Diós isler Hozzávalók: (3 sütőtepsihez) 25 dkg liszt, 12, 5 dkg margarin (vaj), 12, 5 dkg porcukor, 10 dkg darált dió, 1 csomag vaníliás cukor, fél csomag sütőpor, 1 kisebb tojás, fél kávéskanál fahéj, baracklekvár, 10 dkg ét- és tej csoki, 1 evőkanál étolaj. A tepsi előkészítéséhez zsír és liszt. A díszítéshez színes tortadara. A lisztet tálba öntjük, ráborítjuk a porcukrot, a puha vajat, a darált diót, a tojást, az őrölt fahéjt, a vaníliás cukrot, és a sütőport. Összegyúrjuk. Amennyiben túl kemény lenne a tészta, kevés tejfölt adhatunk hozzá. Diós isler helena konyhájából | Nosalty. Lisztezett gyúródeszkára kisebb gombócokat szakítunk belőle, ezeket rúddá formázzuk, majd vékonyra kisodorjuk. Közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük. Előmelegített sütőben világosra sütjük. A csokoládékat vízgőz felett egy evőkanál étolajjal megolvasztjuk. A kihűlt sütemény korongokat egy-egy teáskanálnyi baracklekvárral összeragasztjuk. Az oldalukat és a tetejüket is olvasztott csokival átkenjük, kevés színes tortadarával szórjuk, majd lecsepegtetve hagyjuk megszáradni.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 450 g finom liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 150 g darált dió 200 g vaj 100 g zsír 150 g porcukor 1 csipet só 1 teáskanál fahéj a töltéshez: baracklekvár a mázhoz: 20 dkg csokoládé 2 evőkanál étolaj 5 dkg étcsokoládé Elkészítés: A lisztet a dióval, a fűszerekkel és a hideg zsiradékokkal gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, összegyúrjuk, lefóliázva egy órát pihentetjük. Pihenés után a tésztát lisztezett felületen óvatosan fél centi vastagra nyújtjuk, korongokat szúrunk ki belőle, amiket sütőpapírral bélelt tepsire teszünk, és korongokat. 180 fokra melegített sütőben 8-9 perc alatt megsütjük. (Nekem 3 nagy tepsinyi sült ki, 6 cm-es kiszúrót használtam. Diós isler receptions. ) A kihűlt korongokat lekvárral összeragasztjuk A kétféle csokoládét étolajjal felolvasztjuk, simára keverjük. A töltött tésztakorongokat először a barna csokoládéba mártjuk, ha megdermedt rajta, a sötét csokoládéból vékonyan csíkokat vagy pettyeket cseppentünk rá.
A receptet Vass Lászlóné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek