Az időközben eltelt több mint húsz év és a mostani igényeknek megfelelő korszerűbb étteremnek való megfelelés miatt szükséges lett a változtatás. 2010-től az üzleti feladatokat ifj. Klotcz István vette át, aki édesapja példáját követve ugyancsak a vendéglátásban találta meg jövőjét. A szakács mesterség alapjait a Hotelben édesapja irányítása mellett tanulta meg. 1991-ben a szakma megszerzése után rövid ideig itthon, majd Ausztriában, illetve Németországban fejlesztette tudását. Az új évezredben már 4-5 csillagos hajókon szolgált, ahol rövid időn belül kitartó munkájának és a szakma iránt érzett elhivatottságáank köszönhetően konyhafőnök lett. 🕗 Nyitva tartás, Dombóvár, Ady Endre utca 14, érintkezés. A megszerzett tapasztalatok birtokában végleg hazajött és átvette a stafétabotot édesapjától. Az étterem bensőséges hangulatát nagy mértékben meghatározza az itt dolgozók kitartása, munkaszeretete, akik egy kis családot alkotnak. Az ő nevükben is minden Kedves Vendégünknek kellemes időtöltést kívánunk! Klotcz István és fia
Részletek a Cookie-k kezeléséről...
Szeptember 20. *5: mert állandóan kiváló a minőség, finomak az ételek és profi a kiszolgálás! Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...