A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Sajtos pogácsa III. – Wikikönyvek. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Elkészítés: 3 dkg élesztőt kevés tejben felfuttatjuk. Összedolgozunk vele 50 dkg lisztet, 2 dl tejfölt, 25 dkg margarint, 20 dkg reszelt sajtot, kevés sót, és 4 tojás sárgáját. Kicsit pihentetjük, megkenjük, szaggatjuk és sütjük.
Azután vékonyra nyújtjuk, majd kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és megsütjük. Krém: 4 dl tejet, 6 dkg lisztet, 6 dkg reszelt sajtot, 2 db főtt tojást, kevés sót simára keverünk, majd sűrűre főzzük, ezután 6 dkg margarint belekeverünk. Svájci csoda: Alpesi 4 sajtos Fondue, sültburgonyával, kenyérkockákkal | MédiaKlikk. Az elkészült krémet két pogácsa közé kenjük, majd az összeragasztott pogácsák oldalát is bekenjük és az egészet reszelt sajtba forgatjuk. Nagyon finom süteményt kapunk.
A legfölső réteg egy vékony réteg burgonya. Az egészet óvatosan lenyomjuk, a maradék besamelt ráönjük, majd a maradék sajtot összekeverjük a maradék zöldfűszeres morzsával és az egész tetejére szórjuk. 160 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt puhára sütjük, majd fólia nélkül grill fokozaton további 10 percig pirítjuk. A tejfölhabhoz felmelegítek ½ dl tejszínt, a hideg vízben 10 percre beáztatott zselatint lassan felolvasztjuk. A tejszín felületét megszórom a pirospaprikával, óvatosan elkeverem, majd hagyom, hogy 2-3 percet ázzon. Jöhet bele a papírtörlön is átitatott zselatin, sózom. Leszűröm egy tálba, mert a legkissebb csomó is elakadhat a szifonban. Hozzákeverjük a tejfölt. Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Sajtos túrós pogácsa – Wikikönyvek. Simára keverjük az egészet, még adok hozzá egy csipet sóifonba töltjük 2 ½ dl folyadékhoz 1 patront használok, ha nagyobb a szifon és több a folyadék, 2 patronnal habosítunk. Alaposan felrázom, tálalásig a hűtőben tartjuk. Hagyjuk kicsit kihűlni, tálaláskor nyomunk rá a tejfölhabból. Hozzávalók (4 főre): Karfiol 1 fej 0, 7 kg Burgonya 0, 4 kg Vaj 2 ek Finomliszt 1 ek Tej 600 ml Füstölt sajt (keményebb típusú), reszelve 100 g Alpesi sajt (keményebb típusú), reszelve 100 g Pankó morzsa Petrezselyem, kakukkfű, zsálya Só, bors, teáskanálnyi szerecsendió Tejföl (zsíros) 200 g Pirospaprika 1 tk Zselatinlap 1 db 1/2 dl tejszín Só
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Elkészítés: A burgonyákat alaposan megsikáljuk körömkefével és leöblítjük. 180 fokos sütőbe tesszük egy grillrácsra, hogy minden irányból süljön. Kb. 20-30percig sütjük, míg egy kést ellenállás nélkül tudunk beleszúrni. Közben elkészítjük a fondue-t: Egy közepes, lehetőség szerint teflon lábas belsejét alaposan bedörzsöljük fokhagymával és beleöntjük a fehérbort. Belereszeljük a szerecsendiót, beletesszük a frissen őrölt borsot. Egy-két percig forraljuk, közben a különböző sajtokat nagyjukú reszelőn lereszeljük, majd egy nagy keverőtálban egy evőkanál keményítővel átforgatjuk, hogy a sajtra rátapadjon, ami picit sűríti is a mártást, illetve segít megkötni a sajtból kiolvadó zsírt. Ha ezzel megvagyunk a forrdogáló borhoz adjuk a sajtot, ízesítjük. Óvatosan melegítsük a tűzön a készülő mártást, cél, hogy lassan forraljuk, inkább olvasszuk a sajtot, közben kevergessük habverővel egészen addig, míg sima és sűrű nem lesz. Ha egyet forr, el is készült. Ha kicsit sűrű lett, egy kevés fehér borral lazítom.
Csodaszép vadvilág a Tisza-tó, Könnyen körbe bringázható, Pattanj hát a nyeregbe gyorsan, S járd be kerékpárosan! Az aktív pihenést egyre többen választják, ennek egyik legkifejezőbb eszköze a kerékpározás. Ma már sok biciklis járja be a gátkorona által biztosított, a vadvilágba betekintést engedő túraútvonalat. Lelkes csapatok sokasága vonul végig a községeket összekötő vízvédmű aszfaltozott útján. Azért van pár dolog, amit esetleg nem árt tudnod, mielőtt belevágsz a nagy túrába. A távolságot kétféleképpen sorolhatjuk be, van egy úgynevezett kiskör, melynek táva 70km, illetve van egy nagykör, mely 95km. Térkép kerékpárosoknak. A kisebb távra számolj nyugodtan 4-6 órát, ez idő alatt belefér egy kis nézelődés, kajaidő, esetleg egy fürdés is, de, ha te komoly biciklis vagy, 2 óra alatt is lazán megjárhatod. A hosszabb útvonalra rá kell szánnod egy egész napot. Tisza-tó, Nagykör | Track követés | Játék | GPSGames. Eddig több helyen is zárva volt a strand a kerékpárosok előtt, így kénytelenek voltak azt közúton megkerülni, de ma már minden strandon át lehet menni kerékpárral.
Egyik alkalommal sem csalódtunk. Autóval közelítettük meg a tavat Budapest felől, és Poroszló határában, a híd előtt pattantunk nyeregbe. Ezúttal az óramutató járásával megegyező irányban kerültük meg hazánk második legnagyobb tavát, két olyan praktikus ok miatt, amit mindenkinek tanácsolunk figyelembe venni. Az egyik az, hogy Poroszló és Tiszafüred között a 33-as számú főúton kell haladni - ez az egyetlen olyan szakasza a tókerülő bringás útvonalnak, ahol számottevő forgalomra lehet számítani, főleg nyáron. Mi szerettünk volna hamar túlesni ezen a részen, hogy a maradék hatvan, kerékpárúton és gáton megtett kilométert maradéktalanul kiélvezhessük. A másik ok az éppen uralkodó szélirány volt, úgy számoltunk, hogy Kisköréig szemből fog fújni a szél, majd Poroszlóig, az út második felében, kellemes hátszél segíti a gondtalan tekerést. TÚRAAJÁNLATOK: 1. A TISZA-TÓ KÖRÜL GÁTON 2. A TISZA-TÓ KÖRÜL KÖZÚTON 3. TISZA-TAVI EUROVELO 11. 4. "MADARAS ÚT" 5. Csomagajánlatok - Tekerj itthon!. KÖZÉP-TISZAI "KOMPKERÜLŐ TÚRA" 6. NAGYKÖRŰI ÖKOTÚRA 7.
A Nemzeti Infrastruktúra Fejlesztő (NIF) beruházásában a projekt elemeit a Hódút Kft. valósította meg, a Szomorka-patak feletti híd acélszerkezetét pedig a Weinberg'93 Kft készítette el. A fejlesztésben elkészült három híd próbaterhelését múlt hónapban tartották, és a kerékpáros szakasz is már közel járt májusban a befejezéshez. A Tisza-tónál a rövidebb kör 70 kilométeren, míg a hosszabb 95 kilométeren kerüli meg a tavat, a gépkocsiforgalomtól teljes hosszában elválasztva. A szakasz a nemzetközi EuroVelo 11 kerékpárút része, így a fejlesztés a hétvégi kikapcsolódás mellett a hosszú távú kerékpáros turizmust is szolgálja. Az útvonal Magyarországot Szegedtől a Zemplén északi csücskéig szeli át, jelentős részén a Tisza mentén halad. Az átadással a közkedvelt Balaton-kör mellett a Tisza-tó is felkerül a kerékpározni vágyók úticéljai közé. Nagy-kör - Magyar Vízitúra Portál. A Tisza-tó télen-nyáron egyaránt kiváló célpont a kerékpárral túrázóknak - családdal, barátokkal, párban vagy akár egyedül. Tavaly június után idén februárban is felkerekedtünk egy tókerülő bringatúrára.
főút menti szakasz, melynek megépítésével lehetővé vált a körbejárhatóság. A most elkészült szakasz elsődleges célja támogatni egyrészt a térség turizmusának további fejlődését, másrészt pedig kiszolgálni a Poroszló és Tiszafüred közötti hivatásforgalmi kerékpáros igényeket, megteremtve ezzel a biztonságos kerékpáros közlekedés feltételeit. A projekt keretében a 33. főút jobb oldala mellett a főúttól fizikailag elválasztott, mintegy 6, 5 km hosszú kerékpárút épült a Tisza-tó Poroszlói gátjától a Tiszafüredi Ady Endre, illetve Ártéri utcákig. A kerékpárút Tisza-tavi szakasza keresztezi az Eger- és a Szomorka-patakot, melyeken egy 308 méter, illetve egy 86 méter hosszú új, látványos, íves főtartójú, a főúttól külön szerkezetű kerékpáros hidak épültek. Fotó: Dernovics Tamás/ A térség csatlakozik a nemzetközi kerékpárút-hálózatba A Tisza-tónál két nemzetközi kerékpáros útvonal találkozik, a most lezárult projekt nyomán ezek is felértékelődnek. Mától teljes egészében körbe kerékpározható a Tisza-tó – a mai napon átadták az ehhez hiányzó, 6, 5 kilométeres kerékpárút-szakaszt Poroszló és Tiszafüred között, melynek részeként több híd is épült.
Az ország kedvenc kerékpárútja családoknak A Tisza-tó eddig is kerékpáros mennyország volt, a védett utak, sík terep, a rengeteg látnivaló és a még koca bringásoknak is simán letekerhető távolságok miatt. A kiskör, a nagykör, vagy a csillagtúra szerű útvonalak mellett az igazi kihívás is ott van: a 8-as már más szint, a maga 120 km-vel. Volt egy kis probléma: az ország kedvenc családos kerékpárútjának mintegy 7 km-es szakasza a 33-as főúton vezetett Poroszló és Tiszafüred között. Ezt senki sem szerette, apukák és anyukák aggódták szét magukat, túraszervezők és táboroztatók hagyták ki inkább ezt a szakaszt a "nyugodtan akarok minden este aludni" jegyében. De most csak napok vannak hátra, hogy megnyíljon a Poroszló-Tiszafüred kerékpárút és nyugodtan tekerhessen rajta mindenki. Az utolsó simításokat végzi rajta a kivitelező, de egy része már bejárható. megmutatjuk, mire számítsatok. A 7 km nem lesz mindennapi útvonal, 4 gyönyörű hídon hajthattok át, ebből az egyik (a Balneum Hotel melletti öblítőcsatorna feletti híd) az országban egyedülálló felhúzós híd.
IPARTÖRTÉNETI EMLÉKEK NYOMÁBAN 8. A JÁSZSÁG SZÉLÉN 9. KÁL–KISKÖRE 10. HEVESI FÜVES-PUSZTÁK 11. DÉL-HEVES 12. BORSODI-MEZŐSÉG–MATYÓFÖLD 13. MEZŐSÉGI TEKERGŐ 14. TISZAÚJVÁROS KÖRNYÉKÉN 15. A SAJÓ-ÁRTÉR KÖRNYÉKÉN 16. TISZA-TÓ–HORTOBÁGY 17. A HORTOBÁGY ÉSZAKI PUSZTÁIN 18. A HORTOBÁGY DÉLI PUSZTÁIN 19. PUSZTAI KERÉKPÁRBARÁT ÚT 20. A TISZÁTÓL KENDERESIG 21. SZOLNOKTÓL A TISZA-TÓIG 22. KUN TÚRA A nagy zabálás online film youtube