A csodás látványnak és íznek senki sem tud ellenállni! Ha egyszer megkóstolod, biztosan a kedvenc receptjeid közé kerül. Hozzávalók 4 db kacsacomb, 1 csomag Tante Fanny leveles tészta, 1 fej lila káposzta, lila hagyma, só, bors, cukor, kömény, ecet, fokhagyma, tojás a kenéshez. Elkészítés 4 db kacsacombra 1 csomag Tante Fanny leveles tésztát számítunk. A combokat saját ízlésünk szerint megsütjük a sütőben és kihűtjük. Én sóztam, borsoztam és fokhagymát tetem mellé. Szintén ízlés szerint készítünk párolt lila káposztát. Én egy fej káposztát (kb. 1 kg) vékony csíkokra vágtam. Tettem hozzá egy szintén csíkokra vágott lila hagymát. Megdinszteltem a káposztát és öntöttem alá egy kis vizet. Sóval, cukorral, köménymaggal és ecettel ízesítettem. Mikor elkészül ezt is le kell hűteni. A tésztát négy fele vágjuk Minden tésztára halmozunk a káposztából kb egy-egy kanálnyit. Erre ráültetjük a combokat. Ha nem akar állni a comb, nyugodtan formázzuk meg. Ketté is vághatjuk. Mikor ez megvan köré formázzuk a tésztát.
Sült libához, kacsához szinte kötelező, de az egyéb sültekhez is mennyei. Ez a párolt lilakáposzta. -For translating to any other languages please choose Google translator on the right side of this site. - A vörös káposzta vagy lila káposzta a vadkáposzta egy termesztett változata. Sötétvörös vagy lilás színét az antocián "E163" (egy vízoldékony színanyagcsoport. Színüket a pH-tól függően változtatják, a pirostól kezdve a kékig). A lilakáposzta savasabb talajon lilásabb, lúgosabb talajon zöldes-sárgásabb színűek a levelei. Főzéskor általában megkékül, ez ecet hozzáadásával megakadályozható. Beltartalmi értéke megegyezik a fejes káposztáéval, színe miatt főleg saláták és savanyúságok készítésére, díszítésére használjuk. Most egy tökéletes, finom, párolt káposztát készítünk belőle. Ha vizuális típus vagy, tekintsd meg a hozzá tartozó videó receptet:[embedyt] /embedyt] Ha tudatosan táplálkozol, akkor a következő TÁPANYAG-TÁBLÁZAT számodra fontos információkat tartalmaz: [su_row] [su_column size="1/3″] [align="center"][/su_column] [su_column size="2/3″] [/su_column] [/su_row] Íme a recept, amelyet akár ki is nyomtathatsz.
A párolt, vagy ahogyan sokan ismerik, dinsztelt káposzta köretek a magyar konyhában alapvetően lila káposztából készülnek, vagy készültek, de talán manapság ez már nem teljesen igaz. Ugyan olyan finom és ízletes párolt káposztát lehet készíteni fehér káposztából is. Sőt! Úgy húsz évvel ezelőtt, egy több napos csehországi kirándulás alkalmával többször is volt szerencsém párolt káposztához és mindegyik más ízesítésű volt. Nem csak az édessége, vagy éppen az hogy mennyire volt savanykás, de a használt fűszerek is különbözővé tették mindegyiket. Az alábbiakban összegyűjtöttem egy csokorra valót azokból a receptekből, melyeket már többször elkészítettem a családnak, különböző sültek mellé. Párolt lila káposzta (alaprecept) Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók: 8 adag 1 db lila káposzta 3 ek étolaj 3 ek cukor 1 db vöröshagyma 1 kávéskanál kömény 1 ek ecet cukor só A cukrot megpirítom (karamellízálom). Ha szép aranybarna színű, ráöntöm az olajat, megszórom köménnyel és megdinsztelem rajta az apróra vágott hagymát.
Fedõ alatt kis lángon kezdjük el párolni. A káposzta kb 3/4 óra múlva kezd puhulni, ekkor adjuk hozzá a cukrot és az ecetet. Amikor már majdnem puha (nem esik szét és vannak benne még ropogósabb darabok), akkor vegyük le a fedõt és párologtassuk el el a vizet róla. A kacsából jó sok zsír kisül, azt félre lehet tenni, jó zsíroskenyérre. A sültet fél óra pihentetés után tálaljuk. Nagyon finom. Kacsasült párolt lila-káposztával kalória táblázata: Tápérték adatok 1 adaggal számolva: Kalória 908. 84 kcal Fehérje 25. 32 g Zsír 76. 58 g Nátrium 1. 18 g Szénhidrát 32. 81 g Élelmi rost 11. 79 g Tápanyag a teljes mennyiségben: Kalória 5453. 05 kcal Fehérje 151. 92 g Zsír 459. 44 g Nátrium 7. 08 g Szénhidrát 196. 82 g Élelmi rost 70. 71 g Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak! (INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki: Kalória: 908. 84kcal 45. 4% Fehérje: 25. 32g 50. 6% Szénhidrát: 32. 81g 12. 2% Zsír: 76. 58g 109. 4% Élelmi rost: 11. 79g 47. 2% Nátrium: 1. 18g 49. 2% Elkészítés ideje: ~ 2.
Márton-napi libasült párolt lila káposztával recept videón | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Elkészítés A libasült elkészítéséhez a libát megtisztítjuk, sózzuk és borsozzuk, majd egy hideg serpenyőben a bőrös részeit megpirítjuk. A hagymákat és az almát megpucoljuk és rusztikus darabokra vágjuk. Tűzálló tálba rendezzük ezeket, sózzuk, borsozzuk és szemes szegfűszeggel és egész fahéjjal összekeverjük. Ráhelyezzük a libákat, felöntjük a borral és ráöntjük a kipirított zsírját, majd lefedve 150 fokon kb. 3 órát sütjük. Ha megpuhult a hús, akkor takarás nélkül 200'C-on, kb. 15 perc alatt ropogósra sütjük. A párolt káposzta elkészítéséhez legyaluljuk vagy felszeleteljük a káposztát és 1 ek sóval összekeverjük. Cukrot karamellizálunk egy lábasban, majd ha aranyszínű, akkor hozzáadjuk a káposztát, a vörösbort, a köményt és a borsot, majd fedő alatt fél órát pároljuk. Ha megpuhult, az ecettel és a mézzel ízesítjük. Nézd meg, hogyan készül a ropogós Márton-napi libasült párolt káposztával!
Ha még nem késő, vagy a továbbiakra: Füstölt szalonnát kiolvasztunk, és a pörcét is benne hagyva, szálara vágott hagyma, bőséges paprika, paradicsom társaságában, takaros fej durvára vágott édeskáposztát nagy lángon jó félig megpárolunk rajta. Ha itt-ott kicsit "megkapja", még finomabb lesz az eredmény. Közben egy másik edényben, a szokásos módon sertéspörköltet készítünk, kissé túlfűszerezve. Félidőben összeöntjük a káposztával, és fedő alatt, ha szükséges csontlével pótolva a levét (általában nem szükséges) puhára főzzük. Ha elkészült, nagy pohár jóféle 20%-os tejfölben elkevert rengeteg finomra vágott kaporral összeforraljuk, és friss kenyérrel az éhezők elé adjuk. Közben természetesen buzgón fogyasztjuk a fröccsöket, hálával emlékezve Noé apánkra, aki felvitte a bárkába a szőlővesszőt (is).
Nézd meg a kínálatot és spórolj a Privát max márkával Értékelés: 4. 5 - 2 értékelés Kedvenc üzleteid újságai 2022. 04. 11 - 2022. 17 2022. 07 - 2022. 18 2022. 06 - 2022. 01 - 2022. 30 2022. 13 2022. 05 - 2022. 05. 01 2022. 03. 28 - 2022. 02. 23 - 2022. 12. 31 2022. 11 2022. 12 Más városokban érvényes akciók információ a Privát max márkáról 4. 5 Értékelés: 4. Privát max akciós újság. 5 / 5 összesen 2 értékelés Értékeld ezt az üzletet: - / 5
Az így összegyűjtött információkat - a felhasználó beleegyezése esetén - elküldhetjük Partnereinknek is, akikkel együttműködünk. Google partnerek listájának megjelenítése/elrejtése Ezeket a sütiket marketingcélokra használják, például a hirdetések és tartalmak személyre szabására az Ön érdeklődési köre alapján, a hirdetések és tartalmak teljesítményének mérésére, valamint a hirdetéseket és tartalmakat látott közönségről való tájékozódásra. Az így összegyűjtött információkat - a felhasználó beleegyezése esetén - elküldhetjük partnereinknek is, akikkel együttműködünk. PRIVÁT akciós újság (2022.02.16.) - online lapozható. A hirdetések nem fognak megfelelni az Ön preferenciáinak. A sütiket a személyre szabáson kívül más célokra is használják. Felhasznált sütik A Google sütiket a weboldalunkon tett látogatások regisztrálására használjuk. Használhatók a belső reklámkampányokhoz vagy partnereink reklámkampányaihoz a Google Ads újraértékesítési szolgáltatása során. Google partnerek listájának megjelenítése/elrejtése
Tekintse meg a jelenlegi különleges PRIVÁT ajánlatokat Üröm városában. A Kimbino segít Önnek, hogy megvásárolhasson mindent amire szüksége van PRIVÁT üzleteiből - köszönhetően a széles termékkínálatuknak, biztosan nem távozik majd üres kézzel. PRIVÁT legújabb akcióit megtekintheti a szórólapban. A legfrisebb PRIVÁT szórólap megtekinthető már a mai naptól, és 04. 06. - 04. 16. dátumtól érvényes. Nemcsak Üröm városában találhatók meg PRIVÁT üzletei, hanem az ország további területein is, mint például Budapest, Debrecen, Nyíregyháza, Székesfehérvár, Eger. Hogy Ön biztosan tudja, a legjobb áron vásárolta termékét a Hipermarketek kategóriában. A kategóriában szereplő üzletek megtalálhatóak több városban Aldi, ÁRKLUB, Auchan, CBA, CBA Príma, Chef Market, COOP, EcoFamily, Family Frost, FullDiszkont. Ha nem találta meg az információt, amit keresett PRIVÁT üzleteiről, látogassa meg a hivatalos weboldalukat.