpát-medence középső és nyugati, alacsony fekvésű harmadára terjed ki, kétharmad része Magyarország Közép-Európában, a Kárpát-medencében fekvő, tengerparttal nem rendelkező ország. Az országot északról Szlovákia, északkeletről Ukrajna, keletről és délkeletről Románia, délről Szerbia és Horvátország, délnyugatról Szlovénia, nyugatról Ausztria határolja. Fő- és egyben legnépesebb városa Budapest. 100 000 lakosnál népesebb városai még Debrecen, Szeged, Miskolc, Pécs, Győr, Nyíregyháza, Kecskemét és Székesfehérvár. Az ország 1955 óta ENSZ, 1990-től az Európa Tanács, 1996 óta – egyebek között – az OECD, 1999 óta a NATO, 2004 óta az Európai Unió, 2007. december 21-e óta pedig a schengeni övezetnek is tagja, és egyik alapítója az úgynevezett Visegrádi Együttműködés szervezetnek.