liszt (1+¾ csésze) • cukor • vaníliás cukor • só • tojássárgája • csésze növényi tej (alpro vaníliás mandulatej) • növényi étolaj • szódabikarbóna Puszika Penny gluténmentes lisztkeverék • Annyi savas ásványvíz, amíg megfelelő állagú tésztát nem kapunk • Kb.
Glutén- és laktózérzékeny futóként meg kell gondolni, hogy egy hosszabb versenyre milyen könnyen emészthető, szilárd ételt érdemes betenni a futózsákba. Glutén- és laktózérzékeny futóként odafigyelek arra, hogy mivel frissítek versenyeken és edzéseken. Gofrit sokszor viszek magammal a zsákomban. Íme az én receptem. Mivel glutén- és laktózérzékeny vagyok, sajnos előfordul, hogy nem túl sok mindent fogyaszthatok egy frissítőponton. Vannak bevált gluténmentes (GM) és laktózmentes (LM) gélek és müzliszeletek, amiket a hosszabb versenyek alkalmával fogyasztok, de hajlamos a gyomrom néha elsavasodni. A gofri felszívja a gél egy részét, és könnyen emészthető. Nem mellesleg pont fél gofri szélességű a futóhátizsákom nyílt zsebe, így onnan tudok futás közben is falatozni. Glutén és laktózmentes gofri teszta keszitese. Szerintem reggeli edzés előtt és után is megfelelő szénhidrát. Én cukrot is teszek bele, de lehet édesítővel is készíteni! Az eddigi legfinomabb gofrit Macus barátnőm csinálta. Gluténmentesítés és egy kis alakítás után ez lett belőle: Egy adag fedezi a napi A-vitamin szükséglet 32%-át, illetve jelentős mennyiségű B12-vitamint tartalmaz (az ajánlott napi beviteli érték 41%-át).
Legalább 3 éve nem ettem gofrit, pedig a Jézuska idén meglepett egy gofrisütővel. Már másnapra terveztem a gofris reggelit, de valahogy elmaradt. És azóta is. Ma reggel - mert ha az ember amúgy is elveszít egy órát valahol hajnaltájt, nagyon is ráér - gondoltam, bepótolom a hiányosságot, és nekiálltam a gofrisütésnek. A sütőmhöz volt egy alaprecept, azt használtam azzal a kivétellel, hogy túl sok tejet írt, abból kicsit visszavettem. Íme a recept: 2 tojást habosra kevertem 4 ek. cukorral, majd hozzáadtam egy kicsi sót és 160 g Schär mix B-t 1 tk. sütőporral elkeverve. Robotgéppel elkezdtem összedolgozni, majd lassan hozzáadagoltam 1, 5 dl tejet és közben óvatosan kevergettem. Végül 4 ek. Glutén és laktózmentes gofri alaprecept. olaj is került bele. A sütőmben 2 perc alatt kisültek, végül egy híg vaníliapudinggal tettem még ínycsiklandozóbbá. Először készült, de nem utoljára. :)
2017. február 26. A vasárnap a pihenés napja. Ma ne terheljük túl magunkat, semmiképpen se dolgozzunk és ezt a nyugalmat koronázzuk meg egy isteni édességgel. Ezt a gofrit glutén- és laktózérzékenyek is fogyaszthatják, viszont mivel tojás van benne, ezért vegánoknak nem ajánlott. A feltéttől függően lehet akár diétás is, de lehet, hogy ez nem az a vasárnap este, amikor erre van szükségünk. Gluténmentes túrós gofri | Receptkirály.hu. Egy kis házi eperlekvár, vagy valamilyen egyéb gyümölcspüré, esetleg olvasztott csoki vagy juharszirup… és boldogan koronázhatjuk meg a hétvégénket. Fotó: Pixabay/CC0 Public Domain Hozzávalók: 1, 5 bögre hajdinaliszt 2 teáskanál sütőpor 2 tojás felverve 1 bögre (kb. 3 db) banán villával alaposan szétnyomkodva 2 teáskanál fahéj negyed csésze kókuszolaj 4 datolya kimagozva – vagy egy evőkanál méz 2 evőkanál vaníliaesszencia Keverjük össze egy turmixgépben a banánokat, a tojásokat, a kókuszolajat, a datolyát vagy mézet és a vaníliaesszenciát. Daráljuk nagyjából 20 másodpercig, amíg sima nem lesz. Adjuk hozzá a hajdinalisztet, a sütőport és a fahéjat, turmixoljuk további 10 másodpercig.
Visszajelzés küldése
HH Krétafesték NAPSÁRGA Napraforgó sárga színű festék. Kiváló fedőképességű, 1 liter kb. 12-14 nm egy rétegben történő lefestésére elegendő. A fedés a felület színétől, anyagától és az elérni kívánt eredménytől függ, két réteg festék általában már tökéletesen fed. Az esetek többségében a felületet festés előtt csak portalanítani, ill. zsírtalanítani szükséges, csak speciálisabb esetekben van szükség csiszolásra vagy alapozásra. HH Matt illetve Selyemfényű Bútorlakkal, vagy HH Bútorwaxxal tudod zárni a festett felületet, ezáltal ellenállóbbá és vízlepergetővé, takaríthatóvá teszed. HH Krétafesték CSERESZNYE Vöröses, bordós, gazdag, mély, meleg, cseresznye színű krétafesték. Olyan a színe, mint az érett, ropogós cseresznyének. HH Krétafesték PISZTÁCIA Pisztácia zöld színű krétafesték. HH Krétafesték KÓKUSZ Kókuszdió színű, sötétbarna krétafesték. HH Matt, Matt Extra, illetve Selyemfényű Bútorlakkal, vagy HH Bútorwaxxal tudod zárni a festett felületet, ezáltal ellenálóbbá és vízlepergetővé, takaríthatóvá teszed.
HH Krétafesték ÉJKÉK Gyönyörű szép, mély, sötétkék színű krétafesték. HH Matt. Matt Extra illetve Selyemfényű Bútorlakkal, vagy HH Bútorwaxxal tudod zárni a festett felületet, ezáltal ellenállóbbá és vízlepergetővé, takaríthatóvá teszed. 25 ml (35 g), 100 ml (130 g), 110 ml (145 g), 500 ml (0, 7 kg) és 1000 ml-es (1, 4 kg) kiszerelésben kapható. Származási hely: Magyarország HH Krétafesték SHABBY CHIC RÓZSASZÍN Rózsaszínű krétafesték. HH Krétafesték SANTORINI KÉK Világos, erős kék színű krétafesték, a görög házak kékre festett kupolái ihlették ezt a színt. HH Krétafesték KARIB TÜRKIZ Türkiz színű krétafesték. HH Krétafesték ÓNIX FEKETE Gyönyörű, elegáns, mélyfekete színű krétafesték. HH Krétafesték NUGÁT Világosabb barna szín. HH Krétafesték ZÖLDALMA Zöldalma színű krétafesték. HH Krétafesték AZURKÉK Türkizkék színű krétafesték. HH Krétafesték JÉGKÉK SZÍN Világos, hideg kék színű krétafesték. HH Krétafesték JÉGZÖLD Hideg, nagyon világos zöld színű krétafesték. HH Matt illetve Selyemfényű Bútorlakkal, vagy HH Bútorwaxxal tudod zárni a festett felületet, ezáltal ellenálóbbá és vízlepergetővé, takaríthatóvá teszed.
Holnap Erhard napja lesz.