BÉBI SPENÓTOS HÁZI TÉSZTA HOZZÁVALÓK 450 g bébipenót 350 g liszt (én teljes kiőrlésűt használtam hozzá) 2 egész tojás 2 tojás sárgája 1 ek olívaolaj fokhagyma só ízlés szerint (én a tésztába nem tettem, csak a főzővízbe) ELKÉSZÍTÉS Mosd meg a spenótot, tépkedd le a nagyobb szárakat róla majd blansírozd a leveleket egy nagy lábas forró vízben. Szűrd le, majd mikor már kihűltek, nyomkodd ki jól a vizet belőlü késes robotgépbe (én botmixerrel aprítottam fel) és lassan add hozzá a lisztet, a sót, az összenyomott fokhagymát, a tojásokat és az olajat. Gyúrd addig lisztezett deszkán, amíg teljesen sima lesz a felülete. Csomagold fóliába és tedd hűtőbe fél órára. GastroHobbi I Szuper egyszerű spenótos tészta - YouTube. A tésztát oszd 8 egyenlő részre. A kis gombócokat nyújtsd 3 mm vastagra, majd készíts belőlük szélesmetéltet (tésztagépesek előnyben, ha nincsen: vágj fél cm széles tészta csíkokat) Forró, sós vízbe dobj két kisgombócnyi adag tésztát, keverd meg és főzd kb 2 percig. Ezután dobd jeges vízbe. Innen mehet a tésztaszűrőbe, hadd csepegjen le.
cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes Mercedes Egy adagban 4 adagban 100g-ban 5% Fehérje 23% Szénhidrát 2% Zsír 371 kcal 4 kcal 32 kcal 8 kcal 5 kcal 35 kcal 0 kcal 49 kcal Összesen 504 Kcal 1484 kcal 17 kcal 128 kcal 33 kcal 20 kcal 141 kcal 196 kcal 2019 94 kcal 1 kcal 2 kcal 9 kcal 12 kcal 127 70% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: Likopin Lut-zea Összesen 20 g Összesen 9. Bébi spenótos tészta leves. 2 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 9 mg Ásványi anyagok Összesen 956. 8 g Cink 2 mg Szelén 68 mg Kálcium 264 mg Vas 5 mg Magnézium 96 mg Foszfor 330 mg Nátrium 190 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 85. 7 g Cukor 9 mg Élelmi rost 8 mg VÍZ Összesen 264. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 154 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 33 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 96 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 293 micro Kolin: 37 mg Retinol - A vitamin: 25 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1551 micro β-crypt 0 micro Likopin 5490 micro Lut-zea 2385 micro Összesen 80.
A farsanggal együtt vége a nagy dőzsöléseknek, a nagyböjt a visszafogottabb étkezésről szól. Ilyenkor előtérbe kerülnek a különféle zöldséges fogások. A spenót kiváló alapanyag, amiből változatos finomságokat készíthetsz. A bébispenótot most is könnyen beszerezheted. A tejszínes, parmezános változat igazán gyors és ínyenc ebéd lehet. Még krémesebb lesz a szósz, ha a tészta főzővízéből is adsz hozzá egy keveset. Spenótos, sajtos tészta receptje Hozzávalók 30 dkg tészta 20 dkg bébi spenót 5 dkg parmezán 2 teáskanál vaj 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín 1 késhegynyi szerecsendió só bors Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Egy nagy lábosban forralj vizet, majd amikor lobog, dobd bele a tésztát. Spenótos receptek | Mindmegette.hu. Főzd al dente állagúra, azaz akkor az igazi, ha fogkemény, tehát nem is kemény, és nem is puha. A tésztát szűrd le, és csepegtesd le. A szószhoz a vajat olvaszd fel, rakd rá a zúzott fokhagymát, majd közepes lángon süsd egy-két percig. Arra ügyelj, hogy ne barnuljon meg, mert akkor keserű lesz. Add hozzá a megmosott spenótot, fonnyaszd meg, majd öntsd hozzá a tejszínt.
Ha felforrt, megsózzuk (ne spóroljunk, legyen olyan sós, mint a tenger! ), és az előírásoknak megfelelően főzzük meg a tésztát. Inkább 1-2 perccel korábban szűrjük le, ne főzzük túl, a mártásból még úgyis szív magába nedvességet! Az olajon megfuttatjuk a fokhagymát, amint illata van, hozzákeverjük a spenótot. Pár perc múlva hozzáöntjük a vízzel elkevert tejszínt, és sózzuk, borsozzuk. Ha egyet rottyant, összekeverjük a tésztával, és már kész is van! :-) Tipp: Keverd össze a tésztát a szósszal, öntsd egy hőálló tálba, szórd meg sajttal, és forró sütőben süsd addig, amíg aranyszínűre nem pirul rajta a sajt. A SZÁMOK: Ez a szósz kb. 4 főnek elég. 1 adag szószban kb. 6, 5 g ch van, 10 dkg-ban 4, 2 g. A tészta ch-értékét a doboz vagy zacskó hátulján találod, ez lesz a mérvadó. Ez egy alaprecept, nyugodtan turbózd minden jóval. Krémes spenótos, sajtos tészta: 20 perc alatt elkészül - Recept | Femina. Hamarosan egy nagyon izgalmas feltétet hozok rá! :-) Jó étvágyat! 10 napos, otthonról végezhető, online ajándék húsvéti receptekkel Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.