A Mandala étterem az 1910-es években épült, helyi védettségű polgári házban található. Az épület kívül-belül egy kis ékszerdoboz, építészeti örökség. Natúr Ételbár, nyers vegán étterem Pécsett. Az étterem elegáns, polgári enteriőrben modern belső vendégtérrel, valamint idilli toszkán hangulatú belső kerthelyiségével várja a vendégeit. Célunk, hogy összehangoljuk a modern egészségszemlélet a vegán-vegetáriánus konyhával és az aktuális gasztro trendekkel. Arra törekszünk, hogy az ételek minőségében, izhatásában és a tálalásban igazi kulináris élményben részesüljenek vendégeink. Friss alapanyagokból készült változatos vegán-vegetáriánus menü kínálatunk mellett érdemes megkóstolni a nagyon népszerű street-food kínálatunkat is, mely sokféle burgerekből, chorizzóból, buddha tálból áll. Akik pedig kulináris vegán-vegetáriánus gasztro élményre vágynak feltétlenül kóstolják meg a la carte kínálatunkat és a nemzetközi népszerűségnek is örvendő kihagyhatatlan pankó morzsás lime-os túrógombócot vegánul újragondolva.
Olyan ételkülönlegességekből is választhatsz, mint a Buddha Tál vagy a pesztós tésztasaláta, hétfőtől péntekig pedig napi menüajánlat is vár. Személyes kedvencem a Velvet Burger, ami céklás BBQ-s füstös fasirtból és fokhagymás majonézes öntetből áll salátával és édesburgonya chipsszel. Ha pedig reggelire éheznél, arra ott van a spenótos-paradicsomos tofurántotta. Az árak sincsenek az egekben, a legtöbb főétel 1000-1600 forint között mozog. A hely mellett szól az is, hogy nyári időben kiülhetsz a teraszra és napfényben sütkérezve fogyaszthatod el a vegán ebédedet. Az étlapot ide kattintva találod meg. Natúr Ételbár Hunyadi János u 20. H-P: 11. Étterem kereső Pécsen - Top éttermek | Etterem.hu. 00-18. 00, SZ-V: zárva A Natúr Ételbár egy gluténmentes és nyersvegán étterem, ahol az a la carte menú mellett napi ajánlatok is várnak, sőt, nyersvegán tortát is rendelhetsz tőlük. Az ételek (és a tányérok) rendkívül színesek, a tálalás pedig nagyon ötletes. Érdemes betérni ide akár inspirációgyűjtés szempontjából is és megkóstolni, hogy miből áll a zoldborsós gnocchi "tejszínes" aszalt paradicsommal, a mandulagolyók friss salátaágyon vagy éppen a nyersvegán taco.
Aki desszertre vágyik, az többek közt Kinder Maxi King és a Kinder Bueno szeletek illetve a feketeerdő torta közül választhat. Ital gyanánt pedig frissen mixelt zöld turmixok között lehet csemegézni. A fényképes étlapot itt nézheted meg.
Pécs első progresszív vegetáriánus vendéglátóegysége, a Mandala Étterem már profiljával is megnyerheti a gasztronómiára érzékeny embereket. Nem csupán húsmentes ételekkel operálnak, válogathatunk vegán és gluténmentes fogások között is, de van saját péksütemény- és kenyérkínálatuk is, utóbbihoz pedig 120 éves kovász áll rendelkezésükre. Izgatott várakozással vettük be a napokban a Perczel Miklós u. 26. szám alatt megnyitott éttermet. Teszt. Első tesztelő: Grillezett camembert karfiolpürével és pikáns mangóval, Zhao Zhou "napi tea menü", sóskaramellás panna cotta A Mandala meglepett, minden téren, az első pillanattól fogva. Ebéd - Ciao Ristorante e Pizzeria - Az Olasz. Ahogy belépünk a város új vegetáriánus éttermébe, az elegáns, egyszerű, letisztultságában is elég szemrevaló minimalizmus fogad. A háttérben szerencsére nem nyekereg szitárzene, nincs kierőszakolt indiai-jelleg, hanem halkan kalapál valami jó kis trance, ami üdítő dolog egy ilyen komolyságot, hozzáértést, kigondoltságot és ízlést sugalló helyen. Az előétel után jött a házi sült camembert sajtom, pikáns mangóöntettel, karfiolpürével.