A betegnek ebben az esetben szigorúan diétáznia kell, és minden esetben andrenalintartalmú önbelövő injekciót is magánál kell tartania. A hazánkban leggyakrabban előforduló keresztallergiák: Parlagfű: görögdinnye, sárgadinnye, paradicsom, uborka Fekete üröm: kömény, csilibors, paprika, paradicsom, sárgarépa, petrezselyem, burgonya, koriander, kapor, articsóka, kamilla, tátika, napraforgó, krizantém, kivi, ánizs, árnyika, dinnye, uborka, mangó, szerecsendió, bors, mustármag, borsmenta, bazsalikom, majoránna, oregáno, zeller. Nyírfa: mogyoró, dió, mandula, alma, cseresznye, sárgabarack, körte, szilva, meggy, őszibarack, burgonya, kiwi, avokadó. Hamis eredményt jelezhet az allergiateszt: csak egy vizsgálat mutatja ki a pollen-pollen keresztallergiát - Egészség | Femina. Füvek: paradicsom, rozs, búza, szója, földimogyoró, bab, borsó, tamarin, szentjánoskenyér. Földimogyoró: dió Diófélék: búza, rozs, mák, mogyoró, szezámmag Latex: gesztenye, banán, spenót, avokadó, citrusfélék, kivi
(Forrás: Budai Allergiaközpont)
Figyelem! Erjesztéssel készült savanyúságok, mint savanyú káposzta kerülendő. Összeállította: Nagy Dóra dietetikus, a Budai Allergiaközpont allergia specialistája Bővebb információ:
Cukormentes almás pite alacsony szénhidráttartalomal, fehér liszt hozzáadása nélkül! Szénhidrátcsökkentett almás pite készült a hétvégén nálunk, amit imádott a Család apraja, nagyja. Így modernizáltam a Nagyi csodálatos almás pitéjét: gyors és cukormentes verzió - Technológia | Sóbors. Cukormentes almás pite recept Cukormentes almás pite hozzávalók Hozzávalók az almás pite tésztához (tepsiméret: 36*20 cm): 30 dkg Dia Wellness CH Mínusz Liszt + 5 dkg a szóráshoz 20 dkg hideg vaj vagy 15 dkg hideg kókuszzsír (én vajjal készítettem, azzal könnyebb dolgozni) 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő 2 db M-es tojás + 1 db tojás a kenéshez 5 g (kb. fél csomag) sütőpor (elhagyható, én kifelejtettem belőle és így is tökéletes lett) Diétás almás töltelék hozzávalók: 1, 5 kg alma (pucolva, magház nélkül ennyi a súlya) 5 dkg vaj/kókuszzsír 15 g (1 evőkanál) őrölt fahéj A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése Cukormentes almás pite elkészítése: A Dia Wellness lisztet, a negyedannyi édesítőt, és a sütőport aprítógépbe tesszük, majd rákockázzuk a hideg vajat/kókuszzsírt.
Kolosy téri Sütöde Termékek Rólunk Üzleteink Termék lista Menu Selected: Cukormentes almás pite 380 Ft Cukormentes almás pite mennyiség Cukormentes almás pite 380 Ft Cukormentes almás pite mennyiség
Amikor belefogtam a Cukormentes övezet rovatba, rengeteg gasztronómiai oldalt bekövettem, hogy bővüljön az ötlettáram. Így aztán annyi fonott húsvéti kalácsot láttam az elmúlt héten, amennyit egész életemben összesen (se). Úgy döntöttem csakazértse azt sütök. Ez az almás-mákos pite magyarázata. No meg a némileg fonnyadt almák a spájzban. CSIRKETORTA Ez a főétel szürreális neve ellenére nagyon különleges és finom ízvilág, gyakorlatilag nulla szénhidráttartalommal. Változatos körettel fogyasztható. Egy őzgerincformát kibéleltem először baconszeletekkel úgy, hogy túllógjanak a szélén, majd meglocsoltam a felvert két tojással. A csirkemellet vékonyra szeleteltem és megfűszereztem. Ez volt a következő réteg. Azt megszórtam reszelt sajttal. Ezt a rétegzést folytattam még egyszer. Aztán három tojást elkevertem két evőkanál tejföllel, a harmadik rétegnél ez került a húsra. Legvégül újra a reszelt sajt. Majd visszahajtottam a túllógó bacon-öket. Almasűrítményes cukormentes almás pite ⋆ Napfényes Cukrászat. Nem takarták teljesen, így kicsit kiegészítettem.
Langyosan a legfinomabb. Természetesen a mazsolát ki is hagyhatjuk a süteményből.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Almás pite - MagyarGabi Laktózmentes Vegetáriánus Konyhája. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Múlt héten említettem a Facebook oldalamon, hogy megkívántam a nagyi-féle almás pitét. Azt a régi, hagyományos ízt: semmi rafinéria, semmi egzotikum, csak egy egyszerű pite tészta és sok-sok fahéjas reszelt alma. Gondoltam, ha már nekiállok, jó lenne kitalálni valami alap tésztát, ami gyorsan elkészül és később mindenféle egyéb piték, quiche-ek alapja lehet. Ha már alap tészta, persze legyen gluténmentes, csak teljes kiőrlésű lisztekkel és az sem baj, ha rögtön vegán (tejtermék- és tojásmentes) is. Kis keresgélés után úgy tűnt, ezúttal egészen egyszerű dolgom lesz, ugyanis találtam egy gluténmentes, teljes kiőrlésű, vegán receptet, mégpedig nem is akárhol: a New York Times gasztro rovatában. Arra gondoltam: ennek működnie kell. Ráadásul teljes értékű liszteket használ és igen, sok keményítőt is, de erre itt a tojás kiváltása miatt van szükség. Még aznap délután meg is sütöttem, és valóban: nagyon könnyű volt dolgozni ezzel a tésztával. Az íze és állaga nekünk mégsem volt az igazi: túl sok köles, túl kemény tészta.
Ez az az almáspite recept amit keresel! Ha egyszer kipróbálod, azonnal beleszeretsz majd az omlós tészta alapjába, a pudingos töltelékébe, és ó az a ropogós fahéjas morzsa a tetején! Nincs benne hozzáadott cukor, ráadásul növényi alapú (vegán) a süti! Fehérjében, rostban gazdag, ha elkészül odacsődül a család a fahéj és a sült alma illatára. Tökéletes őszi finomság még akkor is, ha épp diétázol. Almás pite alap Omlós, mégis egyben marad, finom könnyed, teszi a dolgát, szuperfinom alapot biztosít az almás pite tölteléknek és a ropogós morzsának, ráadásul glutén- és cukormentes. Sokféle pitealapot kipróbáltam már, de ezzel valószínűleg megszületett a tökéletes linzertésztaként is kiválóan funkcionáló tészta. A titka a megfelelő arányúan kevert lisztekben rejlik. Mandula, zabliszt, tápiókakeményítő, és persze a növényi fehérje. Ha ezeket a liszteket használod, akkor biztos lehetsz benne, hogy megfelelően omlós, ugyanakkor egyáltalán nem száraz tésztát fogsz kapni. Lenmagtojás Számos receptemben használok lenmagtojást tojáshelyettesítőként.