Az Akashi whiskyt a Fehér Tölgy lepárlóban készítik, a Kobe-tól nyugatra fekvő Akashi városában, a tengerparttól nem messze. A lepárlót az Eigashima Shuzo (a 17. század óta működő)... -10% 8 990 Ft-tól 3 ajánlat A White Oak Distillery Japán egyetlen tengerparti lepárlója, a Hyogo prefektúrában lévő Akashi városában található. A vállalat közel 100 éves whiskykészítési tapasztalattal rendelkezik... -10% 12 650 Ft-tól 5 ajánlat Az Akashi whiskyt a Fehér Tölgy lepárlóban készítik, a Kobe-tól nyugatra fekvő Akashi városában, a tengerparttól nem messze. A whiskylepárlók mindössze egy hónapot dolgoznak... 11 990 Ft-tól 2 ajánlat Japán mindig is tartogatott csodákat. A szamurájok világa, a gyönyörű cseresznyefa parkok és a különleges whiskyk mindig is vonzották a világ többi táján élőket. A 20. század elejétől... Az Akashi Toji Blended Whisky egy lágy, könnyed párlat. Aromakarakterében a mézes édesség úgy uralkodik, mint egy sógun a japán szamurájok és földesurak felett. Az édes jegyzetek csokoládés,... 14 990 Ft A japán whiskygyártás egyre inkább elismerté válik itt Európa keleti felében is.
Japán whisky a lepárlók szerint a kereslet az elmúlt években jóval meghaladta a kínálatot, ami azt eredményezte kevésbé érlelt whisky és magasabb árak. Tovább bonyolítja a dolgokat, hogy egyes hírneves cégek állítólag más országokból szerzik be a whiskyt, és japán whiskyt címkéznek. Ennek érdekében hasznos áttekintést kapni a japán whisky-táj. Két fő cég gyárt japán whiskyt. Suntory, három lepárló tulajdonosa, a legnagyobb. Nikka következik a sorban, két ugyanolyan jellegzetes lepárlóval. Számos más kisebb művelet is készül a japán whisky gyártására - egyesek még rizs whiskyt is desztillálnak, amelyet sokan lényegében túlbiztos shochunak tartanak. Az egyedülálló malátaik mellett a Nikka és a Suntory nagyon jó minőségű keverékeket állít elő. Valójában a keverést tartják a japán whisky gyártásának legfontosabb lépésének. Néhány lepárló, például a Yamazaki, elegendő, különböző alakú és méretű állóképet használ, hogy szó szerint több tucat különböző desztillátumot készítsen, amelyeket aztán számtalan hordótípusban érlelnek, mielőtt a végtermékbe kevernék.
Yamazaki 18 Yamazaki 18 éves kifejezése érettebb ízeket is hoz, de teljesen más eredménnyel. Színe sötét borostyán, a szájban bogyós gyümölcsök, mazsola és kajszibarack található. Ennek oka az érlelési folyamat során felhasznált sherry hordók nagy aránya. Hibiki 21 A Hibiki 21 egyszarvú palack, rendkívül nehéz megtalálni, és rendkívül drága, ha mégis. De finom is, gazdag sherry jegyzetekkel és egy kis füsttel a háttérben. Közel negyedszázados, de kikerüli a túlzott mértékű buktatókat, mint például a túlzott tölgy vagy tannin. Ehelyett a Hibiki 21 bizonyítja, hogy további néhány év figyelemre méltó eredményeket hozhat, ha gondosan és szelektíven végzik. Listaár: 250 USD.
A keverék háromnegyedes maláta whisky és egynegyed szemes whisky, amelyet bourbon, sherry és boros hordókban érlelnek. Kortyolgató whiskyként használható, cseresznye és csokoládé malátával, de koktélokban is nagyon jól működik. Listaár: 50 USD. 100 dollár alatt Hibiki Harmónia A Suntory rangos Hibiki felállásának keverékét tartalmazó belépő szintű korhatár-kimutatást (NAS) a Hibiki 12 helyettesítésére vezették be, amelyet a vállalat korábban felhagyott. Ez a Suntory három lepárlójának maláta- és gabonaviskijének keveréke édes és gazdag ízeket borító karamellás és vaníliás jegyekkel, hosszú, sima kivitelű. Listaár: 65 USD. A Hordóból Ez a Nikka keverék az átlagosnál kisebb palackban (500 ml) található, de az íze és minősége jóval meghaladja a súlyát. Miután több mint 100 különféle hordóban érlelt különféle maláta- és gabonaviskit kevertek össze, a lepárlók a folyadékot használt hordókban tárolják, hogy ízüket vegyék. Ez egy olyan keverék, amely mindenképpen olyan simán kortyolgat, mint minden egyes maláta.
Nagyon könnyen fogyasztható ital, itatja magát. Sima, könnyed, csokoládés, mézes, gyümölcsös, enyhén tőzeges utóízzel. Webshop bruttó ár 9 990 Ft 8 990 Ft 17 980 Ft/l Bolti ár A GoodSpirit Shopban 10 590 Ft Házhoz szállítás: 3-5 munkanap Leírás és paraméterek ÉRTÉKELÉSEK (6) Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetnek! 2022. 01. 27. Meglepően kellemes és lágy, mintha kifogástalan skót wiskey lenne. Egy kissé drága az európai italokhoz képest, de a Japán érzést meg kell fizetni. Csak ajánlani tudom! 2021. 03. 01. Eléggé megoszlanak a vélemények erről az italról a netet böngészve. Van aki nagyon gyengének találja, sokan viszont nagyon jónak. Még nem ittam japán whiskyt, de ezt már rég kinéztem magamnak. Nekem nagyon tetszik az egyszerű karton csomagolása, a tömzsi üveg a pici nyakkal szintén. A cimke pergamenszerű, egyszerű és nagyon szép. Akár szobadíszként is megállja a helyét. Az ital színe is csodálatos arany. Féltem, hogy blended, de úgy tűnik jókor talált meg. Az illata nem túl intenzív, enyhe malátás alkoholos édeskés, nagyon kellemes.
Kürtőskalács 2012. szeptember 28. Hozzávalók 50 dkg liszt 2 tojás 5 dkg olvasztott vaj 1, 5 dl tej 3 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor csipet só kristálycukor olaj Ízesítéshez: darált dió, fahéj, kókuszreszelék, kakaó Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a hozzávalókkal összegyúrjuk, és addig kelesztjük, míg kétszeresére nő. Ezután kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, és csíkokra vágjuk. A formákat lekenjük olajjal (ez azért fontos, hogy a végén lejöjjön a kalács róla), majd a csíkokat feltekerjük rá, úgy, hogy ne maradjon rés a kalácson. Ezután megkenjük olajjal, és kristálycukorba, vagy cukros darált dióba, fahájas vagy kakaós cukorba – ez már ízlés dolga- forgatjuk. Ha nem szabad tűzön sütjük, akkor tepsibe állítva 200 fokon megsütjük. (kb. : 20 percig sülnek. ) Miután kivettük, picit várunk, hogy hűljenek, majd kihúzzuk a formákat a kalácsból. Borbás marcsi tejszines húsvéti kalács. Ha egy pici szabad helyet hagyunk felül, szépen ki fognak jönni. Állítva hagyjuk kihűlni. Szabad tűzön sütve a sütőfákat folyamatosan forgatni kell, nehogy megégjen a kalács.
Sajnos nekünk nincs ráhatásunk ezekre a cookie-kra, ebben az esetben tanulmányozza át az ezen az oldalon szereplő cookie-kat, ahol további részleteket ismerhet meg.
Hozzáadjuk az olvasztott csokis elegyhez, majd 10 percre hűtőbe tesszük, hogy kicsit megdermedjen. A megkelt tésztát ketté osztjuk, az egyik részét lisztezett felületen kinyújtjuk, rákenjük a csokis krém felét, megszórjuk a durvára vágott dió felével. Bejgliszerűen feltekerjük, aztán összeszedjük minden bátorságunkat, és egy éles késsel hosszában kettévágjuk. A töltelékkel felfelé fordítjuk a két tésztarészt, és összefonjuk őket (kis praktika: érdemes középen kezdeni a fonást, és a két végét összecsippenteni, hogy ne folyjon majd ki belőle a töltelék). Elsőre tutira nem fog sikerülni (nekem sem ment ennyi év kihagyás után, de másodjára már bele fogunk jönni a technikába). Százrétű kalács. Sütőpapírral bélelt püspökkenyér formába tesszük (nyugodtan össze lehet nyomni a kalácsot a sütőforma méretére, nem lesz semmi baja), majd ugyanezt még egyszer előadjuk a tészta másik felével. A kalácsokat tiszta konyharuhával lefedjük, egy órát langyos helyen kelesztjük. A megkelt tésztákat megkenjük a felvert tojással és betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, ahol kb.