Adveti sütinaptáram utolsó sütije az 5-6 lapos! Nekem ez a süti jelenti gyermekkorom karácsonyait. Mamám mindig elkészítette ezt a finomságot az ünnepre. A benne lévő kakaós krém is még a klasszikus karamellizált cukros és lisztel felfőzős verzió. Én így kívánonk neketek, kedves sütő-főző olvasóim, békés sütiben gazdag ünnepet! Így készítsd: Ennek a süteménynek a legnagyobb nehézsége, hogy külön-külön kell megsütni a lapokat. De ne izgulj ez is menni fog! Szóval a hozzávalókból gyúrd alaposan össze a tésztát és pihentesd kb. 15-20 percet. A tésztát vágd 5 részre, és nyújtsd ki őket a tepsi hátuljának méretére, amilyen vékonyra csak tudod. A tepsi hátulját lisztezd be és rakd rá az első tésztát, majd pillanatok alatt 180 fokon süssd meg, míg egy pici színt nem kap. Így folytasd, míg az összes lap el nem készül. Szakácskönyv/Sajtos ételek/Sajtos omlett – Wikikönyvek. Én úgy szoktam, hogy lepakolok a konyhaasztalról és oda csúsztatgatom le a lapokat, így hamar ki tudnak hűlni. A kihűlt lapokat a főzött kakaós krémmel kell megtölteni. A krémet cukor karamellizállásal kezd.
Ha egy külföldi eredeti magyar édességet szeretne, a dobostortánál jobbat aligha kínálhatsz neki. A házi készítésű, krémes süti is lehet legalább olyan jó, mint a cukrászdai. Fontos, hogy ne spórold ki belőle a minőségi alapanyagokat. Dobostorta Hozzávalók 16 szelethez Tészta 16 dkg porcukor 16 dkg finomliszt 8 tojás 5 dkg vaj Krém 24 dkg vaj 20 dkg étcsokoládé 20 dkg porcukor 4 tojás 3 dkg kakaópor 1 csomag vaníliás cukor Karamelles réteg 18 dkg kristálycukor 1 kávéskanál vaj Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukor felével keverd habosra három-négy perc alatt. A fehérjét a maradék cukorral verd kemény habbá, és forgasd a sárgájás masszához. Közben az olvasztott vajat öntsd bele, és több részletben a lisztet is szitáld hozzá. Egy körülbelül 23 centi átmérőjű kerek tortaforma aljára rakj sütőpapírt, és kicsit lisztezd meg. 6 lapos sütemény recept - Receptkereső.com. Egyengesd bele a tészta hatodát, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd aranybarnára körülbelül nyolc-tíz perc alatt.
Sajtos omlett Hozzávalók: 6 db tojás, 25 dkg füstölt sajt, 2 dl tejszín, majoránna, pirospaprika. Elkészítés: A tojásokat felütjük, habosra verjük. A sajtot lereszeljük, a tojáshoz keverjük, ráöntjük a tejszínt és megszórjuk a fűszerekkel. Az egészet egyenletes masszává dolgozzuk. Egy lapos tálba, melynek alját előre kivajaztuk, beleöntjük. 500 W-on 5 percig sütjük.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Nemzetek/Spanyolország/Ételek Ételek Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia Paella [ szerkesztés] A paella spanyol nemzeti étel, nevét arról az edényről kapta, amiben készítik. 6 lapos suite 5. Alapanyaga mindig rizs, általában valami húsfélével elkészítve. Ízesítése nagyon változatos, minden tájegységnek, minden háznak éppúgy van paella-specialitása, mint ahogy nálunk is minden tájegységnek a maga halászléje - már csak ezért is nyugodtan variálhatjuk a paella-recepteket saját elképzelésünk, lehetőségeink és a család ízlése szerint. Egy dologhoz kell ragaszkodni: sáfrány nélkül nincs paella. (viszont nyugodtan lehet helyette sáfrányos szeklicét használni, ez gyógynövény-szaküzletekben mindig kapható. ) Hozzávalók: 1 kis csirke, 25 dkg sertésoldalas, 20 dkg cserkészkolbász, 1 kis fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 paradicsom, 2 zöldpaprika, 25 dkg rák, 6 kagyló, 1 doboz konzerv articsókaszív, 1 dl kifejtett zöldborsó, 3 dl rizs, 3 evőkanál olaj, só, törött feketebors, 1 csapott evőkanál pirospaprika, sáfrány, lehet helyette sáfrányos szeklice.
1 cm vastag szeletekre vágjuk. A főtt kolbászt és a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ha a kolbászt nem sikerül lereszelni, akkor elég, ha vékony szeletekre vágjuk, vagy héjából kicsomagoljuk és villával szétnyomkodjuk. A kolbászt összekeverjük a reszelt sajttal, hozzáadjuk a majonézt, a ketchupot és alaposan elkeverjük. Ezután a paradicsomot felszeleteljük. A kenyereket egy sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk, rárakjuk a kolbászos-sajtos feltétet, mindegyik kenyérre kerül még egy szelet paradicsom és zöldfűszer ízlés szerint, majd 200 fokra előmelegített sütőben a szendvicseket 15-20 perc alatt készre sütjük. A héberben khalláth (placenta) szót chalál (transfodit gyöktől származtatják. 1) Tulajd. gömbölyűre vagy görbére hajló, vagy hajtott test, pl. térd kalácsa, azaz forgó csontja; fejre való kalács, azok számára, akik fejeiken terhet visznek. Viasz kalács; ez utóbbiak neve máskép: tekercs. 6 lapos sütemény - Receptkereső.com. 2) Széles ért. a közönséges kenyérnél finomabb sütemény, tejjel, túróval, mákkal, gyümölcsízzel, aprószőlővel stb.