Azonban amióta ezt megkóstoltam, csak ezt a tepsiben sült verziót eszem meg:) Nagyon jó, hogy nem szívja meg magát zsiradékkal. ezt olvastad már? elkészítés A burgonyát lereszeljük. Majd beleteszünk egy tojást, egy kis sót és lisztet. A tepsibe sütőpapírt teszünk, majd azt átkenjük kókuszzsírral. A tócsi massza felét belesimítjuk a tepsibe. Kb. 10 percig sütjük, ha felpúposodott, akkor kicsit bevágjuk. Ezután sütjük még kb. 20 percig. Ekkor átfordítjuk, és a másik oldalát is sütjük kb. 15 percig. (Ez lehet rövidebb és hosszabb idő is attól függően, hogy milyen vastag a tócsi. ) Ezután a másik adagot ugyanígy elkészítjük. *hirdetés/ajánlat tepsi mérete: 35x20 cm statisztika beküldve: 2017. Tepsiben sült cukkini tócsni recept. 02. 03. tegnapi nézettség: 6 össznézettség: 13 425 elküldve: 0 receptkönyvben: 37 elkészítve: - Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések lapcsánka, macok, berét Gyomorsav ellen tej song Bosszúállók végtelen háború 2 Használtautó - Balogh és Fia Kft. hirdetései Tócsni sütőben sütve VoxPay parkolás és autópálya-matrica ( Android alkalmazások) letöltés | - Ingyenes programok, mobil alkalmazások driverek, letöltése Melyik autóból lopják a legtöbbet Magyarországon?
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1 kg cukkini 1 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 2 db tojás szükség szerint búzafinomliszt só, bors olaj sütéshez Töltelék: 1 doboz tejföl (250 ml) 1/2 csokor újhagyma 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint reszelt sajt A cukkinit meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük. Félretesszük, megvárjuk, míg levet enged, majd kézzel a felesleges nedvességet és levet jó alaposan kinyomkodjuk. Ezután a cukkinit egy másik tálba tesszük, hozzáadjuk a kis lyukú reszelőn lereszelt répát és hagymát, majd elkeverjük. Sóval és borssal ízesítjük, hozzáadjuk a tojást, annyi lisztet, elkezdjük keverni, majd kanalanként annyi lisztet adunk hozzá, hogy sűrűbb tésztát kapjunk. Kanalanként adagokban a masszából korongokat formázunk, és forró zsiradékon aranyszínűre sütjük (mindkét felét). Az elkészült korongokat papír törlőkendőre tesszük és leitatjuk a felesleges zsiradékot (olajat). Tepsiben sült cukkini tócsni más néven. A tejfölt a zúzott fokhagymával és apróra vágott újhagymával elkeverjük. Adhatunk hozzá reszelt sajtot is, de ez elhagyható.
Ízesítők A só magától értetődik, miként a hagyma is. Dobd fel a krumplilepényedet szerecsendióval! Elég belőle egy csipetnyi, mert nagyon erős az aromája. Sütési lehetőségek Lehetőségeidhez mérten próbáld ki mindet, és válaszd a leginkább megfelelőt. Serpenyőben Akár öntöttvasedényt, akár tapadásmentes serpenyőt használsz, fontos, hogy elég nagy legyen, mert a lepényeknek nem szabad összeérniük. Cukkini tócsni tejfölös töltelékkel | TopReceptek.hu. Hevíts fel olajat vagy olvasztott vajat, kanalazz bele tésztát, lapítsd le a halmokat kerekre, és süsd a szélek barnulásáig (kb. 4 perc). Fordítsd meg, és süsd a másik oldalt is pár percig, amíg ropogós lesz. Gofrisütőben Forrósítsd fel a sütőfelületet, kend meg vékonyan olajjal vagy olvasztott vajjal, majd merj rá masszát. Szabályos formájú, egyenletesen barna burgonyalepényeket süthetsz 5-10 perc alatt és a forgatással sem kell vesződni. Sütőben Ehhez a módszerhez egyáltalán nem kell zsiradék! Halmozd a masszát kis adagokban sütőpapírral leterített tepsibe, finoman nyomkodd le, és süsd meg a lepénykéket a 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt.
A cukkinit kevés olajon félig megpárolom, közben sózom. Legyen ress Forrás: Ács Bori Csak az a fontos, hogy a cukkini megpuhuljon, de maradjon tartása, ne essen össze. Amikor ezt a drámai pillanatot elérte, hozzákeverem a citromlevet, belereszelem a héjat, majd a mascarponét is belekeverem. Ha a tészta megfőtt, leszűröm és a cukkinis szószba forgatom. Friss bazsalikomlevelekkel és reszelt parmezánnal tálalom. Tócsni sütőben sütve | Nosalty. Fokhagymás, pácolt cukkini A cukkini íze grillezve vagy serpenyőben hirtelen kisütve érvényesül a legjobban, az állagából is így lehet kihozni a legtöbbet. Itt pedig még egy fokhagymás-citromos pác is kerül rá. Nyári sütögetésekhez, egyszerű húsok mellé tökéletes. Fokhagyma, menta, citrom Forrás: Ács Bori Alapanyagok: egy közepes cukkini két gerezd fokhagyma olívaolaj fél citrom leve só, bors friss menta A cukkini két végét levágom, majd hosszában igyekszem a lehető legvékonyabb szeleteket levágni belőle. Egy serpenyőt felforrósítok, kevés olajat öntök bele, és a cukkiniszeleteket mindkét oldalán megpirítom néhány perc alatt.
Tócsni, lapcsánka, görhöny, matutka, rösztike, mackó, rösztiburgonya, stb… A tócsni zalai étel, amit szerintem az egész országban ismernek, csak mindenhol más a neve. Az eredete nem ismert, nagyon sok verziója létezik: így a svájci rösti, vagy a magyar tócsni (Észak-Magyarország), lapcsánka (Somogy-, Baranya- és Zala megye), matutka (Közép-Magyarország), görhöny (Szabolcs-Szatmár megye), stb… De a lényeg mindegyiknél ugyanaz: reszelt nyers krumplival és liszttel készül, zsírban vagy olajban sült nemzetközi, népi étel. Ez az alapverzió. Különböző fűszerezéssel is készíthető és vannak különféle változatai is. 4 970 egyszerű és finom vacsora recept - Cookpad receptek. Pl. : gombás, spenótos, sajtos, … vagy az általam most készített cukkinis. Íme: Hozzávalók 4 főre: 1 db közepes cukkini 3 db nagyobb burgonya só-, bors ízlés szerint 4 gerezd fokhagyma 1 db tojás 4 ek finomliszt (lehet, hogy több kell, amennyit felvesz) kb 0. 5 dl olaj (a sütéshez) Elkészítés: A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, szintén lereszeljük és összekeverjük a cukkinivel.
Ízlés szerint tovább ízesítjük. A korongok felét megkenjük a tejfölös szósszal, majd egy másik koronggal lefedjük.