Tetejét megszurkáljuk, és lassan sütjük, míg a teteje egyenletes világospirosra sül. A megsült tésztát még melegen fondannal bevonjuk. Ha kihűlt, apró kockákra vagy apró hosszúkás szeletekre vágjuk. Hasonló receptek
- Zserbó, nagyi módra | Hello Tesco
- Megvan neked is a nagyi 7 isteni süti receptje? Minddel tarolni fogsz | Femcafe
- Családi receptjeink: így csináld a nagyi zserbóját! - Dívány
- Elkészült a “karácsonyi zserbóm” de nem karácsonyra! - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel
Zserbó, Nagyi Módra | Hello Tesco
A maradék diót rákenjük, majd a harmadik tésztával betakarjuk. Tojássárgával megkenjük, villával megszurkáljuk és egy kicsit még pihentetjük. Előmelegített sütőben megsütjük 160 fokon kb 45-50 perc alatt. Amikor kihűlt a csokit a vajjal/olajjal összeolvasztjuk és rácsorgatjuk a tésztára, elsimítjuk. Amikor a máz megdermedt, akkor szeletelve tálaljuk.
Megvan Neked Is A Nagyi 7 Isteni Süti Receptje? Minddel Tarolni Fogsz | Femcafe
Fogpiszkálóval szurkáljuk meg a tekercset, egészen az aljáig. Kb 20 – 25 perc alatt készre sütjük. A csokoládémáz hozzávalóit mérjük egy edénybe és alacsony hőfokon melegítsük fel, amíg a cukor el nem olvad és besűrűsödik. A kisült és kihűlt zserbótekercseket bevonjuk a csokoládémázzal. Családi receptjeink: így csináld a nagyi zserbóját! - Dívány. Török Henrietta – A receptet elkészítette és fotózta: Mária Aszalos
A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk.
Családi Receptjeink: Így Csináld A Nagyi Zserbóját! - Dívány
Palacsintaforgatóval rásimítjuk a sütire a mázat, és másnap (de legalább 3-4 óra állás után) lehet szeletelni. fotó: P. M. Piroska
Elkészült A “Karácsonyi Zserbóm” De Nem Karácsonyra! - Nagyi Receptje - Olcsó, Finom Ételek Képekkel
Simítás után, kell neki kb. fél –egy nap, amíg megszárad. Ez a legjobb máz, idén gondoltam egyszerűsítek, és vettem tortabevonót, hát át kellett húznom, ezzel a mázzal, mert semmi fénye nem lett. Szóval négy adag készült, adtam ajándékba is, rokonaknak, de a nagyja a családom pocakjában landolt, és a karácsonyi vacsorakor fogyott el.
Sokan a Gerbeaud házban működő Vörösmarty Cukrászda találmányaként gondolnak a zserbó szeletre, a wikipédia cikke szerint nem teljesen egyértelmű, hogy onnan származik ez a finom süti. Mi azonban elfogadjuk tényként hogy a zserbó az Gerbaud! Korábban azt is megírtuk, hogy milyen egyéb nyalánkságokat köszönhetünk a cukrászdát üzemeltető Gerbeaud Emilnek: … honnan kapta a nevét egy-egy híres étel
Finom zserbó recepthez használható ötletek
Jó tippeket adunk, hogy a te zserbód legyen a legfinomabb! A zserbó szelet receptünk alapján nyugodtan nekiláthatsz megsütni a finom sütit, de az elkészítés közben felmerülhet egy-két probléma. Megvan neked is a nagyi 7 isteni süti receptje? Minddel tarolni fogsz | Femcafe. Készüljünk fel rájuk együtt! Ha úgy találod, hogy túl kemény a zserbó szelethez használt lekvár, akkor a tésztát óvatosan meglocsolhatod rummal, ettől biztos szaftosabb lesz a diós lekváros süti. Az igazán finom zserbó sütiben nincs dióhéj! A süteményhez használt diót alaposan vizsgáld át, még darálás előtt! A pucolás után dió közé keveredett dióhéjtól kicsorbulhat a daráló kése, de a nagyobb baj akkor van, ha valaki a zserbóban benne felejti a dióhéjat, a vendég pedig ráharap…
A tepsibe tett, összeállított zserbó tésztát szurkáljuk meg villával a tetején, hogy a sütés közben összegyűlt gőzök szabadon el tudjanak távozni!