Az a legjobb, ha olyan szeletelőt választunk, amiben változtatható betétek vannak. Szeletelhetünk, hasábokat készíthetünk vele és a méretek is könnyen beállíthatóak. Saláta- és zöldköret kedvelőknek elengedhetetlen. Kőmozsár Manav Tuli, a hongkongi CHAAT séfje soha nem mondana le a jól bevált kőből készült mozsárjáról, ami minden indiai háztartás főszereplője. Gorenje DK63CLB 60cm páraelszívó vásárlás, olcsó Gorenje DK63CLB 60cm szagelszívó árak, akciók. "Mostanában mindenki elektromos gépekkel főz, de én soha nem felejtem el, amikor annak idején a nagymamám kézzel törte a fűszereket, gyógynövényeket – csodálattal néztem a folyamatot. Nehéz munka volt, de soha nem csinálta volna elektromos aprítóval, és most már azt is tudom, miért: egyszerűen nincs párja a kőmozsárban őrölt fűszereknek és gyógynövényeknek. " Zöldséghámozó "A szakácsok sok időt töltenek együtt, és mindent konyhai témát megvitatnak, a késektől egészen a legjobb majonéz márkáig. Egy dolog, amiről soha nem vitázunk: a zöldségpucoló, mert abban mindig egyetértünk. Egyszer dolgoztam egy sráccal, aki a hosszú nyelű pucolót részesítette előnyben, pont olyat, amivel a nagymamám és az anyukám is dolgozott.
Regisztráció Először jár nálunk? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, majd adja meg a vásárláshoz szükséges adatokat! Egy perc az egész! Miért érdemes regisztrálni nálunk? Rendelésnél a szállítási- és számlázási adatokat kitöltjük Ön helyett Aktuális rendelésének állapotát nyomon követheti Korábbi rendeléseit is áttekintheti Kedvenc, gyakran vásárolt termékeit elmentheti és könnyen megkeresheti Csatlakozhat Törzsvásárlói programunkhoz, és élvezheti annak előnyeit Applikáció Töltse le mobil applikációnkat, vásároljon könnyen és gyorsan bárhonnan. Kérdése van? Ügyfélszolgálatunk készséggel áll rendelkezésére! Áruházi átvétel Az Ön által kiválasztott áruházunkban személyesen átveheti megrendelését. E-számla Töltse le elektronikus számláját gyorsan és egyszerűen. Törzsvásárló Használja ki Ön is a Praktiker Plusz Törzsvásárlói Programunk előnyeit! Fogyasztóbarát Fogyasztói jogról közérthetően. ZELIE ÉTKÉSZLET 18 RÉSZES, OPÁL ÜVEG - Tálalóedény - Edény,. Rajzos tájékoztató az Ön jogairól! © Praktiker Áruházak 1998-2022.
Kép: Unsplash Tésztakészítő "Régebben minden tésztát kizárólag kézzel készítettem. Most már tudom, mennyi időt spórolhattam volna egy profi tésztakészítővel. Egy ilyen géppel bármilyen friss tésztát az asztalra varázsolhatunk, még mocsit (rizslisztből készült japán sütemény) is csinálhatunk vele. Igaz, ez a szerkezet a derekam méretén is sokat változtatott, hiszen a karantén miatt kénytelen vagyok minden finomságot egyedül megenni" – viccelődik Chanthy Yen, a Touk alapítója és a montreáli Parliament Pub& Parlour séfje. Kép: Pinterest Öntöttvas serpenyő Richard Zaro, a New York-i Cutles Sandwich Co. Konyhai eszközök: mi lehet veszélyes? - HáziPatika. tulajdonosa állítja, hogy amióta öntöttvas serpenyőben készíti a steaket, nem tud hibázni. "Régebben megpróbáltam rozsdamentes acél serpenyőben sütni a húst, de nem lett az igazi. Bátran állíthatom, hogy csak öntöttvas serpenyőben lehet steakhouse minőségű húst készíteni – pont olyan lesz, mintha étteremben ennénk. " Mikroplán reszelő "Határozottan a mikroplán a kedvenc konyhai eszközöm, mindenkinek szüksége van rá" – árulja el Colette Robert, a fokvárosi The General Store tulajdonosa, majd hozzáteszi: "Leginkább annak ajánlom, aki szintén sok ételhez használ citromot – a mikroplán reszelővel egészen más íze van a friss citromhéjnak, és az ujjaink is kevésbé vannak veszélyben. "
Az igaz, hogy a műanyag kiegészítők sérülékenyebbek, a folyamatos használat hamar kikezdheti ezeket, így élelmiszerbiztonsági szempontból felmerülhetnek problémák. Tényleg jobb a fa vágódeszka? Fotó: Getty Images Az üveg vágódeszka is jó választás lehet - idővel sem keletkezhetnek rajta rések, illetve könnyen tisztíthatók - ám balesetveszélyesek, mivel a kés megcsúszhat rajtuk. Érdemes arra is figyelni, hogy mindig legyen külön deszka a nyersanyagoknak és a kész élelmiszereknek is. Mit mond a jogszabály? Az élelmiszerrel érintkező anyagokra vonatkozó jogszabály alapján különböző követelményeket kell teljesíteni. Ezek az anyagok rendkívül összetettek és sokfélék lehetnek, ezért szigorú rendeletek állnak a háttérben a forgalomba hozatalt illetően. Így például: semmilyen módon nem veszélyeztethetik az emberi egészséget nem idézhetnek elő elfogadhatatlan változást az élelmiszer összetételében nem változtathatják meg kedvezőtlen irányba az élelmiszerek összetételét nem téveszthetik meg a fogyasztót A különböző anyagokra más és más szabályok, tanácsok érvényesek.
A fába vésett vájatok megvédenek minket attól, hogy a fiókba össze vissza dobált kések megvágják a kezünket. Lábasok és fedők külön tárolása A lábasfedők sokszor csak bosszúságot okoznak, hiszen ha egymásra pakoljuk őket, zörögve-csörögve elcsúsznak, a polcokon pedig nehezen lehet őket elrendezni. Ha pedig együtt akarjuk tárolni őket a fazekakkal, a helytakarékosságtól elköszönhetünk. Érdemes olyan fiókokat készíttetni, amelynek alsó része mélyebb, itt elférnek majd a lábasok. Felette pedig egy kicsit kisebb mélyedésben tárolhatóak a fedők. Ha ezeket úgy pakoljuk el, hogy a fedők éppen a megfelelő lábasok fölött vannak, képtelenség összekeverni őket. Ha nem akarunk külön konyhaszekrényt terveztetni ezeknek az edényeknek, akkor egy egyszerű edényszárító is tökéletesen elég. Bármelyik polc helyére szerelhetünk fémből készült rácsokat, és oda könnyedén beilleszthetők az fedők. A ruhásszekrény oldalára felfúrt nyakkendőrács is hasznos lehet, hiszen egy nagyobb fajta a kamra ajtajának belső felére szerelve alkalmas lehet a fedők megtartására is.
A teafőzőket ne súroljuk ki, hagyjuk meg a bennük keletkezett réteget. Ami viszont fontos, ne tároljuk benne hosszasan a teát, mivel annak csersavtartalma agresszíven viselkedik az alumíniumedénnyel. Mázas agyagedény: ólmot tartalmazhat A mázas edények közül azok használhatók, amelyeken ott a jelzés, miszerint étkezési célokra készítették. Sok esetben ezek csak dísztárgyak, így kerüljük azok konyhai használatát, a máz ugyanis ólmot tartalmazhat, melynek kioldódása mérgezéshez vezethet. Tehát az ólomtartalmú mázas edényeket is kerüljük el. Zománcos edények: ne sérüljön Ezek az eszközök biztonságosak, de ha lepattan róluk a zománcos felület, akkor az abban rejlő fémek kioldódhatnak, ráadásul így nehezebb tisztán tartani is. Gyorsriasztási rendszer működik Az Európai Unió gyorsriasztási rendszere hatékonyan figyelmezteti a tagállamokat, ha egy-egy termékkel kapcsolatban probléma merülne fel. Ha bármely edénnyel, eszközzel probléma lépne fel, azt a Nébih azonnal kivonja a forgalomból. Azon termékek, melyek nem kapták meg az "étkezési célokra használható" jelzést, nem hozhatók forgalomba.
Kisebb és nagyobb konyhákban is rendkívül fontos a megfelelő tárolás és a felszerelés praktikus elhelyezése. A főzés közben és után akkor igazán nagy a felfordulás, ha magunk sem tudjuk mit, hova pakoljunk. Íme néhány szuper trükk, amivel elkerülhetjük a káoszt! Ha a konyhában akad is elég tárolóhely – ami valljuk be, igen ritkán szokott összejönni – akkor is érdemes hasznos megoldásokkal megkönnyíteni az életünket. Ha sietünk, mert úton vannak a vendégek, vagy egyszerűen csak nem szeretnénk, ha az alsó szekrények leghátsó zugából kellene előbányászni az edényeket, akkor kövessük a következő tanácsokat. Mindig éles kések Ahhoz, hogy sokáig jó minőségű és éles maradjon a késkészletünk, nagy hangsúlyt kell fektetni a tárolásukra. Abszolút elegendő, – persze csak ha van neki hely – ha a pulton kirakunk egy késtartót. A kiváló késkészlet egyébként sem olcsó, így optimális esetben érdemes olyan tárolót választani hozzá, ami szárazon és védve tartja a párától, szennyeződésektől. Aki szereti a minimalista stílust, készíttethet olyan fiókot is, ahová úgy pakolhatjuk be a késeket, hogy mindnek pontosan meglegyen a helye.