Létrehozva: 2004. augusztus 12. 20:20 A bodzabogyók lassan megéeretnék bodzabort készíteni. Tudja valaki a receptet? 2004. augusztus 27. 16:50 6. Ebben nagy igazságod van, teljesen logikus, amit írtál. Akkor "üveg" üvegbe teszem végül, és kidunsztolom. Szerinted tegyek bele egy kis borként meg szalicilt a tetejére? előzmény: Torolt_felhasznalo_281214 (5) 2004. 08:51 5. Szia! Bodzabor: receptek vörösből, fekete bodzából, virágból. Szerintem mindenképpen dunsztold, ha hosszabb ideig el szeretnéd tartani, mert az a tuti. Még a minőségi szőlőborok is megbuggyannak olykor, pedig azokat oltják, kénezik, stb. Ezek a "vad" erjesztések meg tele vannak mindenféle mikorobával, amik a megmaradt cukrot egyszercsak továbberjesztik, és csak igen szerencsés esetben lesz a borodból bodzapezsgő, nagyobb a valószínűsége, hogy buggyant bodzabor lesz az eredmény. :-) 2004. augusztus 26. 20:01 4. Sziasztok! Végre találtam egy bodzabor-receptet: 5 deci összezúzott, érett bodzabogyó 2, 5 liter víz 2 kg cukor 2 citrom leve és reszelt héja Összekeverjük, üvegbe töltjük, és lefedjük egy deszkával.
Forraljuk fel és keverjük el, majd néhány percig ismét jön a citromsav bele. Fordítsuk fejre az üvegeket LEGALÁBB 5 percig. ALMÁS BODZALEKVÁR, a kedvencem Az alma hagyományosan jó bármely lekvárba, bodzába is ajánlom, csak még finomabb és nem mellékesen szaporább lesz a lekvárunk. Hozzávalók 4 főre, de sokkal több is el fog fogyni. Érdemes bőven készíteni! Sütik ízletes pikáns tölteléke lesz belőle. 40 dkg érett bodzabogyó 50 dkg hámozott alma 20 dkg cukor 1 kávéskanál citromsav Nátrium-benzonát a tetejére, ha nem bízunk magunkban. Az érett bogyókat villával lehúzkodjuk a szárakról. Az almát meghámozzuk, apróra szeleteljük. A gyümölcsöket jól megmossuk, egy lábasba tesszük. Kuka - Kulcsszavak. Hozzáadjuk a 20 dkg cukrot, és fél dl vizet öntünk alá. Húsz percen át főzzük, majd turmixoljuk. Ezután visszaöntjük a lábasba, rászórjuk a citromsavat. Addig főzzük, míg kellően sűrű nem lesz. Még melegen üvegekbe töltjük, tartósító a tetejére, lekötjük. Mehet a száraz dunsztba, míg ki nem hűl. ÉRDEKESSÉGEK: TUDTA, HOGY nné megfigyelte, hogy a kecskék a bakteriális körömgyulladás elleni gyógynövényként eszik a bodza levelét?...
Bodzaszörp télire recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 90 perc egyszerű olcsó 4 adag Elkészítés A bodzaszörp elkészítéséhez 5 liter vizet felforralunk 3, 5 kg cukorral. A maradék 50 dkg kristálycukrot karamellizáljuk. Majd amikor kész az égetett cukor, nagyon óvatosan, adagonként ráöntünk 1 liter vizet. Tényleg nagyon vigyázzunk, mert fröcskölhet! A karamelles szirupot addig forraljuk, amíg a cukor teljesen felolvad a vízben. Amikor ezzel is elkészültünk, hozzáöntjük az 5 literes cukorsziruphoz, és jól összeforraljuk. Levesszük a tűzről, félretesszük. Amikor a cukorszirup kihűlt, beletesszük a bodzavirágokat, a szeletekre vágott citromot, a citromsavat és a nátrium-benzoátot. Lehetőség szerint fedjük le. A bodzaszörpöt 4-5 napig érleljük, időnként megkevergetjük. Végül leszűrjük, és sterilizált üvegekbe töltjük. Megjegyzés A receptet több éve találtam valahol a neten (azóta is kerestem, de már nincs fenn ebben a variációban). Hozzáteszem, hogy a lányom a Hiltonban szakács, vitt be belőle, és ott is elkérték a receptet.
A fekete bodza bor nagyon hasznos lesz: migrén, álmatlanság és idegi rendellenességek; érelmeszesedés; diabetes mellitus, mivel képes csökkenteni a vércukorszintet; hasnyálmirigy-gyulladás; a gyomor-bél traktus betegségei; különféle vírusos és megfázásos betegségek. A vélemények alapján a fekete bodza bor hozzájárulhat a tejmennyiség növeléséhez a szoptatás alatt, emellett tonizáló és tonizáló hatással bír a depresszió, az erővesztés és a szezonális fertőzések súlyosbodásának időszakában. Fontos! Ezenkívül jelentős mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek segítenek eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből. Bodzabor készítésének titkai Számos alapvető módja van a fekete bodza bor házi készítésének. A bogyókban található összes tápanyag megőrzése érdekében a bort nyers bogyókból préselt gyümölcsléből készítik. De vannak itt árnyalatok. A nyers állapotban lévő bogyós gyümölcsök alig adják fel a gyümölcslevet, mivel nagy mennyiségű tannin van bennük. Ha a gyümölcsök előzetes hőkezelését alkalmazza, akkor a gyümölcslevet sokkal könnyebben kinyomják.
Fedezze fel süteményeinket » Nemcsak február 14-én, hanem egy átlagos hétköznap is meglepheti kedvesét egy szelet süteménnyel, mely épp olyan édes, mint az igaz szerelem. Süteménykínálatunk » Tudjuk jól, hogy a nagy napon mindennek tökéletesnek kell lennie: a menyasszonyi ruhának, a vacsorának, a dekorációnak… és persze a tortának is. Esküvői ajánlataink » Családi ünnepek előtt rengeteg a teendő, de ennek nem kell a jó hangulat rovására mennie. Cukrászda Debrecen | Anna Cukrászda. A desszertről hadd gondoskodjunk mi! Tortakínálatunk » Nagyobb rendezvényt szervez, és nem tudja, mivel kínálja meg a résztvevőket? Válasszon sós és édes aprósüteményeink közül! Rendezvény-csomagjaink »
Debrecen, Kálvin tér 6. és Laktanya utca 50. Ajándékozni mindig nehéz, akár születésnapról, névnapról vagy éppen házassági évfordulóról van szó. Egy biztos pont azonban mindig van az ünnepekben, egy ajándék, amivel egyszerűen nem lehet mellélőni – ez pedig nem más, mint a torta. Válassza ki, milyen ízű és formájú tortát szeretne, mi pedig elkészítjük Önnek! Szuper Cukrászda! Hihetetlen finom sütemények! Nagyon kedvesek! A fagyijuk meg…hmmm…. imádom! Gara cukrászda - Egy falat szeretet minden süteményünkben.. Tiszta szívből ajánlom mindenkinek! Lukács Kata A Gara Cukrászda volt az a hely, ahova a lányt, aki nagyon tetszett elvittem randevúzni. Talán azért is, de azóta boldog házasságban élünk – már tíz éve -, két remek kis gézengúzzal, akik szintén imádják Gara bácsi finomabbnál finomabb süteményeit. Hiába no, a Gara Cukrászda varázslatos hely… Szilágyi József, Debrecen Néhány nappal karácsony előtt felkeresett egy kedves idős hölgy az üzletünkben. Azonnal megismertem, hiszen régóta törzsvendégünk. Elmondása szerint olyan régóta látogatja már a cukrászdánkat, hogy szinte családtagnak érzi magát, és mindenképpen szeretné, ha én is jelen lennék a legújabb családtag, és egyben a legifjabb törzsvendégünk első cukrászdai látogatásánál.
Ha valamilyen különleges, egyedi desszertet szeretne, rendelését akár személyesen is leadhatja Kálvin téri vagy Piac utcai cukrászdáinkban, hiszen így a legkönnyebb a részletek pontosítása. Ilyenkor nyugodtan hozhat be magával egy fotót is a megálmodott tortáról, de ha tanácstalan, segítünk a döntésben. Torta rendelés debrecen forum. Ha pontos elképzelései vannak, vagy épp idő szűkében van, akkor pedig keressen minket alábbi elérhetőségeink valamelyikén: Kálvin téri üzletünk Debrecen, Kálvin tér 6. Telefon: 52/530-460, 52/311-618 Nyitvatartásunk: MINDEN NAP Hétfőtől vasárnapig: 9-tól 19 óráig Rigoletto üzletünk: Debrecen, Laktanya utca 50. Telefon: 52/446-684 Nyitvatartásunk: MINDEN NAP Hétfőtől vasárnapig: 9-tól 19 óráig
Egyszemélyes dizájn tortácskáink pedig remek meglepetések lehetnek. A Mandula Cukrászda Debrecen elérhetősége Cím: 4028 Debrecen, Ember Pál utca 23. Telefon: 52 345-360
Üzleteink Teraszok mindkét helyen Free Wi-fi Családbarát környezet és mosdók Állatbarát hely Bankkártyás fizetési lehetőség Szépkártyás fizetési lehetőség További részletek Szőke Cukrászda, Debrecen FONTOS! A megrendelésedet csak akkor tekintheted véglegesnek, ha a rendelés leadása után megkaptad a második visszaigazoló e-mailt is! A termékektől függően ha 11 óra előtt adod le rendelést, akkor még aznap vagy másnap 8:00-tól már átveheted. Rendelés - Gara cukrászda. Anytime Cakes £15. 00 £25. 00 Size:
A kezdetektől próbáltuk megőrizni a régi cukrászdákra jellemző nosztalgikus hangulatot. Célunk az volt, hogy mindkét üzletünkben kellemes környezetet alakítsunk ki, ahol biztonságban érezhetik magukat a vendégek, és nem mellékesen jó illat és csábító látvány fogadja őket, hiszen minden sütemény helyben készül, az üzlettel egybeépített cukrászüzemben. Süteményeink egyedi receptek alapján készülnek, így máshol nem kaphatóak, csak a mi cukrászdáinkban. Torta rendelés debrecen youtube. Gara Gyula Kínálatunk Biztosan Önnel is előfordult már, hogy megkívánt valamilyen édességet, aztán amikor betért egy cukrászdába, a bőség zavara miatt nem tudott választani. Gyümölcstortát kérjen friss, citrusos túrókrémmel, vagy inkább egy igazán tömény csokoládés süteményt? Ha desszertről van szó, a döntés soha nem egyszerű, mi azonban szeretnénk egy kicsit megkönnyíteni. Böngéssze át kínálatunkat, így amikor betér hozzánk, már tudni fogja, milyen ízekre vágyik. Cukrászdánk vitrinje egyaránt rejt édes és sós süteményeket, fagylaltkelyheket és pohárkrémeket.