Csirkével rakott krumpli sok sajttal, tejföllel - Recept | Femina Édesburgonya tócsni - diétás ebéd krumpli imádóknak! - Salátagyár Rakott burgonya édesburgonyából A RAKOTT KRUMPLI ÚJ ARCA (rákkal és sajttal rakott krumpli) | Ételek, Krumpli, Egytálételek Rakott krumpli csirkével "Audrey módra"! | Peak girl Rakott krumpli recept édesburgonyából Hozzávalók 1 kg sertéscomb 1, 5 kg édesburgonya himalája só bors vagy borsikafű 5 dl kókusztejszín 5 db tojás szezámmagliszt kókuszzsír 10 dkg reszelt parmezán vagy több éven át érlelt, reszelt sajt Elkészítés Az édesburgonyát megfőzzük héjában, majd megpucoljuk és felszeleteljük. A felét egy zsírozott tepsibe halmozzuk. A húst is felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. A hússzeleteket megsózzuk, megborsozzuk, és a szezámmaglisztbe mártjuk, majd kókuszzsírban elősütjük. A sajt ot lereszeljük. Diétás rakott krumpli kel. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját és a kókusztejszínt a sajt hoy keverjük, majd a habot is hozzáadjuk. Az elősütött húst a burgonyaszeletekre tesszük, erre ismét burgonyát rétegezünk, végül leöntjük a tojásos-kókusztejszínes mártással, és megszórjuk reszelt sajt tal.
A legjobb dolog, ami a krumplival történhet – Krémes, szaftos rakott burgonya Bár mindannyian tudjuk, hogy a krumpli nem diétás étel, egy pillanatra tegyük félre ezt a tényt és gondoljuk át, mennyi csodálatos fogás készíthető belőle – a habos krumplipüré, a ropogós sült burgonya, az isteni majonézes burgonyasaláta vagy egy jóféle krumplifőzelék egytől-egyik elemi boldogsággal töltik el az embert. És akkor nem is… A legjobb dolog, ami a krumplival történhet – Krémes, szaftos rakott burgonya Bár mindannyian tudjuk, hogy a krumpli nem diétás étel, egy pillanatra tegyük félre ezt a tényt és gondoljuk át, mennyi csodálatos fogás készíthető belőle – a habos krumplipüré, a ropogós sült burgonya, az isteni majonézes burgonyasaláta vagy egy jóféle krumplifőzelék egytől-egyik elemi boldogsággal töltik el az embert. És akkor nem is…
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András