A készre párolás végén a cukkíni még legyen kicsit "ress", de lehet úgy is készíteni, hogy két részletben pároljuk, ekkor egyik fele lágy, másik fele roppanos lesz. Tanácsok: Energia tartalom (dióval) 350 kcal Szénhidrát: 26 g Energia tartalom (dió nélkül) 295 kcal Szénhidrát: 25 g 6 személyre A receptet beküldte: marcipanbaba 34 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kéksajtos-diós falatok » Tejfölös sajtos tortilla » Sajtos patiszon » Sajtos-tojástekercs » Sajtos perecek » Cukkini magyarosan/2 főre » Töltött cukkini sajttal » Sajtos perec » Sajtos rakott krumpli » Sajtos-szalonnás tekercs » Rákos-cukkinis tészta » Sajtos-oregánós rúd » Sajtos omlett » Sajtos ponty tepsiben » Sajtos fokhagymaleves » Sült, sajtos makaróni
A Feta sajt sós lehet ezért csak a felolvadása után a készragut sózzuk szükség szerint. A chili szósz amit ehhez az ételhez használtam (próbáltam okosan! ) az a MarhaErős - chili szósz, amit Szentgotthárdon és környékén HÁRMASHATÁRSZÓDA - nál lehet beszerezni vagy az Interneten 😉
Kiváló nyári étel ez a cukkinis csirkemell sárgarépával, tejszínnel. A tejszín nem nyomja el a zöldségeket, viszont nagyon jó ízt ad neki, miközben az egész könnyed marad. Akár további köret nélkül is fogyasztható, a cukkinivel és a sárgarépával ez a csirkemell teljes értékű étel. De ha úgy tetszik, akkor bármilyen hagyományos köret, pl. rizs vagy akár tészta is nagyon jól illik hozzá. Az egyik képen kuszkusszal láthatod, mindenképpen próbáld ki úgy is – nemcsak az egyik legegyszerűbb köret, de ehhez a cukkinis csirkemellhez nagyon illik! Cukkinis csirkemell sárgarépával, tejszínnel - Kemény Tojás receptek képekkel. Cukkinis csirkemell recept sárgarépával, tejszínnel Először is tisztítsd meg a csirkemellet, és vágd ízlés szerint 2-3 szeletbe. Sózd és borsozd. Tisztítsd meg a csirkemellet, vágd szeletekbe, sózd és borsozd A sárgarépát és a cukkinit vágd föl csíkokba, aprítsd fel a fokhagymát. Ízlés kérdése, hogy mekkora csíkokra vágod a cukkinit és a sárgarépát. Nagyon jól illik hozzá az apró (2-3 mm-es) csíkokra vágott, 8-10 cm hosszú zöldség. Vágd csíkokra a sárgarépát Vágd csíkokra a cukkinit Egy nagyobb serpenyőben pirítsd közepes lángon a csirkemelleket 2 ek.
Cukkinis zöldséges csirkemell paprikával, répával és olvadó sajttal a tetején. Cukkinis zöldséges csirkemell hozzávalók: 2 db egész csirkemell 1 db kisebb cukkini kb. 20 dkg 1/2 db kaliforniai paprika 1 db közepes sárgarépa 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál toscana fűszerkeverék (vagy oreganó és bazsalikom) só frissen őrölt bors 2 evőkanál olívaolaj vagy más zsiradék 8 szelet gouda sajt 2 db közepes paradicsom Cukkinis zöldséges csirkemell elkészítése eleteld fel a csirkemellet, sózd s borsozd. 2. Vágd juliennere, azaz csíkozd fel a cukkinit, sárgarépát és kaliforniai paprikát. 3. Aprítsd fel a fokhagymát. 4. Egy serpenyőben melegítsd fel a zsiradékot, és süsd elő a csirkemell szeleteket, majd helyezd őket egy tűzálló tálba. 5. Ha szükséges, pótold a zsiradékot a serpenyőben, és tedd bele a felcsíkozott sárgarépát. Alakbarát tavaszi ebéd a csirkés-cukkinis-sajtos nyárs zöldborsós bulgurral | Nők Lapja. 6. Sózd meg, és kevergetve párold pár percig. 7. Add hozzá a felcsíkozott kaliforniai paprikát, és párold őket együtt tovább még pár percig. 8. Add hozzá a cukkinit és fokhagymát, sózd meg újra, és párold tovább.