A diót durvára vágjuk és azt is belekeverjük a masszába. A tejszínt kemény habbá verjük és a majonézhez keverve a salátára tesszük. Hozzávalók: 8 db tojás, 2 db pirospaprika, fél kígyóuborka, 2 fej hagyma, 1 evőkanál fokhagymás ecet vagy almaecet, fél csokor petrezselyem, 1 evőkanál só, 1 evőkanál cukor. Elkészítése: A tojásokat megfőzzük, majd tojásszeletelőn egyforma karikákra vágjuk. Félretesszük és hagyjuk kihűlni. A kígyóuborkát héjastól legyaluljuk, a piros paradicsompaprikát keskeny csíkokra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk. Paradicsom mártás ftt húshoz. Az ecetet elkeverjük a cukorral és sóval, megvárjuk, amíg a kristályszemek eltűnnek. A tojás-, hagyma-, pirospaprika- és uborkaszeleteket egymás mellé fektetjük úgy, hogy ferdén takarják egymást, majd meglocsoljuk az ecetes lével. Vágott petrezselyemmel díszítjük. Tojásos, spárgás saláta Hozzávalók: 2 csomó retek, 1 kis üveg vagy kis doboz spárga, 1 póréhagyma vagy 2 csokor snidling, 1 fejes saláta, 2 paradicsom, 4 főtt tojás, só, bors, olaj, ecet, cukor, bazsalikom.
A tárkonyleveleket lecsipkedjük a szárukról. Egyharmadát finomra vágjuk és félretesszük. A többit a szárával együtt durvára vágjuk. (Tipp: A tárkonyt helyettesíthetjük friss bazsalikommal. ) Egy nyeles edényben olívaolajat forrósítunk, megfuttatjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, a durvára vágott tárkonyt, az ecetet, a vermutot és a fűszereket, és az egészet kb. 5 percig főzzük. Ezután a mártást szitán átpasszírozzuk, hozzáadjuk a félretett paradicsomot, tárkonylevelet, és ha szükséges még egyszer utánaízesítünk. Jól illik főtt tésztafélékhez, de nyers zöldségeket is mártogathatunk bele. Hozzávalók: 6 db kemény paradicsom, 1 közepes kígyóuborka, 10 dkg roquefort sajt, 1 teáskanál ecet, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál só. Elkészítése: A paradicsomot és uborkát kockákra vágjuk. Paradicsom mártás ftt húshoz 2. Az ecetben elkeverjük a sót és a cukrot, megvárjuk, míg a kristályok teljesen feloldódnak. Meglocsoljuk vele a kockákra vágott zöldséget. A roquefortot kis lyukú reszelőn lereszeljük, majd a salátára terítjük, és csak fogyasztáskor keverjük össze vele.
Ízesítjük sóval, borssal, cukorral és hozzáadjuk a félbe vágott vöröshagymát és a zeller zöldet. Lassú tűzön főzzük kb. 30 percig. Az elkészült paradicsomszószból tálalás előtt kivesszük a hagymát és a zeller zöldet. A felszeletelt főtt hússal és főtt burgonyával tálaljuk az ételt.
Magyal, tél, ábra, bogyó Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
Ilex aquifolium ALASKA 3–4 m magas, sűrű lombú, széles kúp alakú örökzöld bokor. Levele fényes, az alapfajnál kisebb, széle sűrűbben fogazott. Nőivarú fajta, bőven terem, termései kissé megnyúltak. Porzós egyed mellé ültetve jelentősen többet terem. Télállósága kiemelkedő: jobb, mint az alapfajé. Árnyékos fekvésben is egészséges a lombja, és kielégítően növekedik. 3-4 m Termelés alatt Ilex aquifolium ARGENTEOMARGINATA Veşnic verzi lombú, 2-4–6 m magas örökzöld bokor, vagy kisebb fa. Fogazott szélű levelei fényes zöldek, fehér szegéllyel. Nőivarú fajta, termései fénylő piros bogyók. Porzós egyed mellé ültessük, hogy bőven teremjen. Párás helyet, üde, tápanyagban gazdag talajt kíván. 2-3 m Ilex crenata CAROLINE UPRIGHT Felálló ágrendszerű, örökzöld levelű bokor. Közös, magyal. Elágazik, közös, név, magyal, magyalfa, latin, aquifolium, - | CanStock. Levelei 1-2 cm-esek, bőrszerűek, oválisak/kissé visszás tojásdadok, finoman csipkés szélűek. Krémfehér virágai nyár elején nyílnak, fekete termései őszre érnek be. Kiválóan metszhető, formázható, a metszés ideje nyár eleje. Évi növekedése 20 cm.
Zöld, ábra, bogyó, iconl, magyal, karácsony Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
Kártya, magyal, motívum, berries., csíkos, themed, karácsony, vektor Kép szerkesztő Mentés a számítógépre