Mert hál'istennek az ijedtségre méltán okot adó összeszedettségem amilyen gyorsan jött, olyan viharosan távozott is, megkímélve mindannyiunkat a jövőben felsejlő megfontolt lépések baljós árnyától. Málnás csokis mousse torta 1. Ha nem csak a jellemfejlődésemre, hanem egy finom málna-csoki mousse torta receptre is kíváncsiak vagytok, ne veszítsétek el a hiteteket! Itt jön! (A tortára biggyesztett szivacspiskóta kalandjaimról pedig itt olvashattok. )
Málnás csoki mousse torta szelet -11 órától! valaki (nem ellenőrzött), 2022-22-03 17:37, k Málnás és csokoládés mousse krém, csokoládés piskótalapok közé töltve. POHARAS ÉS TÁLKÁS PARFÉK Széles választékban kaphatóak! Tovább PARFÉTORTÁK Napi kínálatunk felől érdeklődjön üzletünkben! Csokis-málnás mousse torta recept. CSOKOLÁDÉK Kérjük, tekintse meg desszert, csokoládé kínálatunkat! A weboldalon esetlegesen előforduló hibákért felelőséget nem vállalunk. Az árak változtatási jogát fenntartjuk.
Ha már csokimousse van benne, rossz nem lehet. De a málnás réteggel együtt egészen kiváló ez a torta, amelynek a díszítésén még dolgozom; kicsit olyan lett ez az összegöngyölt csokiforgács, mint valami űrhajó leváló darabja, de az én sütijeimet nem is a művészi kivitelezésért szeretik. Azt garantálom, hogy az íze hibátlan. Hozzávalók az alaphoz: 2 tojás 2 ek cukor 2 csapott ek liszt 1 csapott ek kakaópor A málnás réteghez: 15 dkg málna cukor (kb. 5 dkg) 1 ek zselatin A ganache-hoz: 1 dl tejszín 10 dkg étcsoki A mousse-hoz: 15 dkg étcsoki 1 ek kakaópor 3 ek cukor 2 dl tejszín A díszítéshez: 5 dkg étcsoki 1. Málnás csoki mousse torta | Albi Gasztro. Elkészítjük a piskótát: a tojásokat a cukorral gépi habverővel pár perc alatt nagyon kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a többi alkotóelemet. Sütőpapírral borított 26 centis tortaformában megsütjük, majd hűlni hagyjuk. 2. Amíg sül a piskóta, egy lábasban forraljuk fel a málnát a cukorral, majd egy kis pohárkában keverjük el a zselatint egy kevés vízzel, és öntsük a málnához. Vegyítsük el benne, és ezt is hagyjuk hűlni.
Mielőtt megkötne öntsük egy 18 cm-es formába és tegyük fagyasztóba, amíg megköt. Amikor megkötött lapos késsel szépen válasszuk le a forma aljáról. Használhatunk sütőpapírt is alá, szépen húzzuk le az aljáról. Esetleg szilikon lapot is tehetünk alá, arról igazán könnyű leszedni. Tejcsokis mousse: 18 cm es forma 150 g tejcsoki + 1 dl habtejszín 2 tojássárgája 80 g cukor 9 g zselatín 3, 5 dl habtejszín A csokit daraboljuk fel és öntsük rá a felforralt tejszínt(1dl), keverjük el csomómentesen. Adjuk hozzá a tojássárgáját, amikor már nem forró és keverjük el. A habtejszínt a cukorral verjük fel kemény habbá, majd keverjük a csokis keverékhez. Csoki-málna mousse torta recept Orsi konyhájából - Receptneked.hu. A zselatint 0, 5 dl forró vízben olvasszuk fel és keverjük a krémhez. A hűtőből kivett fehér csokis mousse-ról vegyük le a tortakarikát és helyezzük az egész torta köré. A browni köré!! A csokis krém felét öntsük rá helyezzük rá a málnazselét, majd borítsuk be a maradék krémmel. Tegyük vissza a hűtőbe 2 órára. Tejcsokoládés zselé: 65 g tejcsoki 60 g tejszín 3 g zselatín A kockára tört csokira öntjük a felforralt habtejszínt és keverjük csomómentesre.