Retro almás pite - ahogy anyukámtól tanultam:) - YouTube
A tojások fehérjét a cukorral verd kemény habbá, töltsd át nyomózsákba, és nyomd rá a tészta tetejére. Süsd 180 fokon három percig, majd 140 fokon szárítsd még 20 percig.
Témáink Kövesd a Nők Lapját Nők Lapja a Facebookon Nők Lapja a YouTube-on Nők Lapja az Instagramon Legfrissebb Legkedveltebb Iratkozz fel hírlevelünkre! Hozzájárulok, hogy a Central Médiacsoport Zrt. hírlevel(ek)et küldjön számomra, és közvetlen üzletszerzési céllal megkeressen az általam megadott elérhetőségeimen saját vagy üzleti partnerei ajánlatával. Az adatkezelés részletei Nők Lapja Aktuális Hetilap Podcast Lapozgató Retró Mentett cikkek Profiloldal Előfizetéseim Kijelentkezés Kövesd a Nők Lapját! Keress a cikkeink között! Desszert Almás morzsapite karamellszósszal, az igazi ínyenceknek A klasszikus almás pitét szinte mindenki szereti. Ki porcukorral meghintve, ki pedig extra hozzávalókkal fogyasztja, ezúttal viszont igazán különleges formában, karamelles szósszal és morzsásan ajánljuk. Retro almás pite - ahogy anyukámtól tanultam :) - YouTube. Szerintünk nem fogtok csalódni! Nők Lapja 2 perc Aktív Aktuális Olvasnivaló Hetilap Podcast Videó Retró Lapozgató Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolat Médiaajánlat GYIK
Hozzávalók: Tésztához 45 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 tojás sárgája 2 evőkanál cukor csipet só 25 dkg margarin 150 g tejföl Töltelék: 1, 2 kg pucolt, rezelt alma ( ez a súly már megpucolva értendő! ) 150 g cukor 1 vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 mokkáskanál fahéj 1 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A tészta összetevőiből közepes keménységű, jól nyújtható tésztát gyúrunk. és két felé osztjuk. A megpucolt lereszelt almát kinyomkodjuk. A kapott almalé egy részébe belekeverjük a pudingport, a másik részét a reszelt citromhéjjel és vaníliás cukorral feltesszük főlni. Amikor forr, belekeverjük a pudingporos almalevet is, és készre főzzük az "almalépudingot". Hagyjuk, hogy egy kicsit kihűljön, majd a megcukrozott megfahéjazott reszelt almához adjuk. A tésztánk egyik felét kinyújtjuk, és kivajazott lisztezett, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. Retro almás pite. A tésztát egyenletesen megszórjuk a zsemlemorzsával ( Hogy az alma ne áztassa el). Erre rakjuk rá az almatölteléket majd a másik fél kinyújtott tésztával betakarjuk.
A töltelékbe feltétlenül keverj fahéjat és vaníliát. Habos almás pite receptje Hozzávalók A tésztához 20 dkg liszt 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 db tojássárga 2 evőkanál hideg víz 1 csipet só A töltelékhez 1. 5 kg alma 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál fahéj A habhoz 4 db tojásfehérje 20 dkg cukor Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a sóval, a cukrot, add hozzá a hideg, felkockázott vajat, és morzsold össze. Dolgozd hozzá a tojássárgát, majd egy-két evőkanál hideg vizet attól függően, hogy mennyit vesz fel a tészta. Ha összeáll, csomagold fóliába, és tedd 30 percre a hűtőbe. A töltelékhez az almát hámozd meg, reszeld le, majd szórd meg a kétféle cukorral és a fahéjjal. Almás pite Archívum - Mártus házi konyhája. A hűtőből kivett tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen, és béleld ki vele a vajjal kikent, liszttel megszórt piteformát. Villával több helyen szurkáld meg, majd egyengesd bele az almát. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 20 percig.