Paradicsomos Husgomboc Másképpen

Tuesday, 25-Jun-24 23:16:28 UTC

A serpenyőbe öntjük a passzírozott paradicsomot. Beletesszük az ételízesítőt, borsozzuk és megszórjuk oregánóval. Ízlés szerint tehetünk bele kristálycukrot. Utóbbi azért szükséges, hogy elvegye a paradicsom savasságát. Alacsony lángon kb. 20 percig hagyjuk rotyogni a szószunkat. Ezalatt megfőzhetjük hozzá a tésztát is. Báránycomb omlósan, fűszeresen | Mindmegette.hu. A kész ételt megszórhatjuk egy kis reszelt sajttal és aprított friss bazsalikommal.

Legjobb Receptek | A Legjobb Receptek Egy Helyen. | Oldal 4

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz Mi van itthon Egy adagban 4 adagban 100g-ban 10% Fehérje 4% Szénhidrát 3% Zsír 144 kcal 8 kcal 4 kcal 17 kcal 30 kcal 7 kcal 0 kcal 1 kcal 21 kcal 35 kcal 5 kcal Összesen 272 Kcal 575 kcal 33 kcal 16 kcal 69 kcal 120 kcal 28 kcal 82 kcal 141 kcal 19 kcal 1087 44 kcal 3 kcal 9 kcal 2 kcal 6 kcal 11 kcal 82 83% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Magnézium Kálcium Szelén TOP vitaminok Kolin: Likopin Niacin - B3 vitamin: C vitamin: E vitamin: Összesen 31. 8 g Összesen 8. 6 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 129 mg Ásványi anyagok Összesen 1258. Legjobb Receptek | A legjobb receptek egy helyen. | Oldal 4. 4 g Cink 3 mg Szelén 33 mg Kálcium 53 mg Vas 3 mg Magnézium 57 mg Foszfor 306 mg Nátrium 803 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 12. 1 g Cukor 7 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 264. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 59 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 11 mg D vitamin: 20 micro K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 30 micro Kolin: 126 mg Retinol - A vitamin: 31 micro α-karotin 0 micro β-karotin 336 micro β-crypt 5 micro Likopin 17369 micro Lut-zea 123 micro Összesen 127.

Báránycomb Omlósan, Fűszeresen | Mindmegette.Hu

A darált húshoz hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, majd mehetnek bele a fűszerek, a kinyomkodott zsemle, és végül a tojás. Ha nem vagyunk farkaséhesek, tegyük a hűtőbe egy éjszakára, addig az ízek pompásan összeérnek. Nedves tenyérrel gombócokat formázunk a húsmasszából úgy, hogy mindegyik közepébe fél mini mozzarellát rejtünk. Ha nem állna össze gombócokká a massza, tehetünk bele egy kis zsemlemorzsát is. Egy serpenyőben olajat vagy zsírt hevítünk, és megpirítjuk benne a gombócokat. Az íze sokkal finomabb lesz! Ha megpirultak, kiszedjük, félretesszük. A visszamaradt zsiradékban a szószhoz üvegesre pároljuk a vöröshagymát, majd következhet a fokhagyma és a babérlevél, végül ráöntjük a paradicsompürét, fűszerezzük, majd a leszűrt gombát is hozzáadjuk. Visszahelyezzük a gombócokat a paradicsomos alapba, és kb. Paradicsomos húsgombóc tojásmentesen, basmati rizzsel | Finomat... másképp!. 45 percig rotyogtatjuk őket együtt kis lángon! Vízzel lehet pótolni az elfőtt levet. Mielőtt elkészül a mártás, kifőzzük a tésztát sós vízben, majd leszűrjük, és a gombás-paradicsomos szósszal és a húsgombócokkal tálaljuk, forrón, reszelt sajttal megszórva.

Paradicsomos Húsgombóc Tojásmentesen, Basmati Rizzsel | Finomat... Másképp!

Közben megcsináljuk a darálthúsból a gombócokat - befüszerezzük, kb.

Hozzávalók: 1 kisebb méretű vöröshagyma 60 dkg darált hús (sertés) 1 bögre rizs 1 db tojás só, bors ízlés szerint 1 leveskocka 20 dkg paradicsompüré 2 ek. Olaj 2 ek. Fehér liszt 2 ek. Cukor Elkészítési mód: Először megpucoljuk a hagymát, és apróra felszeleteljük. Egy tálba belerakjuk a húst, a hagymát, a rizst, a tojást, majd fűszerezzük. Jó alaposan kézzel összekeverjük, amíg egy masszát nem kapunk. Ezután fogunk egy lábast, vizet forralunk és beledobjuk a leveskockát. Beleöntjük a paradicsompürét. Közben vizes kézzel gombócokat formálunk a húsból, és belerakjuk a lábasba. Fogunk egy fedőt és rárakjuk a lábasra, majd közepes fokozaton kb. 1 órán át főzzük. Közben ellenőrizzük, ha kell vízzel pótoljuk, mert a gombócok szépen megdagadnak. Miután elkészült, kivesszük őket. Olajjal és liszttel közben rántást készítünk, majd a főzőlébe öntjük folyamatos kevergetés mellett. Összeforraljuk, majd beleöntjük a cukrot, és sózzuk, ízlés szerint. Ezután visszarakjuk a gombócokat, majd még pár percig főzzük.