1/15 anonim válasza: 19% 10 dkg vaj az tíz deka vaj. :) Mi a kérdés? 2010. nov. 2. 11:10 Hasznos számodra ez a válasz? 2/15 A kérdező kommentje: az hogy akkor mennyit kel kiszedni belőle? 3/15 anonim válasza: 11% Ezt a kérdést többféleképp lehet értelmezni. 1. 200-300 Ft körül. 100 g:) 2010. 11:17 Hasznos számodra ez a válasz? 4/15 anonim válasza: 2010. 11:18 Hasznos számodra ez a válasz? 5/15 anonim válasza: 10 dkg vaj, az pont az a kis téglalap, amit a boltban lehet nagyobbat vettél, nézd meg hány dkg és annak megfelelően vegyél ki belőle. 2010. 11:19 Hasznos számodra ez a válasz? 5 dkg vaj de. 6/15 anonim válasza: 89% 4 evőkanál vaj = kb 10 dkg. 11:20 Hasznos számodra ez a válasz? 7/15 anonim válasza: 50% A kis csomag (a régi teavaj) 10 dkg, a ma szokásos nagyobb 25 dkg. Nem egészten értem, mi a kérdésed, de talán ennyi segit. 11:30 Hasznos számodra ez a válasz? 8/15 anonim válasza: 16% Meri vagy nem meri? :D 2010. 11:31 Hasznos számodra ez a válasz? 9/15 anonim válasza: 69% Szerintem úgy értette, h. mondjuk van otthon egy doboz vaj és abból mégis mennyi a 10dkg?
A sütőben 4045 percig sütjük. A kész kalácsot a sütőből kivéve pihentetjük, majd felszeleteljük, a májkrémmel, és ízlés szerinti salátával tálaljuk. 1 adag: 595 kcal, Mogyorós kakaós kuglóf 3 dl langyos tej 7, 5 dkg vaj + a sütőformához A töltelékhez: 30 dkg mogyoró ek. olaj 3 ek. kakaópor 2 ek. porcukor A tetejére: 10 dkg csokoládé 3 dkg durvára vágott mogyoró A tésztához a szárított élesztőt a liszthez keverjük a cukorral, csipet sóval és a tejjel együtt. Hozzáadjuk a tojást, alaposan összegyúrjuk, majd a vajat is beledolgozzuk. Langyos helyen 4050 percig kelesztjük, amíg duplájára nő. Ezután újra átgyúrjuk, majd formázzuk. A töltelékhez a mogyorót robotgépben összeaprítjuk az olajjal, a kakaóporral és a porcukorral. Egy nagyobb kuglófformát kikenünk vajjal, a dagasztott tésztából az aljára teszünk egy réteget. 5 dkg vaj pin. Erre a mogyorós krémet kenjük, majd újabb tésztaréteg következik. Ha elfogyott minden alapanyag, újabb 1 órát kelesztjük. A sütőt 160 C-fokra előmelegítjük. A megkelt kuglófot kb.
Tipp: A körte főzőlevét ne dobjuk ki, lehűtve nagyon finom gyömbéres-citromos limonádé...