Magyar neve: Paradicsomos húsgombóc Eredeti neve: Polpette al sugo Származás: Olaszország Mennyiség: 24 darab Előkészítési idő: 30 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 30 perc Összesen: 1 óra 00 perc Paradicsomos húsgombóc hozzávalók: 350 g darált marha- vagy sertéshús 70 g szikkadt kenyér (kb. 2-3 szelet) 2 tojás 70 g reszelt parmezán 1 evőkanál aprított petrezselyem Só Bors Szerecsendió 500 ml passzírozott paradicsom (passata di pomodoro) 1 doboz sűrített paradicsom 1 fej hagyma Olívaolaj Az olasz paradicsomos húsgombóc nem sokban különbözik attól az ízvilágtól, amit itthon gyerekkorunk óta megszoktunk. A kevés parmezán és a petrezselyemzöld azért egy kis kellemesen extra, mediterrán ízt kölcsönöz neki, de ettől még nem lesz annyira idegen vagy szokatlan, hogy ne kerülhessen itthon is minden asztalra egy jó vasárnapi ebéd során. Húsgombóc paradicsommártásban Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Aki pedig nyitott az újdonságokra, és örömmel hajlandó néha a húsleves-rántotthús párosításból kikacsintani, annak igazán kellemes konyhai élményben lesz része, ha kipróbálja.
Hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a parmezánt, a tejfölt - ettől nagyon finom szaftos lesz -, a tojást, valamint a morzsolt oregánót, sózzuk, borsozzuk, és kézzel alaposan összedolgozzuk. Vizes kézzel közepes gombócokat formázunk belől a msszából és egy tálcára tesszük, majd a hűtőbe rakjuk legalább 30 percre. Egy serpenyőben felforrósítunk kb. 5 evőkanál olívaolajat, és a húsgolyókat beletesszük, csipesszel időnként megforgatva minden oldalon körbesütjük kb. 8-10 perc alatt, majd egy tányérra kiszedjük. Recept részletek | Auchan. A paradicsomszószhoz a fokhagymát meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük, majd a serpenyőbe dobjuk a visszamaradt zsiradékba. Mikor kezd illata lenni, hozzáaöntjük a paradicsompürét, fűszerezzük oregánóval, sóval és borssal, ízlés szerint egy kis csilit adunk hozzá, a vörösbort is hozzáöntjük, és 5-6 percig kevergetve pároljuk. Ha sütőbe tehető a serpenyőnk, akkor belerakosgatjuk a húsgolyókat, ha nem, akkor a húsgombócokat egy sütőtálba tesszük, és rálocsoljuk a paradicsomszószt, majd egy csipesszel alaposan beleforgatjuk a gombócokat a paradicsomos szaftba.
Kiderítettük! Olasz recept egy kis csavarral: Így készíthetsz karfiolos gnocchi-t
A paradicsomos húsgombóc egy megkerülhetetlen klasszikus, úgyhogy miért éppen nálunk hiányozna ez a recept? Itt is játszik, hogy ahány ház, annyi szokás, de most megmutatjuk a mi verziónkat. :) A rizst kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük, majd kihűtjük. A vöröshagymát és a fokhagymát nagyon finomra vágjuk, és alaposan összekeverjük a darált hússal, a tojással, fűszerekkel, és a rizzsel. Golflabda nagyságú golyókat formázunk a masszából. A paradicsomos húsgombóc tálalása Kb. 1, 5 liter forrásban lévő vízbe beledobjuk a zellergumót, hagymát, fokhagymát és sózzuk, borsozzuk. 30-40 percig lassú tűzön főzzük benne a gombócokat, majd kihalásszuk őket. Eredeti olasz paradicsomos húsgombóc film. Kb. 100 ml vizet csomómentesre keverünk a liszttel, és hozzáadjuk a passatához. Ízlés szerint cukrozzuk, 5 percig forraljuk, majd beletesszük a gombócokat. A megmaradt zelleres vízben főtt krumplival, vagy friss kenyérrel tálaljuk. A paradicsomos húsgombóc tálalása
Elkészítés: A paradicsomszószhoz egy fazékban kevés olívaolajon kissé megpároljuk a felaprított hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a darabokra vágott paradicsomot a levével együtt, majd a paradicsomlét és a fűszereket (szegfűszeg, bazsalikom, só, bors, cukor), és lassú tűzön főzzük. A húsgolyóhoz keverjük össze a darált marhahúst, a morzsát, a tojást és a tejet, ízesítsük sóval, borssal, oreganóval, petrezselyemmel, fokhagymával és a parmezánnal, alaposan dolgozzuk össze, a tejtől finom krémes lesz. Szicíliai paradicsomos húsgombóc spagettivel | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek. Formázzunk kis húsgolyókat, és tegyük bele a szószba. Főzzük kb. 30 percet, néha ellenőrizzük, hogy elég szószos-e az állag, ha szükséges, adjunk hozzá kevés vizet. Spagettivel vagy metélt tésztával tálaljuk.
A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra és olajon pirítsuk le, majd keverjük össze a húsgombóc többi hozzávalójával. (Az írót helyettesíthetjük úgy, hogy másfél deci tejbe két evőkanál ecetet teszünk és 10 percig állni hagyjuk. ) A masszából formázzunk 3-4 centis labdákat. Tegyük őket vékonyan kiolajozott tepsibe, majd alufóliával lefedve irány a grill 1-1 és negyed órára. Eredeti olasz paradicsomos húsgombóc filmek. A chutney-hoz a hagymát és az almát pucoljuk meg, a paradicsommal együtt kockázzuk fel. Karamellizáljunk cukrot, amelyre először a hagymát, majd az almát és a paradicsomot is dobjuk rá, együtt pároljuk az egészet. Adjuk hozzá a többi hozzávalót is, és addig főzzük, amíg a paradicsom összeesik (kb. 45 perc). Vegyük le a fóliát a gombócokról, öntsük alá az elkészült chutney-t és még 15 percig süssük az egészet. Ha kipróbálnánk egy kicsit különlegesebb ízvilágot is, készítsünk a hús mellé mentás chutney-t.
59 900 Ft - - 2022-04-20 14:18:39 Média szekrény - nappali TV bútor 10 000 Ft - - 2022-04-07 10:25:59 Biedermeier komód 350 000 Ft - - 2022-04-14 16:04:19 Rattan komód 20 000 Ft - - 2022-04-15 07:44:23 Eladó egy NAGY MÉRETŰ, 6 fiókos, RATTAN komód. Eladó kis szekrény - Magyarország - Jófogás. 69 900 Ft - - 2022-04-20 12:17:32 Eladó egy szép állapotú koloniál kis komód - éjjeli szekrény 34 900 Ft - - 2022-04-24 15:22:30 25 000 Ft - - 2022-04-21 19:50:48 Régi tömörfa komód 25 000 Ft - - 2022-04-07 18:01:43 Eladó egy nagyon szép állapotú 3 fiókos, polcos koloniál komód 59 900 Ft - - 2022-04-15 16:43:04 Eladó szép állapotú pácolt, fenyő komód. 34 900 Ft - - 2022-04-24 17:00:26 Eladó 1db CLAUDIA fenyő vitrines komód, tv tartó. Bútor szép, ÚJSZERŰ állapotú Méretek: 44 900 Ft - - 2022-04-09 19:16:20 Szekrény 35 999 Ft - - 2022-04-10 23:55:21 Eladó egy nagyon szép állapotú koloniál komód, ágynemű tartó. 49 900 Ft - - 2022-04-08 15:56:33 Dió - fehér nagy komód 29 000 Ft - - 2022-04-10 23:04:32 Komód 5 fiókos wenge mix + 1 magasfényű fiókkal, 4 SzÍn (Új) 31 990 Ft 34 480 - 2022-04-06 22:16:09 Eladó egy KÜLÖNLEGES VITRINES, SZÉPEN FARAGOTT koloniál fali szekrény.
A fa-fém szekrény otthonosan fog kinézni az nagyvárosi stílusú beltereiben. Egy fémszekrény is nagyon jó választás lehet, ha ipari megjelenésre vágyik. Csak egy helyet keres a bemutatódarabjainak kiállítására? Akkor miért ne választhatna egy nyitott szekrényt, állványt vagy egy üvegajtós szekrényt. Kiválasztásnál győződjön meg arról, hogy az új szekrény illik a már meglévő bútorokhoz, hogy elegendő tárolóhellyel rendelkezik és természetesen, hogy tetszik a kinézete. Kis fiókos szekrény. Mutass többet Mutass kevesebbet
thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében A vásárlást otthona kényelmében is megejtheti, gyorsan és egyszerűen.
Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van