Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Hagymás tarja sütőben olaj nélkül. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
A körethez a hámozott, cikkekre vágott burgonyát főzzük elő sós vízben. Szűrjük le, majd forró olívaolajban, a vágott rozmaringgal együtt, rázogatva süssük át. Sózzuk, frissen őrölt borssal szórjuk, csepegtessük meg citromlével.
Ha még nincs ötlet, mi legyen a főétel hétvégén, próbáljátok ki ezt a serpenyős tarját. Tovább Tovább Egyszerű és nagyon ízletes fogás, se nem lecsós, mert ahhoz túl paradicsomos, se nem paradicsomszaftos, mert ahhoz túl hagymás és paprikás. :) Értitek? Keverék, de nagyon finom! Hozzávalók 4 szelet 2 ujjnyi vastagra vágott, csontos tarja, 2 gerezd fokhagyma, 2 nagy fej vöröshagyma, 40 dkg hámozott, darabolt paradicsom (konzerv), só, frissen őrölt bors, 1 ek. Hagymas tarja sütőben . őrölt fűszerpaprika, olívaolaj; köret: 1 kg sütni való burgonya, 4-5 ág friss rozmaring, olívaolaj, só, frissen őrölt bors, pár csepp frissen facsart citromlé A megmosott, szárazra törölt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, kenjük meg a finomra zúzott fokhagymával, szórjuk meg bőven fűszerpaprikával. Egy nagy méretű, felforrósított serpenyőben, kevés olajon süssük hirtelen körbe a hússzeleteket. (ha kisebb a serpenyő, akkor adagokban). A szeleteket tegyük a serpenyőbe, szedjük rá a hámozott, darabolt paradicsomot, adjuk hozzá a szeletekre vágott hagymát, öntsünk hozzá 1 dl vizet és lefedve pároljuk a húst 30 percet, míg a hagyma megpuhul.