Sültes tálak: Diófa-tál (két személyre) (1, 3, 7): 6500 Ft. Sajttal-sonkával töltött sertésszelet rántva, Borzas csirkemell szeletek fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal, Cigánypecsenye, Sültburgonya, Jázmin rizs. Szárnyas-kavalkád 2-3 személyre (1, 3, 7): 7500 Ft. Fűszeres vajjal, sajttal töltött csirkemell rántva, házi grillsajtok, pesztóval, mozzarellával, paradicsommal grillezett csirkemell kemencében sütve, rántott kacsamáj, steakburgonya, jázmin rizs borsóval. Egycsipet: Borzas csirkemell. Bőség-tál 2-3 személyre (1, 3, 7): 7500 Ft. Aszalt szilvával és Camembert sajttal töltött csirkemell rántva, Kemencében sült kacsacomb, Szűzpecsenye, velővel, gombával, sajttal és sonkával kemencében sütve, Trappista sajt rántva, Burgonyakrokett, Jázmin rizs. Étlap: |Levesek| |Előételek| |Pörköltek| |Konyhafőnök ajánlatai| |Sültes tálak| |Szárnyas ételek| |Kacsamájas ételek| |Sertéshús ételek| |Marhahús ételek| |Halételek| |Kímélő és vegetáriánus ételek| |Gyermekmenük| |Tésztaételek| |Köretek| |Saláták, savanyúságok, befőttek, mártások| |Desszertek| |Pizzák| Allergén jelölések az étlapon: 1.
Feltöltő: Marcsi Kategória: Szárnyas Ételek 7416 megtekintés Elmentem! Borzas csirkemell Hozzávalók: 8 szelet csirkemell filé só, bors A hús beforgatásához: liszt A bundához: 8 db közepes burgonya 1 tojás 2 gerezd fokhagyma 10-12 dkg liszt A sütéshez: olaj A tálaláshoz: tejföl reszelt sajt Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk. A megtisztított burgonyát lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a lisztet és az egészet alaposan összekeverjük. Csopak. A csirkemell szeleteket lisztbe forgatjuk, majd egy kanál segítségével elegyengetjük az egyik oldalán a burgonyás masszát. Ha nagyobbak a hússzeletek és nem férnek el a tenyerünkben, akkor érdemes ezt egy tányéron elvégezni. Óvatosan megfordítjuk és a másik oldalát is bevonjuk a masszával. Forró olajba tesszük a húst és közepes lángon lassú tűznél mindkét oldalát arany barnára sütjük.
A borzas csirkemell onnan kapta a nevét, hogy a reszelt sajt és a krumpli a sütés során kívül ropogós, belül puha borzas bundát alkot a szaftos csirkemell szeleten. A bunda alkotja a köretet, így elég mellé egy finom saláta, de nagyobb étkűeknek készülhet hozzá sült burgonya vagy rizs is. Borzas csirkemell Hozzávalók 4 főre: 8 szelet csirkemell filé só, bors A hús beforgatásához: liszt A bundához: 8 db közepes burgonya 1 tojás 2 gerezd fokhagyma 10-12 dkg liszt A sütéshez: olaj A tálaláshoz: tejföl reszelt sajt Elkészítés: A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk. Mátrai borzas sertésborda tejföllel, reszelt sajttal jázminrizzsel. A megtisztított burgonyát lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a lisztet és az egészet alaposan összekeverjük. A csirkemell szeleteket lisztbe forgatjuk, majd egy kanál segítségével elegyengetjük az egyik oldalán a burgonyás masszát. Ha nagyobbak a hússzeletek és nem férnek el a tenyerünkben, akkor érdemes ezt egy tányéron elvégezni. Óvatosan megfordítjuk és a másik oldalát is bevonjuk a masszával.
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Szárnyas Ételek 11479 megtekintés Elmentem! Borzas szelet Hozzávalók: 1 kiló filézett csirkemell 2 közepes burgonya 3 kanál liszt 2 egész tojás fokhagyma só bors fokhagymás tejföl reszelt sajt olaj a kisütéshez Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A vékony szeletekre vágott csirkemellet kiklopfolom, sózom, borsozom. A burgonyát megpucolom és a legkisebb reszelőn lereszelem, besózom és hagyom, hogy levet eresszen. Majd kinyomkodom, borssal ízesítem, hozzáadom a tojásokat, kevés fokhagymát, és a lisztet. A hús szeleteket először lisztbe, majd a burgonyás masszába forgatom. Forró olajban lassan megsütöm. Amikor megsült a hús, fokhagymás tejföllel megkenem, és reszelt sajttal megszórom. A borzas szelet könnyen elkészíthető, nagyon finom laktató étel. Burgonya pürével és rizzsel tálaltam. Borzas szelet 4. 00 / 5 ( 6 értékelés) Cimkék: 30 perces 4 főre Egyszerű
Hozzávalók 1 adaghoz: 4 szelet pulyka-vagy csirkemell vagy karaj 4 darab krumpli 6 evőkanál liszt 2 darab tojás 1 kávéskanál só 1 csipet bors 1 fej fokhagyma 1 kávéskanál olaj Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A hússzeleteket klopfoljuk ki egy kicsit, sózzuk és borsozzuk. Keverjük össze a fokhagymát egy kis olajjal, kenjük meg a szeleteket, és tegyük félre. Reszeljük le a krumplit, sózzuk, és hagyjuk pár percig állni. Csavarjuk bele egy konyharuhába, és csavarjuk ki belőle a felesleges folyadékot. Tegyük egy tálba, borsozzuk meg, üssük rá a tojásokat, szórjuk bele a lisztet, és keverjük jól össze. A hússzeleteket először mártsuk lisztbe majd mindkét oldalára nyomkodjuk rá a krumplis masszát. Egy serpenyőben melegítsünk olajat. Fontos, hogy bő olajban süssünk, annyira, hogy a hús ússzon a zsiradékban. Ügyeljünk az olaj hőmérsékletére, mert ha túl magas, a krumpli megég, és a hús nyers marad belül. Ha az egyik oldal barnára sült, forgassunk egyet a húson. Tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.
7. Tedd a bundázott csirkemelleket az olajba. A legegyszerűbb egy szűrőkanállal, mert ha villával csinálod, akkor a bunda le fog csúszni. 8. Süsd meg a csirkemell mindkét oldalát közepes lángon, míg szép barnára nem sül. 9. Ha megsült a kárpáti borzaska vedd ki az olajból, jól csepegtesd le, és tedd papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradékot felszívja. 10. A kárpáti borzaskát frissen tálald tejföllel és reszelt sajttal. Köretként adhatsz mellé rizst, vagy valamilyen salátát, mivel a krumpli bundában sült hús már magában eléggé laktató. Hasonlóan készíthetsz csirkemellet cukkinis bundában.
+1 Tipp: Bár én a fotón látható mátrai borzasnál nem tettem, rövid időre sütőbe tolhatjuk, hogy a ráolvadjon a sajt, így még pikánsabb ízt kapunk. Sőt ezzel a módszerrel az előre kisütött húsokat is felfrissíthetjük. Jó étvágyat!
A termék elérhetősége: Raktáron. 2 990 Ft Webes akciós ár: 2 800 Ft Akció kezdete: 2022. 03. 29 Akció vége: 2022. 04. Őrség térkép, Őrség, Göcsej, Vasi Hegyhát túraajánló kalauz. 28 Őrség turistatérkép, a hármashatár turistakalauza kivehető térképmelléklettel. Cartographia túrista térképek, Cartographia turistakalauzok, cartographia túrakalauzok. A kalauz a terület bemutatása mellett 13 kerékpáros, illetve 9 gyalogos túraajánlót tartalmaz. Részletek Raab Naturpark, Goricko Tájvédelmi Park, a hármashatár turistakalauza, A hármashatár területének bemutatása- Barangolás az Őrségi Nemzeti Parkban három gyalogtúra, 6 kerékpártúra)- A Vasi Hegyhát - Rábamente tájain, egy gyalogos túraajánlat, három kerékpártúra)- Lentitől Zalaegerszegig Raab Naturpark Goricko Tájvédelmi Park (kihagyhatatlan látnivalók és élmények, két kerékpártúra ajánlat) Őrség, Göcsej, Vasi hegyhát szabadidőtérkép 1:100 000 méretarányban. Adatok Termék adatok - oldal / méret (cm) 64 Szállítási Költség 1590 Szállítási Idő 1-2 munkanap Cikkszám orseg-turaajanlo-kalauz Kiegészítő termékként ajánljuk
Az Őrségtől Göcsejig című útikönyvet megrendelheti webáruházunkban!
Farkasfa Őrség térkép Farkasfa (Őrség) képek Magyarország ongo Térképek Őrsé Őrség | Anno Vas megye tájegység | régi Magyarország Cserépkályha Kandalló Kemence Az Őrség Az Őrségről látnivalók Védett és érzékeny természeti területek mezőgazdálkodásának Térképek Őrsé Látnivalók | Őrség Vendégház Térkép atlasz webáruház
Kattints a nagyításhoz További képek Ár: 2. 300 Ft Kiadó: Szarvas Cikkszám: 231954981 Vonalkód: 9789639549814 Elérhetőség: Raktáron Kívánságlistára teszem Menny. : db Kosárba rakom Leírás Göcsej/Őrség/Vasi-hegyhát/Vend-vidék turista- és biciklis térkép részletes melléktérképekkel: - Felsőszölnök, Hármashatár 1:30. 000 - Szalafő 1:20. 000 - Magyarszombatfa, Velemér 1:25. 000 - Őriszentpéter 1:15. Őrség - térképem.hu - Magyarország térkép. 000 - Vadása-tó 1:20. 000 Paraméterek Vélemények Földrész Európa Kiadási év 2018 Kiadó Méretarány 1:50 000 Nyelv többnyelvű Ország Magyarország Típus térkép Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Írd meg véleményed!
Az Őrség térképe: Nagyobb térképre váltás Vas megye térkép: Őriszentpéter térképe: Őriszentpéter műholdképe: Őrség műholdképe: Nagyobb térképre váltás
Bemutatás A legnagyobb linkgyűjtemény Nyugat-Magyarország egyik legszebb részéről, az Őrségről. Hasznos mindazoknak, akik a közeljövőben tervezik felkeresni az ország egyik gyöngyszemét, az 'Őrállók földjét', remek szálláshelyekkel, program ajánlókkal.