Szakállas pogácsa. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Szakállas pogácsa egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. A sajttal megszórt pogácsa kerüljön felülre. Óvatosan összenyomom a két pogácsát, de csak annyira, hogy kissé kinyomkodjon körben a. A puha, foszlós pogácsa tészta nagyon finom sajtkrémmel van töltve és reszelt sajtba hempergetve - isteni finom! Milán névnapjára készült, és pillanatok alatt elfogyott. Egy számomra új pogácsa receptet próbáltam ki. Készíthet Szakállas pogácsa 17 összetevőből és 7 egyszerű lépésből Az Szakállas pogácsa előállításához szükséges anyagok: 500 g búzaliszt. 250 g vaj. 2 db tojássárgája. 3 ek tejföl (20%-os). 1 tk só. A tészta kenéséhez. 1 db tojás. A krémhez. 250 ml tej 2, 8%-os. 40 g búzaliszt. 100 g reszelt trapistasajt. ízlés szerint só. ízlés szerint bors. 50 g vaj. Hempergetéshez. 150 g reszelt trapistasajt. Szakállas pogácsa - Recept | Femina. Az íze hasonlít a sajtos rolóra csak más a tésztája, de nagyon finom. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Pogácsák > Szakállas pogácsa.
Szakállas pogácsa Hozzávalók 4 személyre Tészta 30 dkg liszt 22 dkg Vénusz sütőmargarin 1 kávéskanál só 2 dl tejföl Sajtkrém 1 dl tejföl 1 tojás sárgája 1 kávéskanál liszt késhegynyi édes pirospaprika só – ízlés szerint 6 dkg reszelt sajt Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A lisztet a Vénusz sütőmargarinnal és a sóval elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt és jól kidolgozva másnapig állni hagyjuk. Késfok (kb. 3-4 mm) vastagságúra kisodorjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, felvert tejfölös tojás sárgájával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, forró sütőben aranyszínűre sütjük. Gabriella kalandjai a konyhában :): Szakállas pogácsa - a legjobb recept alapján! | Food, Food and drink, Breakfast. A kihűlt pogácsákat kettévágjuk, az egyik felét megkenjük a sajtkrémmel úgy, hogy a szélei is kissé krémesek legyenek, majd ráillesztjük a másik felét és 10 dkg reszelt sajtban megforgatjuk. Nem kell feltétlenül egy éjszakát állni hagyni. Nálunk mire kisül a második tepsivel, az elsőnek szinte hűlt helye.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 22 dkg margarin 2 dl tejföl 1 db tojás 1, 5 kávéskanál só a lekenéshez: 1 db tojássárgája 1 evőkanál tejföl reszelt sajt a sajtkrémhez: 1 dl tejföl 2 kávéskanál liszt késhegynyi pirospaprika 1 mokkáskanál só 10 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj a forgatáshoz: 10-15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a margarint és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. Ezután a tésztát lisztezett felületen 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, és egy kisebb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. (A leeső tésztát szintén összegyúrjuk, majd szintén kiszúrjuk. ) Ezután a tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, majd lekenjük a tejföllel összekevert tojássárgával. Végül a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőbe tesszük, majd közepes hőmérsékleten szép aranyszínűre sütjük.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A pogácsákat a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk, így szép magas tornyok lesznek. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk egymástól kicsit távolabb, lekenjük egy tojás sárgájával. Kb. 30 percet még kelesztjük. Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük. Kalóriatartalom: 319 kcal Szénhidráttartalom: 35 gramm Zsírtartalom: 16 gramm A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Ízes juhtúrós pogácsa » Juhtúrós pogácsa » Császárné pogácsája » Négymagvas pogácsa » Sajtkrémes sonkás tészta » Zabpelyhes pogácsa » Kefíres pogácsa » Omlós tepertős pogácsa » Káposztás pogácsa1 » Kétmagos pogácsa » Sajtos pogácsa » Libatepertős pogácsa » Sajtkrémes melegszendvics » Medvehagymás pogácsa II. » Éjszakai hűtős pogácsa » Sajtkrémes-csirkés muffin
180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. Amíg ezek elkészülnek, jöhetnek a krém hozzávalói. A tojás sárgáját, liszttel, tejjel összekeverjük és sűrűre főzzük. Ha kész, mehet bele az ömlesztett sajt, ami lehet akár füstölt is. Amikor a krém már langyos belekeverjük a Ramát, adunk hozzá egy kevés mustárt és ízlés szerint sót is. Fogjuk az időközben megsült pogácsákat, egyesével megkenjük az alját a krémmel, majd hozzáragasztjuk a párját. Az így kapott pogácsaduók oldalára is jusson a krémből, majd ezt forgassuk bele a reszelt sajtba. Szakáll-szerűen rátapadnak, az eredmény pedig az egész család kedvence lesz!