2015. március 2. 16:22 2015. február 26-án Miskolcon az Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság és az Országos Magyar Méhészeti Egyesület közös szervezésében továbbképző értekezletet tartottak a Borsod-Abaúj-Zemplén megyében dolgozó és a jövőben foglalkoztatni kívánt méhegészségügyi felelősök részére. Méhegészségügyi felelősök listája 1945–1989. A továbbképzés előadói a méhbetegségekről, a méhegészségügyi felelősök tevékenységének jogi hátteréről és annak gyakorlati vonatkozásairól tartottak előadást. A továbbképzésen 59 méhegészségügyi felelős, valamint a megyei járási főállatorvosok és hatósági állatorvosok vettek részt. Az előadások mellett lehetőség nyílt a méhegészségügyi felelősök személyes bemutatkozására és a felmerült kérdések és problémák megbeszélésére. A résztvevőktől kapott visszajelzések alapján elmondható, hogy továbbképzés sikeres volt, mert a szakmai ismeretek bővítésén túl erősítette a felelősök és a hatóság közötti jó munkakapcsolatot. (Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági ás Állategészségügyi Igazagatóság)
Ha a telephelyen a méhekkel dolgozunk, mindig van egy munkavezető, aki a "jógazda" szemlélettel vezeti a brigádot. Az első amit megtanítunk az új kollégáinknak(a régiek mind tudják), hogy adott időszakban milyen a jó méhcsalád, ha gyengét talál azt rögtön megnézik közösen azzal aki vezeti a csapatot, vagy egy rutinos, régi kollégával. A második amit tudniuk kell, hogy néz ki a nyúlós fias. Eddig jók vagyunk. Gyorsan lekopogtam mielőtt leírtam. Egyre nehezebb méhészkedni. 30 éve mikor elkezdtük öcsémmel, sokkal könnyebb volt. Csányi Antal Anti ezt írja: "Minden méhésznek saját magának kell lennie az egészségügyi felelősnek. Méhészeti hírek: Méhrajbefogók listája. " Bizony! Ez lenne a legfontosabb dolog, mert ennyi nyúlós talán még soha nem volt! Érdekes tendencia figyelhető meg a nyúlósok számának alakulásában. Senkit nem szeretnék megsérteni, és lehet megjegyzésem sem helytálló. Tehát, a nyúlósok száma a méz árával ellentétes. Alacsony mézárak mellett, megugrik a számuk. Van akik így szeretnének pénzt csinálni? Csak kérdezem, nem állítom.
Felvételeink a Peresi tanyavilágban készültek Sinkó Ferenc és Péter méhészetében az ellenőrzés során. H. Szabó Sándor felvételei