40 μg 4% Niacin (B3-vitamin) 0, 2 mg 1% B6-vitamin 0, 04 mg 3% Folsav (B9-vitamin) 8 μg 2% C-vitamin 15, 0 mg 25% Kalcium 8 mg 1% Vas 0, 7 mg 6% Magnézium 8 mg 2% Foszfor 17 mg 2% Kálium 197 mg 4% Nátrium 4 mg 0% Birsalma, nyers A százalékos értékek az amerikai felnőtt javasolt napi mennyiségre (RDA) vonatkoznak. Forrás: USDA tápanyag adatbázis A világon 40-50 birsfajtát szaporítanak, ezek közül Magyarországon 10-15 fajta közismert, közülük a legelterjedtebb a Bereczki és a Konstantinápolyi birs. Mivel a birs legnagyobb része a feldolgozóiparban hasznosul, a fajtaválasztáskor a legfontosabb a gyümölcsök aromagazdagsága, minél szabályosabb alakja és a kősejtek alacsony aránya. Bereczki birs: világszerte ismert, régi magyar fajta. Középkorai érésű, szeptember közepétől október elejéig szüretelhető, januárig fogyasztható. Birs: a késő ősz ajándéka - HáziPatika. Húsbarnulásra hajlamos. Gyümölcse nagyméretű (300-350 gramm), megnyúlt körte alakú vagy ovális, karcsú parás nyakkal. Termőhely iránt igénytelen, ellenálló, szárazságtűrő és télálló fajta.
Korán termőre fordul, rendszeresen terem. Felrepedésre hajlamos. vége – X. eleje Porzói: Öntermékeny
Munkásságuk révén egyre több lehetőség adódik arra, hogy pontosabban tudjuk jellemezni és egymással összevetni a birsfajták valóságos gyümölcs alakját. A gyümölcsalak megjelölésére már 25-féle botanikai elnevezés létezik. Ennyiféle gyümölcsalaknak az egységes használata igen sok nehézségbe ütközne. Ezért a jövő egyik feladata, a birsfajtákkal foglalkozó pomológósok a referenciafajták megadásával – a többi gyümölcsfajhoz hasonlóan – kidolgozzák a gyümölcsalakra vonatkozó, mindenki által elfogadható és valamennyi fajta pontos besorolására alkalmas nemzetközi leíró-rendszert. Valószínű, hogy ez a születendő korszerű leíró rendszer 25 változatot nem fog használni, de biztos, hogy el kell majd szakadni a túlzottan leegyszerűsített kétféle (almaalak, körtealak) változattól. Birs | Hírös Faiskola. Miért nem alakult ki egységes nemzetközi rendszer a gyümölcsalakok leírására? Magyarázatul nem a birs relatíve kisebb gazdasági súlya szolgál. A gyümölcs felhasználás módja miatt kialakult alakult ki ez a késlekedés. Évszázadokon át a birset csak házilag dolgozták fel, és nem volt szempont hogy a gyümölcsök milyen hányadából készül a birstermék.
2020-as év második negyedévi időjárását eddig a késői fagyok, és hideg esték jellemezték az országosan kialakult aszály mellett. Ez a birs növekedését és fejlődését visszavetette, így a virágzás ideje is eltolódott 2-3 héttel. Ez a tényező ugyanígy befolyásolja a birs növekedését és érését is. Emiatt a betakarítás a fajtákra jellemző időpontok végén vagy azon túl történik majd akár 1-2 héttel is. 2019-es évi időjárás kedvezően hatott a birs növekedésére és érésére. Emiatt a betakarítás a fajtákra jellemző időpontokban történt. 2018-ban az aszály miatt a birsalma szedési ideje két héttel korábbra esett. (pl. Birs alma vagy körte 1. október közepe helyett október elejére) A birs érettsége az alábbi jellemzők alapján állapítható meg. fajtára jellemző szín illat aroma cukortartalom A cukortartalom megállapításánál segítségünkre van a refraktométer. Mennyibe kerül a cefrének való birs? A nálunk betakarított birs pálinkának, cefrének is kiváló. Ez nem az I. minőségi osztályú birs, viszont egészséges, rothadás- és szennyeződésmentes birset kínálunk eladásra.
Az új év azonban új fesztivált tartogat helyette: július közepén első alkalomal rendezik meg Zánkán, az egykori úttörőváros területén a BalaTONE Fesztivált. január 04. 19:39 A Balaton perifériára szorul a régiók fejlesztési terveiben - hangzott el több felszólalásban is a Balatoni Regionális Idegenforgalmi Bizottság (BRIB) múlt heti, Zánkán tartott ülésén. Az eredeti tervekhez képest történt némi előrelépés, de a tó környékén így is hatalmas változásokra van szükség. Zánka tábor 2010 relatif. 2006. november 20. 10:46 Ajánlataink
Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Tizenegy turnusban minden eddiginél több, heti 2500 - összesen mintegy harmincezer - gyermek táborozhat idén nyáron a Balatonnál a zánkai Erzsébet-táborban. Idén összesen mintegy 130 ezer gyermek vehet részt az Erzsébet-táborok programjain – mondta el a balatoni táborok keddi megnyitóján Kásler Miklós, az emberi erőforrások minisztere. 2016-ban csaknem 90 ezren, 2017-ben már több mint százezren, tavaly pedig 126 ezren vehettek részt az Erzsébet-táborok egész éves programjain. Kattintson a képre a galériáért! A zánkai úttörőtábor átadása | National Geographic. Forrás: MTI/Bodnár Boglárka Az ottalvós táborok nem jelentenek komoly kiadást a szülőknek, a heti ellátásért, étkezésért és a programokért összesen ezer forintot kell fizetni, de a hátrányos helyzetű diákok ezt is levásárolhatják – szögezte le Novák Katalin, az Emberi Erőforrások Minisztériumának család- és ifjúságügyért felelős államtitkára. Emellett újdonságként idén minden táborozó térítésmentesen utazhat vonattal a zánkai Erzsébet-táborba, és a hazautat is kormányzati, illetve európai uniós forrásból finanszírozzák.
2016. 08. 08:27 A bukott Klik-vezér a volt zánkai úttörőtábor élére került Rettenetesen megbukott Klik-vezetőként, de sebaj, újra bizonyíthat Marekné Pintér Aranka, aki a zánkai gyerektábor vezetőjévé avanzsált. 2015. 20:20 Bodnár Zsolt Kult Bud Spencer szelleme járta be a Balatont Kilencedjére rendezték meg a Bud Spencer és Terence Hill Rajongói Fesztivált, ami a kezdeti 40-50 főhöz képest idén közel ezer embert vonzott a zánkai üdülőközpontba. A majális-hangulatú összejövetelen találtunk hasonmásokat, öt-hatéves rajongókat, és olyat is, aki több mint 300-szor látta már a Nincs kettő négy nélkül című filmet. De miért szeretik ennyire a magyarok a két olasz bunyós-poénos filmjeit? Zánka tábor 2012 relatif. Ott jártunk utána, ahol a Dune Buggy és a Movin' Cruisin' a legnagyobb sláger.
Ez több lépcsőben végrehajtott, nehezen követhető folyamat volt. A törvényből egyébként ki nem olvasható program végrehajtását első lépésben rábízták a Magyar Nemzeti Üdülési Alapítványra. 2014. január 1-től a törvény módosult. Az Erzsébet Vagyonkezelő Kft. vagyonkezelésébe kerül 35 (zánkai, fonyódi, siófoki, balatonvilágosi, fonyódi, nyíregyházi) ingatlan vagyonkezelői joga, ingyenesen. A vagyonkezelőnek a törvénymódosítás nem adott feladatot. A program végrehajtója nem változik. 2015. január 1-től a vagyonkezelő további 5 (balatonőszödi, balatonszemesi) - így már összesen 40 - ingatlan ingyenes vagyonkezelését kapta meg. A 2016. április 12-én hatályba lépő módosítás új szereplőt léptetett be: A törvény megváltozott szövege szerint az Erzsébet-program végrehajtásáról a továbbiakban a Magyar Nemzeti Üdülési Alapítvány és az Erzsébet a Kárpát-medencei Gyermekekért Alapítvány (a továbbiakban: Erzsébet Alapítvány) gondoskodik. BOON - Elkezdődtek az idei Erzsébet-táborok. A második kérdés, ki az új szereplő? Az Erzsébet Alapítvány nyilvános alapító okirata szerint az Erzsébet a Kárpát-medencei Gyermekekért Alapítványt a HUNGEST Vagyonkezelő Zrt.