Darálós keksz... A nagymama előkészítette a húsdarálót, és akkor már tudtuk, hogy jó dolgunk lesz, mert hamarosan… | Best sandwich recipes, Baking, Twisted recipes
A citromkrémhez: 2 db citrom reszelt héja, 1 dl citromlé, 15 dkg porcukor, 3 db tojássárgája, 1 db egész tojás, 20 dkg hideg vaj Darálós keksz 1. Az egész tojásokat, a margarint, a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük. A lisztet a citrom reszelt héjával és a sütőporral összeforgatjuk, majd a tojásos keverékhez adjuk. Kézzel összegyúrjuk. 2. Mikor majdnem összeállt a tészta, kettéosztjuk, az egyikhez hozzáadjuk az 1 csapott evőkanálnyi lisztet, a másikhoz pedig az 1 csapott evőkanálnyi kakaóport. A két tésztagombócot fóliába csomagolva 1-2 órára vagy akár egy éjszakára a hűtőbe tesszük. 3. A tésztát húsdarálóra szerelhető kinyomó segítségével ledaráljuk úgy, hogy kb. 8-10 cm-es darabokat kapjunk. 4. Nagymama darálós keksz receptek. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük őket. Citromkrém 1. A krémhez forraljuk össze a citromok levét és héját 5 dkg porcukorral. A tojásokat keverjük habosra a maradék 10 dkg porcukorral. Lassú sugárban öntsük a citromos keverékünkhöz a habosat úgy, hogy közben habverővel folyamatosan keverjük.
Darálós keksz recept Borbás Marcsitól - YouTube