Csalános pogácsa Ezt a szív alakú, élénkzöld csalános pogácsát szombatonként a Nagymarosi termelői piacon és vasárnap a Szimpla kertben a háztáji piacon lehet kóstolni. Élesztős és vajas pogácsa csalánnal, magvakkal, teljes kiőrlésű liszttel. Sokan csak úgy elrágcsálják a piacon sétálgatva. Sör- és borkorcsolyának is finom, a börzsönyi vadászok bizonyára ezért kedvelik annyira. A csalán magas vas- és nyomelem tartalma a sütés után is megmarad. Van, aki medvehagyma-pesztós tejföllel vagy gombakrémmel kéri a piacon. A csalán, ez a "gyomnövény", amelynek minden része gyógyít, szépít, egészséges, Európában elterjedt növény, eszik az írek, az oroszok, a románok, a lengyelek, az olaszok, a franciák, a németek, a szerbek, a horvátok is. Finom vajas pogácsa recept nagymama. A magyar paraszti konyha ismeri a csalánlevest, a csalánfőzeléket, a csalánfasírtot. De tavaszi zöld salátában, vagyis miskulanciában is jó helyen van a csalán, sőt palacsintatöltelék is lehet. A Czifray szakácskönyvben is szerepel csalános recept. Z. Tábori Piroska húspótló szakácskönyvéből, amely a negyvenes évek elején jelent meg, számos csalános étel került a polgári ebédlőasztalokra is a nehéz időkben.
Gyümölcsös pite - Recept, főzés és sütés Recept fotó Tiramisu Új kenyér Tábor reggeli - gazdasszony módra Sajt, hús csoda Málna bokor Csokis - banános palacsinta Palacsinta, csokis, túrós Lángos, tejföl, sült szalonna Gyros, bőségesen zöldséggel Hot-dog, extra Kürtöskalács Húsos tepsi, kolbász, krumpli, csülök Rizzsel Csoki - bon bon tál Áfonya Kajszi barack Körte, érett gyümölcs Magos-hagymás kenyér Túrós rétes Zsíros kenyér, lila hagyma, uborka, piros arany Cseresznye, érett cseresznyekosár Görög dinnye, szereted? Csemege kukorica, főtt kukorica Brownie, Glutén-és laktózmentes Epres tejszínes gerinc Földieper, görögdinnye Sült krumpli, hasábburgonya Rántott gomba Gyümölcstál Zserbó Mi a kedvenced? - Szavazás Fagyi-gyümölcs kehely - Megettük Cukkinis tésztasaláta - Recept, főzés és sütés
A tetejét berácsozzuk, és egy kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét tojással lekenjük, ízlés szerint megszórhatjuk reszelt sajttal, mákkal, szezámmaggal, lenmaggal. 200 fokos sütőben körülbelül negyed óra alatt készre sütjük. Lefedve sokáig eláll. Ha tetszett a bejegyzés, látogasd meg a facebook oldalam, vagy kövess instagramon, ahol még több képet találsz. :)
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc ÖSSZESEN: 80 perc Egyszerű, nagyon finom, pihe-puha pogácsa. Hozzávalók Tésztához 25 g friss élesztő 75 ml tej, langyos 0, 5 tk cukor 575 g liszt 150 g reszelt sajt 1 tk só 250 g vaj 200 g tejföl 1 tojás Kenéshez, szóráshoz 1 tojássárgája 2 ek tejszín 75 g reszelt sajt Lépések 1. A langyos tejhez keverjük a cukrot, az elmorzsolt élesztőt, és kb. 1 ek lisztet. Lefedve kb. 10 percig hagyjuk állni. 2. A lisztet elkeverjük a sajttal és a sóval, majd a vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, tojást, a felfutatott élesztőt, és sima tésztává dagasztjuk, ha szükséges adjunk hozzá még kevés lisztet, a tésztának elkel válnia az edény falától.. A tésztát kb. 90 percig kelesztjük. 3. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, éles késsel berácsozzuk, lisztbe mártogatott pogácsakiszúróval kiszaggatjuk, tenyerünk között kicsit megsodorjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük a tejszínnel elkavart tojássárgával, és megszórjuk sajttal. 4. A legfinomabb pogácsa recept, amivel eddig találkoztam - Ketkes.com. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb.
A nagymarosi csalános pogácsa története egy kislánnyal kezdődött, aki a nagyszülei szakácskönyveit olvasgatta, köztük a régi háborús szakácskönyvet, és egy elromlott fűnyíróval folytatódott, ami miatt fölverte a kertet a csalán. A kert tulajdonosa, egy gasztroújságíró egyetlen szakácsot sem tudott rábeszélni arra, hogy csalános ételt készítsen tavasszal, amikor "még nincs semmilyen friss vitaminforrás". Hát készített csalános ételt ő maga. A legfinomabb vajas pogácsa | SÜTIZŐ. Azóta a csalános pogácsának gluténmentes, illetve tojás- és élesztőmentes testvérei is születtek a sütőtökös pogácsa és a céklás málé "személyében". A csalános pogács elérhető Varga Kláránál Nagymaroson, a Fő téri termelői piacon és a Szimpla Háztáji piacon: Budapest, VII. Kazinczy u. 14. Bővebb információ: Varga Klára 00000000000
Névnap alkalmából készíttettem dupla adagot. Már pirultam a sok dicsérettől. Nem lett ideje kiszáradni! Elfogyott…:) Hozzávalók 50 dkg sima liszt, 25 dkg vaj (margarin), 2 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 2 dl tejföl, 1 kávéskanál só, 1 kávéskanál cukor, 1 kanál rum (elmaradhat). Elkészítés A tésztát a sütés előtti estén készítjük el. Az élesztőt a tejfölben feloldjuk. A liszttel elmorzsoljuk a zsiradékot, megsózzuk, omlós tésztát készítünk. Finom vajas pogácsa recept na. Közepébe mélyedést készítünk, beleütjük a tojások sárgáját, hozzáadjuk a tejfölt, a feloldott élesztővel, a rumot, cukrot. Ezeket liszt nélkül egyneművé dolgozzuk, majd beledolgozzuk a lisztet. A tészta rétestészta keménységű legyen. Könnyedén, simára dolgozzuk és lazán nylonba csomagolva, egy éjjelen áthűtőben pihentetjük. Felhasználás előtt a tésztát deszkán átgyúrjuk. A deszkát enyhén meglisztezzük és a tésztát egyenletesen, ujjnyi vastagságúra (1, 5-2 cm) kinyújtjuk. Apró 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, zsíros papírral átkent sütőlapra helyezzük, egymástól 2-2, 5 cm távolságra.
A Verzió kínálatában április 30-ig 12 nemzetközi kreatív dokumentumfilm elérhető, melyek közül 8 ingyenesen megtekinthető. A Verzió Nemzetközi Emberi Jogi Dokumentumfilm Fesztivál idén is elhozza az elmúlt évek díjnyertes dokumentumfilmjeit, melyek idén a Verzió honlapján elérhetők. A válogatásban három magyar film is szerepel: a 17. Meddig tart a COVID-19? Meddig tart a koronavírus? | allans.pl. Verzió közönségdíjas filmje, a Végstádium, amely egy rákos férfi utolsó három napját követi nyomon Gaal Ilona és Wizner Balázs rendezésében; Takács Gábor István kézzel rajzolt animációs dokumentumfilmje, a Kosztya Proletárszkij, amely kábítószer-függőség embertelen oroszországi kezelését mutatja be; valamint a Siess haza, vár a mama (rendező: Hajdú Eszter) című alkotás az LGT egyik alapítótagja, Barta Tamás, és édesanyja, Edit kapcsolatáról szól. A külföldi filmek közt szerepel a Maddy a modell (rendező: Jane Magnusson), amely Madeline Stuart rögös útját mutatja be: miként vált egy fiatal down-szindrómás lány mára világhírű divatmodellé? A Tengerentúl (rendező: Sung-a Yoon) című alkotás a modern kori szolgaságról szól, azoknak a külföldre utazó filippínó nőknek a sorsáról, akik a jobb élet reményében hagyják el a Fülöp-szigeteket, hogy háztartásbeliként dolgozzanak és éljenek.
A filmek romániai idő szerint kedd este 10-től 12 napon át nézhetőek meg, a lejátszás elindításától számított 24 óra alatt. A felhozatal a következő: Falak, r. Andrei Kutsila, 17 perc Belarusz, 2020. Nem olyan messze tőlünk éppen zajlik a történelem. Börtönbe hurcolt békés tüntetők, rendőri erőszak, és egy nép egységes és tiszteletreméltó kiállása az igazáért, az igazságért. Végstádium meddig tart lemon. Andrei Kutsila riportfilmje élőben, frissen rögzíti a legfrissebb eseményeket azok szemszögéből, akik a börtönfalakon kívül maradtak, és minden nap reménykedve várják vissza a szeretteiket. Végstádium, r. Gaal Ilona Gaal, Wizner Balázs, 30 perc Tamás hatvan éves végstádiumos rákbeteg. A szenvedélyes, mulatozós férfi élete végén higgadtan és tabuk nélkül néz szembe közelgő halálával, és sikerül ezt a szemléletet családjának is átadni. A film Tamás Hospice Házban töltött utolsó három napját mutatja be, és vezeti végig a nézőt a halállal való megbékélés lelki folyamatán. Lehet-e röhögni a halálos ágy mellett? Haragudhatunk-e a haldoklóra?
A film Renáta napi munkáját követi figyelemmel, ahogyan három bántalmazott nővel dolgozik, eközben pedig a segítő munka kihívásaiba is betekintést enged. Hűség, r. Szekeres Csaba, 1 óra 25 perc Anna és Antal negyvenöt éve házasok. A várostól távol, gyönyörű környezetben laknak, Péliföldön; elégedettek az életükkel. Rajonganak a történelemért és az irodalomért, így minden évben kulturális zarándoklatra indulnak egy külföldi országba. A kapcsolatuk kiegyensúlyozott, ám egy nap Anna különösen kezd el viselkedni. Orvoshoz mennek, ahol Alzheimer-kórt diagnosztizálnak nála. Végstádium meddig tart pie. (Nyitókép: Barta Tamás - Siess haza, vár a mama | Forrás: YouTube)
Sziasztok! Most megy egy sorozat MBC csatornán, olyan mindennap félórás részekkel, hétfőtől péntekig, most volt a 22. epizód a 120-ból. Ami miatt egyáltalán irok róla, az az, hogy szegény forgatókönyviró nagy ötlettelenségében (ugye van ilyen szavunk? ) ahhoz nyult ami ott volt közel, és Korea filmiparának a legnagyobb sikert hozta. Természetesen az Élősködők cimű filmről van szó. Annyira mulatságos, néha egyszerűen hahotáznom kell! Itt is van egy család, apa, anya, 2 gyerek. „Zoltán, meddig tart ez még?”. A férj az egy undormány, de hát ilyen feleségnek ilyen kell hogy jusson. A feleség illik is a férjéhez, akkora fülei vannak! (folyamatosan csak az jut eszembe róla, milyen kár, hogy ez nem az Avatar forgatása, szuper statiszta lenne) Ez a család mikor teljesen nincstelenné válik, de teljesen, egyetlen fillér nélkül, a nő megpróbál öngyilkos lenni a gyerekeivel együtt. Hát még ez sem sikerül neki. Munkát kap, ott meglátja az alagsori lakást, és be is költözik a 2 gyerekével, ahol kényelmesen elférnek, sőt ingyen. Jön az első este, a gyerekek természetesen szeretnének a gazdagék szuper ebédlőjében megenni a vacsorájukat, hát mondanom sem kell, az anya megengedi, sőt!!!!.
Online tartják a budapesti 17. Verzió Nemzetközi Emberi Jogi Dokumentumfilm Fesztivált, az 50 filmből álló felhozatal egy részét, hét alkotást Magyarország területén kívül is elérhetővé tesznek november 10. és 22. között. Meddig tart még a családi házak drágulása?. Az idei fesztivál filmjeit nem fix időpontban vetítik, mindenki akkor nézi meg a választott filmet a weboldalon, amikor ideje engedi, közölték a szervezők. Az idei nyitófilm egyébként a 76 nap című kínai alkotás a koronavírus-járvány maradandó korlenyomata, amely bepillantást nyújt a pandémia kitörésének legkorábbi napjaiba a kínai Vuhanban. Előtte, helyi idő szerint este héttől a budapesti Trafóból közvetítik a fesztivál nyitóeseményét a honlapon és a Facebookon. A fesztivált minden évben az emberi jogok mellett nyíltan és bátran kiálló közismert személyek nyitják meg, most a Színház- és Filmművészeti Egyetem polgárai, a FreeSZFE hallgatói közösségét kérték fel erre, akik különleges előadással készülnek. Az Erdélyből is ingyenesen elérhető hét dokumentumfilm között van riport a fehéroroszországi tüntetésről, film egy rákbeteg utolsó napjairól, portré az LGT Amerikába emigrált tagjáról, és a prostitúcióra kényszerített nők számára létrehozott védett házról.