[ szerkesztés] Hogyan kell húsvéti töltött tojást csinálni? A töltött tojás tulajdonképpen gyűjtőfogalom, igen sokféle létezik belőle, s tulajdonképpen mindegyiknek ugyanaz az alapja: a megfőtt kemény tojásokat kettévágjuk, a sárgákat kiskanállal kiemeljük és egy tálba tesszük, és tulajdonképpen ezután következnek a variációk. Ha húsvéti töltött tojásról beszélünk, akkor a tálban a főtt tojássárgákat összekeverjük főtt, darált sonkával, kevés tejföllel. Az így elkészült masszával dekoratívan megtöltjük a tojásfehérjéket. Salátalevelekre helyezve, paradicsom és paprika karikákkal körberakva húsvéti asztalunk dísze lehet. Egy másik, tejfölös-sajtos variációnál a főtt tojások sárgáit összeturmixoljuk az apróra vágott sonkával, ömlesztett sajttal, tejföllel. Sóval, kevés borssal, mustárral ízesítjük. A tölteléket visszatesszük a tojásfehérjébe. Húsvéti töltött tojás nélküli. Töltött tojások nem csak hidegen léteznek, készíthetünk meleg ételt is ebből a műfajból. Hozzávalók: 8 tojás, 4 dkg vaj, 2 zsemle, csipetnyi őrölt bors, 2 dl tejföl, 1 csomó petrezselyemzöld, 2 evőkanál zsemlemorzsa.
Tálald petrezselyemmel megszórva. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: másnap 1 adag: 220 kcal Keress további izgalmas recepteket a oldalon! húsvét húsvétimenü napi recept tojás Ez is érdekelhet Napi horoszkóp: ma bármilyen kihívással megbirkózhatsz - április 8.
A natúr sajtkrémhez adjuk hozzá a villával összetört tojássárgát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és keverjük simára. Az olajbogyót alaposan csepegtessük le, majd vágjuk fel apróra. 106 egyszerű és finom húsvéti töltött tojás recept - Cookpad receptek. Ezután adjuk hozzá a tojásos sajtkrémhez, és szintén keverjük össze. Ha szükséges, akkor még ízlés szerint sózzunk, borsozzunk utána. Az elkészült olívás sajtkrémet ezután töltsük vissza a tojásfehérjébe, majd díszítsük egy-egy karika olajbogyóval. Tálalásig tegyük be a hűtőbe, majd kínáljuk pl. vékonyra szeletelt vagy főtt sonka mellé az ünnepi asztalon - vagy akár simán vacsorára, vendégvárónak.
Főtt tojás kicsit felturbózva >> Ha húsvét másnapján nem akarjuk sonkával traktálni a vendégeket és a családot, nagyon mutatós és kiadós, hidegen is finom a Stefánia, vagyis az egyben sült, egész tojásokkal töltött fasírt is, ami hidegtálakon is remekül megállja a helyét, friss zöldsalátával vagy a fenti franciasalátával is isteni. Stefánia >>
Életmód Nem a koplalás volt a titka Marilyn Monroe csodaalakjának: ezt... Minek köszönhette Marilyn Monroe híres homokóra alakját? Nem tisztító kúráknak, fogyasztó tablettáknak és fodroskel-turmixoknak, az biztos. Szakácskönyv-gyűjteménye és interjúi révén bepillantást nyerhetünk a színésznő és szexszimbólum táplálkozási szokásaiba.
A kész tojásokat pucoljuk meg, majd vágjuk őket félbe, a tojások sárgáját kanalazzuk tálba és adjuk hozzá a tejfölt, majonézt, sajtot (2 marék is lehet) és a fűszereket is, utána villa segítségével alaposan keverjük egybe a tölteléket. A maradék tojásfehérjéket fektessük tányérra, majd a tölteléket kanál vagy habzsák segítségével tegyük vissza az üresen maradt fehérjébe. Az apróra kockázott sonkát szórjuk rá a tojásokra. Húsvéti töltött tojás árak. Fotó: Getty Images