7. Tedd a vajas citromos lazacot az előmelegített sütőbe, és süsd kb. 20 percig. A sülési idő függ a lazac vastagságától, a vastagabb szeleteknek több sülési időre van szüksége. 8. Ha elkészült a lazac óvatosan nyisd ki a fóliát, a gőz ki fog csapódni. 9. Tálaláskor helyezz citrom karikákat a lazacra. Milyen köret illik a lazachoz? Citromos lazac sütőben olaj nélkül. Nézd meg a lazac köret ötleteket a linkre kattintva! Summary Recipe Name Vajas citromos lazac Author Name Published On 2019-11-09 Preparation Time 5M Cook Time 20M Total Time 25M
Összesen:4 sárga, 2 szürke, 2 zöld 1 fő részére:2 sárga, 1 szürke, 1 zöld Receptek - 2016. december 6.
Sütőben sült citromos-mustáros lazac Hozzávalók (4 db): Lazac – 4 db (à 200 g) A szószhoz: Biocitrom reszelt héja – 0, 5 db Olívaolaj – 2 EK Citromlé – 1 EK Dijon mustár – 1 EK Fokhagyma – 2 db Frissen reszelt gyömbér – 1 TK Hagymapor – 1 TK Őrölt feketebors – ízlés szerint Só – ízlés szerint Elkészítés: (Előkészítés: 10 perc, sütési idő: 15-20 perc) 1. A sütőt 200 °C (légkeveréses esetén 185 °C) – ra előmelegítjük. Egy sütőformát vékonyan kiolajozunk. 2. A fokhagymát megpucoljuk és fokhagymaprésen átnyomjuk. A gyömbért is megpucoljuk, majd finomreszelőn lereszeljük. 3. A citromot forró vízsugár alatt lemossuk, szárazra töröljük, majd ketté vágjuk. A fél citrom héját egy finomlyukú reszelőn lereszeljük, majd a levét kifacsarjuk. 4. A szószhoz szükséges összes összetevőt egy keverőtálba tesszük és jól összekeverjük. Egy sűrű szószt kapunk. 5. Vajas citromos lazac ⋆ KellemesÜnnepeket.hu. A lazacszeleteket hideg vízsugár alatt lemossuk és szárazra töröljük, majd egymás mellé fektetjük őket a kiolajozott sütőformába. 6. A szószt a lazacszeletek tetejére tesszük és elsimítjuk rajta úgy, hogy az oldalukat is bekenjük vele, majd az előmelegített sütőbe tolva – ízlés szerint – 15-20 percig sütjük, amíg a lazac teteje meg nem pirul.
Hozzávalók: ✓ 2 db lazac filé ✓ ½ citrom ✓ 1 szál újhagyma ✓ 400 g zöldség tetszés szerint (például brokkoli) ✓ olívaolaj ✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré Elkészítés: ✓ A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. ✓ A brokkolit forrásban levő sós vízbe tesszük és kb. 5 percig főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük és szétterítjük egy sütőedényben. Citromos lazac sütőben sütve. ✓ A lazacot meglocsoljuk az olívaolajjal, a citrom levével és a zöldségek mellé tesszük a sütőedénybe. ✓ Betesszük a sütőbe 20-30 percre, amíg a lazac megpuhul. ✓ Közben elkészítjük a PRODIMED krumplipürét az dobozon lévő leírás szerint, majd tálaljuk az ízletes lazac és zöldségek mellé. Bejegyzés navigáció