A Gasztroangyal című műsorról van szó, műsorvezetője Borbás Marcsi. Nagyon kedvelem nem hagyok ki egy részt sem. Ebben volt ez a bizonyos túrós lepény. Kecske túró és tehén túró keveréke, rögtön megfogott. Agyaltam hogy is valósíthatnám meg. Szereztem kecske tejet, leöntöttem és már meg is volt a túróm. Neki álltam és nem csalódtam. Nagyon jó íze volt, az egyik kedvencemmel kaporral készült. Túrós lepény – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Sósan csináltam, de mégis édes lett. Mi mindig úgy sütjük a túrós lepényt hogy sós alapból, és a tetejére szórunk porcukrot. Így jobban kihozza a lepény ízét és szerintem sokkal finomabb mintha rögtön csak az édes túró ízét érezném. Tehát sósan édes vagy édesen sós. Nem tudom, de mindegy is a lényeg hogy isteni. A recept eredeti recept megtalálható Marcsi oldalán. Sőt olyan kedves volt, hogy azt is megengedte, hogy a videót is belinkeljem nektek. Íme a lepény: Túrós lepény: (lehet édesen és sósan is készíteni) A tészta: 70 dkg liszt 15 dkg sertészsír 2 dl tejföl só kevés víz A lisztet egy tálba teszem, egy csipet sóval megízesítem, és annyi zsírt aduk hozzá, amitől a tészta majdnem összeáll.
A videók megtekintéséhez bejelentkezés és két csillag szükséges. Tájékoztató a csillagokról itt Ez videó. Segítség a típusú videók lejátszásához: Kattints Ide Ez a videó az Egyéb magyar kategóriába van besorolva.
Egy tálba tegyük a túrót, a tejfölt, 15 dkg porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, és a reszelt citromhéjat, majd robotgéppel keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a pudingport, és szintén keverjük simára. (Pudingpor helyett adhatunk hozzá pl. 1 ek lisztet, vagy búzadarát. ) A tojások fehérjét kezdjük el habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, szórjuk bele a maradék porcukrot, és verjük kemény habbá. Ezután az ízesített túróhoz óvatosan keverjük hozzá a keményre felvert habot. Kapros Túrós Lepény. Az újrakelesztet tészta tetejére kanalazzuk rá a túrós tölteléket, majd szórjuk meg az apróra vágott kaporral. Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 30-35 perc alatt süssük készre. A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben, majd emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki egészen.
Hozzávalók elkészítés: – nehézség: Nincs beállítva sütési hőfok: nincs megadva sütési idő: nincs megadva Töltelék apróra vágott kapor 1 evőkanál dara 2 tojássárgája 3 kanál cukor 40 dkg túró ízlés szerint vaníliás cukor csipet só 2 dkg élesztő 2 dl tej (kb) 5 dkg margarin 1 tojás 3 dkg cukor 25 dkg liszt Elkészítés Az élesztőt kevés tejben egy kis kanál cukorral feloldjuk, a többi anyagot összekeverjük, majd az élesztős tejjel nem túl kemény tésztát, gyúrunk. Langyos helyen kétszeresére kelesztjük, ujjnyi vastag tésztát nyújtunk, és margarinnal megkent tepsibe tesszük. Ízőrzők kapros túrós lepény recept. Amíg a tészta a tepsiben kel, elkészítjük a tölteléket. A túrót elkeverjük a cukorral, a tojássárgájával, egy kanál darával, a kaporral, majd végül a tojások felvert habjával (óvatosan). A tölteléket a tészta tetejére tesszük, és lassan sütjük. Mielőtt kivesszük a sütőből, megkenjük a következő keverékkel: 1 kanál tejföl, 1 kanál cukor, 1 tojássárgája. Utána még 2-3 percre a sütőbe tesszük, amitől a teteje szép aranybarnára sül.
Hozzávalók 8 adaghoz 100 g gluténmentes lisztkeverék 100 g margarin 1 tojás 50 g porcukor 1 ek. útifűmaghéj 200 g túró Kapor 1 ek. porcukor 2 ek. 12%-os tejföl Elkészítés A lisztből, a margarinból, a tojásból és a cukorból tésztát gyúrunk. Adhatunk hozzá egy ek. Ízőrzők kapros túrós lepény éva. útifűmaghéjat is. Az elkészült tésztát egy jól kimargarinozott tepsibe nyújtjuk körülbelül 0, 5 cm vastagságban. 190 fokos sütőben 10 percig sütjük. A sülési idő felénél a tésztát sűrűn megszurkáljuk villával. A túrót a tejföllel és a kaporral áttörjük, cukorral ízesítjük és a tésztalapra kenjük. 180 fokos sütőben további 20-30 percen keresztül sütjük. Egy adag étel tápanyagtartalma Energia Fehérje Zsír Szénhidrát 380 kcal 3 g 29 g 27 g Hozzászólások
Tekintse meg a(z) Lidl áruház mikrohullámú sütő termékére vonatkozó e heti akcióit, melyek - napjától érvényesek. Itt töltheti le a legújabb Lidl mikrohullámú sütő akciós újságokat, hogy pénzt takarítson meg vásárlásaival. Ha valóban komolyan veszi a vásárlás közbeni megtakarítást, és annyit szeretne megtakarítani, amennyit csak lehet, akkor kövesse nyomon a weboldalunkon megjelenő legfrissebb heti akciós újságokat. Rendszeresen bemutatjuk a(z) Lidl áruház mikrohullámú sütő termékre vonatkozó akcióit, valamint a(z) Lidl áruház mikrohullámú sütő termékeire vonatkozó akciók azonnal elérhetőek, amint azok megjelentek. Nem csak a(z) Lidl áruház mikrohullámú sütő ajánlatait tekintheti meg, megnézheti más viszonteladóknál is a(z) mikrohullámú sütő termékeket: Möbelix, Metro, INTERSPAR, Euronics, Auchan, vagy megtekintheti a nagyszerű promóciókat, kedvezményeket és leértékeléseket, melyeket más vásárlók tekintettek meg a weboldalunkon. Silvercrest Mikrohullámú Sütő - Háztartási gépek. A legnépszerűbb akciók között jelenleg a következő kedvezményes termékek szerepelnek: másolópapír, matricáskönyv, Microcell, Miele, Michael Kors, Manikűr és pedikűr, Molfix, mosótabletta, mikrós kerek tésztafőző, MSI Bravo.
A Minden Akció oldalán naponta több ezer új különleges ajánlatot teszünk közzé. Ha a legjobb ajánlatokat akarja, akkor tartson továbbra is velünk!
Szűrés (Milyen sütő? ): 249 900 Ft 55 000 Ft 47 000 Ft 8 000 Ft 2 403 Ft 8 500 Ft 1 899 Ft 1 810 Ft 54 900 Ft