A tejfölt is vegyük elő a hűtőből. A kiválasztott jénai tál alját vajazzuk ki. Gondolatban osszuk három részre a tojást és a kolbászt, a krumplit négyfelé. majd kezdjük meg a rétegezést: alulra kerül egy rész krumpli karikázva, arra tojáskarikákat rakunk (szintén egy részt), megsózzuk, a kolbász harmadát, majd befedjük tejföllel. Ismét krumpli következik, aztán tojás, kolbász, tejföl, majd az utolsó emelet: krumpli, tojás, só, kolbász, krumpli, tejföl, só. Amikor kész, tegyük sütőbe, állítsuk a hőfokot 230 fokra, és süssük az ételt 35 percig, amíg a teteje kicsit meg nem pirul. Ne engedjünk családtagjaink részéről érkező nyomásnak, hogy "jó lesz az már", mert nem, az még nem jó. Sőt, miután megsült, legalább félórát állni kell hagyni ahhoz, hogy valóban finom legyen. Azalatt beszívja az aljára sütés közben kiengedett levet, és finom, szaftos, puha rakott krumplivá lényegül. Na akkor jó. Klasszikus rakott krumpli kel. Lehet tálalni. Készítsük az asztalra a maradék tejfölt, mert úgy lesz az igazi.
Elkészítés: A felaprított vöröshagymát olajon dinsztelem, majd mehet bele a karikázott úhagyma, fokhagyma. A kolbászkarikák zsírját kisütöm mikróban, pár perc alatt. Kikeverem a tejfölt egy tojással és kissé megsózom. Rakott krumpli: a klasszikustól a cukkinisen át a darált húsosig | Receptek | Mindmegette.hu. A kolbászzsírral kikenek egy tűzálló tálat és a megfőtt, felkarikázott krumpki felét lerakom és ízesítem sóval, borssal, szerecsendióval. Mehet rá a dinsztelt hagyma, az 5 főtt tojás szeletelve és a tejfölös keverék felével leöntöm. Tetejére rakom a megmaradt krumplit, ismét ízesítem és a többi tejföllel locsolom, végül sajtot reszelek rá. 200 fokon sütöm kb. 20-30 percet.
Meglocsoljuk a tojásos tejföl harmadával. Rákarikázzuk a főtt tojások felét. Megszórjuk reszelt sajttal. Rátesszük a főtt karfiol rózsákat. Ezt is meglocsoljuk a tejföl másik harmadával. Rákarikázzuk a főtt tojások másik felét. Klasszikus rakott krumpli olasz. Sajtot szórunk rá. Végül burgonyakarikákat teszünk rá és rálocsoljuk a maradék tejfölt és rászórjuk a maradék sajtot. Sütőben addig sütjük, amíg világosbarnára pirul a teteje.
Tojás és tejtermékek nélkül Ha valaki nem szereti a tojást és a tejtermékeket, vagy nem fogyaszthatja, bátran kihagyhatja az ételből, mert nagyszerűen lehet pótolni mással. A tejföl helyett használhatunk semleges ízű növényi krémeket, mint a rizskrém, zabkrém vagy szójakrém. Sűríthetjük kevés kukoricakeményítővel, így szép színe lesz, ízesíthetjük pár csepp citromlével. Bátran fűszerezhetjük! A són kívül kerülhet a tejfölt helyettesítő krémbe kevés őrölt szerecsendió, őrölt kömény, fokhagymapor, vagy akár őrölt szegfűbors. Így dobd fel a klasszikus rakott krumplit!. Hogy a tojás ne hiányozzon, készítsük többféle kolbásszal vagy felvágottal vegyesen. Például csípős kolbászkarika mellé tehetünk valamilyen sonkás felvágottat csíkokra vágva.
Használjunk fűszereket a tejföl ízesítésére vagy a rétegek közé! Új alapanyagokat is tehetünk bele. Készíthetjük párolt, fűszeres zöldségfélével vagy csirkemell csíkokkal. A tetejére rakhatunk reszelt sajtba ágyazott zöldpaprika vagy paradicsom karikákat, aszalt paradicsomot. Hagyományosan egy kis csavarral A szokásos tejföl helyett öntsük le tejszínes mártással a krumplit. A tejszínhez adjunk felvert tojást, ízesítsük sóval, kurkumával, morzsolt bazsalikommal. Sűrítsük egy kiskanálnyi étkezési keményítővel, keverjünk bele bőven reszelt füstölt sajtot. Klasszikus rakott krumpli. Az ételre öntött mártás a burgonya közé folyik, megsülve plusz zamatot ad az ételnek, a teteje pedig szép rózsaszínre sül. Gombával, hagymával Kolbász helyett csiperkegomba is kerülhet a rakott krumpliba. A megtisztított, megmosott gombát felszeletelve, kevés olajon pároljuk meg karikára vágott mogyoróhagymával. Fűszerezzük őrölt babérlevéllel, morzsolt majoránnával. A gomba legyen puha, és jól süssük le, ne maradjon alatta víz. Ezután a szokásos módon, rétegesen rakjuk le a burgonyát, a hagymás gombát, a karikára vágott főtt tojást.
Igen, jelenleg az alábbi könyvelőprogramokhoz lehet export fájlokat készíteni: exPanda RLB 60 Novitax kettős könyvelés Kulcs-könyvelés Tensoft kettős könyvviteli rendszer Infotéka kontí Forintsoft Qualitysoft számviteli rendszer HessynKettős Revolution Maxi tax Armada DKON kettős könyvelő program Könyvelness könyvelőirodai csomag Naturasoft DimSQL számviteli program Folyamatosan új könyvelőprogramokhoz fejlesztünk összekötést. Amint elkészült egy új, azonnal elérhetővé tesszük. Az exportokat az export/nav menüből lehet elkészíteni.
Legjobb ár/érték arány! Kiegészítő modulok a számlázó programhoz *A Professional változat alapárban tartalmazza az összes kiegészítő modult! Útnyilvántartó program árak Több program együttes vásárlása, esetén egyéni kedvezményt biztosítunk felhasználóink számára. Programjainkra a vásárlástól számítva 3 év teljeskörű támogatást nyújtunk (kivéve az 1 éves verziókat). A programhoz fix 3 évig érvényes kulcsot adunk. Ezidő alatt a program bármikor díjmentesen frissíthető. A telefonos és e-mail-es terméktámogatás szintén a kulcs lejártáig díjmentes. Infotéka kontír net price. A kulcs lejárata után azt meg kell hosszabbítani, amihez kedvező frissítési lehetőséget biztosítunk. 3 év letelte után, ha új verzióra szeretne áttérni, akkor rendelni kell egy újabb kulcsot a frissítéshez, mellyel további 1 vagy 3 évig használhatja a programot és veheti igénybe a támogatást. Program frissítés díjai Az útnyilvántartó és számlázó programunkat is 3 év támogatással adjuk. Azaz az alapár 3 éves szoftverkövetést, törvényi követést és személyes segítségnyújtást (e-mail, telefon) tartalmaz.