Azért éppen akácmézben szokás tárolni, mert az akácméz hosszú időn keresztül képes folyékony maradni. Kristályosodása akár 1-2 évig is eltarthat, vagyis igen hosszú időn keresztül, hónapokon át képes magában őrizni a lépes méz darabokat. Lépes méz, vagy lép nélküli? A lépes méz ízletesebb és illatosabb a pörgetett méznél, mivel nem érintkezik a levegő oxigénjével, így nem oxidálódik és a méhek által gyártott viasz íze, illata és jótékony hatása is benne van. Lépesméz - az emberiség ősi gyógyhatású élelmiszere. Biológiai értéke is sokkal magasabb a méznél, mivel a viasz sokféle vitamint – főleg A vitamint, és más aktív hatóanyagokat is tartalmaz, melyeket a szervezet rágás során a mézzel együtt hasznosít. Jótékony hatásai: légzőszervi megbetegedéseknél orrdugulásnál arc- és homloküreg gyulladásnál szénanátha tüneteinek csökkentésében virágpor allergia megelőzésére, kezelésére emésztési zavarok esetén Általános immunrendszer erősítő hatással rendelkezik, mint a legtöbb méz. Rengeteg ásványi anyagot, nyomelemet és vitaminokat – főképp A vitamint tartalmaz.
Lépes méz felhasználása étkezési céllal: A keretes kaptár és a pergetés elterjedéséig (XX. Század eleje) a méz ebben a formában került fogyasztásra. A lépes mézet ma desszertként vagy különleges édességként fogyasszuk. Fogyasztáshoz célszerű tányéron apró kockákra vágva tálalni és önmagában fogyasztani. Minden része fogyasztható, de vannak akik a viaszt nem nyelik le, hanem szopogatás rágás után kiköpik. Másik fogyasztási formája ha üvegből vagy tálból a lép a lépgerincről lekanalazva van fogyasztva, így kevesebb viaszt veszünk szánkba, ami könnyebben lenyelhető. A mézről, tévhitek nélkül | Vital.hu. Ajánlott emésztési zavarok esetén, viasz, magas nyomelem, vitamin és enzimtartalma miatt. Lépes méz felhasználása terápiás céllal: Kíváló segítség arc-, és homloküreg gyulladások kezelésénél, illetve virágpor allergia megelőzésére és kezelésére is. A terápia lényege, hogy a lépes mézet mindenestül kell elfogyasztani és a viaszos részt, különösen a sejtfedél viaszt még hosszasan rágógumiszerűen rágcsálni kell. A lépes méz ily módon való fogyasztása által az orrdugulás nagyon gyorsan megszűnik, tüsszögés, viszketés, orrfolyás gyorsan enyhíthető.
A hajdina. Külsőleg használható: horzsolás, sebek, vágások, égési sérülések, visszérproblémák, bőrgyulladásos betegségeinek kezelésére. Ellenjavallt: cukorbetegség. A kockázatokról és mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze citrom diabétesz kezelésére szolgáló kezelőorvosát, gyógyszerészét! Fahéjas méz influenza ellen: A méz tartalmaz egy természetes összetevőt, amely megöli az influenza baktériumokat, így elkerülhetjük az influenzát. Fahéjas méz a Hosszú élet széruma: Forraljuk fel citrom diabétesz kezelésére szolgáló csésze vizet négy kanál mézzel és egy kanál fahéjjal és igyuk, mint a teát. Alternatív és hagyományos gyógymódok a cukorbetegség kezelésére - Hogyan lettem cukorbeteg? Gyógyhatások - Tibiméz. #5 Mind a fahéj, mind a gyömbér, mind a méz erős természetes antibaktiriális anyag!. Erdei méz: a mézharmatméz általános megnevezése, ha nincs fő összetevője. Kis mennyiségben keveredhet hozzá virágméz. Kárpát-diabetes kezelés Az Apilarnil legfeljebb 7 napos herelárvákból előállított gyógyszernek nem.
Zamatanyagainak különböző összetétele miatt változatos ízeket biztosít sütés-főzésnél. A tapasztalatok szerint az, aki mézet használ cukor helyett, rövid időn belül kevesebb édességet fogyaszt másoknál, mert szervezete nem kívánja az édességeket. Ennek megfelelően a méz fogyasztása elősegíti karcsúságunk, vonalaink megőrzését is. Valóban hizlal? Vannak, akik jóindulatúan óvnak a mézfogyasztástól, mert "nagyon hizlal". Nos, az igazság ezen a területen a következő: • A méz gyümölcscukrából nem lesz zsír, mert a májban glikogénként raktározódik el. • A méz szőlőcukrából nem lesz zsír, mert rövidesen elég az izmokban. • A mézfogyasztás aktívabb életvitelre serkent, ami az elhízás ellen hat. • Egyes mézfajták (mentaméz, káposztaméz) vízhajtó hatásúak, súlycsökkenést idéznek elő. Csak a folyékony méz jó? A méz kristályosodásáról (cukrosodásáról) sokan azt gondolják, hogy az a méhész turpisságának a következménye, talán kristálycukrot keverhetett a mézbe. A kristályosodás azonban természetes fizikai folyamat, melynek során a méz kémiai tulajdonságai nem változnak meg.